- 253
- 1 270 396
Házias ételek-sütemények-Palóczi Messi receptjei🥰
Hungary
เข้าร่วมเมื่อ 6 ม.ค. 2014
Sok szeretettel köszöntelek az oldalamon! Ha szeretsz sütni főzni, kedveled a finom ételeket, a magyaros Erdélyi konyhát, vagy ha nyitott vagy az ujdonságok gasztronómiai világába elkalandozni velem iratkozz fel az oldalamra 😊süssünk főzzünk együtt 🤗 próbáljunk ki újdonságokat!
Kosárka ☺️Diós kosár pisztácia krémmel ☺️ egy kis csavarral 😉
Hozzávalók: 400 gr liszt, 200 gr vaj, 100 gr porcukor, 4 tojás sárgája, 1 vanilia cukor, 1 csomag sütőpor, fél citrom leve, 1 evk. tejföl, egy marék rétesliszt. Ezt alaposan összedolgozzuk majd réteslisztezett felületen fél cm vastagra nyújtjuk. Hab: 4 tojás fehérje, egy csipet só, 150 gr kristálycukor, 200 gr darált dió ( ha szeretnél kisérletezni akkor tegyél az egyik felébe egy kis kakaót és pár csepp rumaromát). A kosár aljába baracklekvárt tettem majd a habot ráhalmoztam 180 fokon 23-25 percet sült. Díszítésnek pisztáciakrém és porcukor 😉
มุมมอง: 645
วีดีโอ
Háztető 🏠hagyományos recept alapján ☺️
มุมมอง 825หลายเดือนก่อน
600 gr liszt, 50-60 gr zsír, 1 kis csomag sütőpor vagy 1 evk. szalalkáli, 250 gr cukor, 2 db tojás, 2.5 evk. méz, 1 dl tej , hogy egy könnyen gyúrható tésztát kapjunk amit majd három részre osztunk , az egyik gombóchoz 3 evk. kakaót gyúrunk pár csepp tejet. A lapokat 15 percig 180 fokon aranybarnára sütjük, a rudakat (12 darab) kb. 20 percig. A tepsi mérete 40x30. Krém: 2 vanilia puding, 250 cu...
Birsalmából❤️Sütőtökös-körtés birsalmalekvár dióval sütőben 🥭 Karácsonyi lekvárok igazi finomságok😉
มุมมอง 243หลายเดือนก่อน
1 tepsi hozzávalói (amit ecettel kikentünk): 2 kg sütőtök, 8 kanál cukros darált dió, kb. 2 kg birsalma, citromsav vagy 1 citrom leve , 8 kanál cukor (ízlés szerint még mehet hozzá pár kanálal ha édesebbre szeretnénk ), 2 dl víz. 100 fokos sütőbe toljuk , majd a harmadik órában botmixerrel pépesítjük. A gyümölcs nedvességtartalmátol függően még egy két órát lehet a sütőben. 2-tepsi hozzávalói :...
Sarokház sütemény rumos diós töltelékkel😉 vagy havas háztető😉🥰Ki hogy ismeri ezt a finom süteményt?
มุมมอง 706หลายเดือนก่อน
6 tojásból piskóta😉Hozzávalók: 6 tojás sárga, 6 tojás fehérje ( egy nagy csipet só, 2 vanilia cukor), 6 kanál cukor, 6 kanál liszt, fél kiskanál szódabikarbóna és rá egy pici ecet, aki nem szereti elengedhető, használhatunk sütőport is. 40x30-as tepsiben 22 perc alatt készre sütjük. A töltelék : 100 gr vaj 100 porcokor ezzel megkenjük a piskóta lapokat amit 3 részre vágtunk. 300 gr darált keksz...
Palacsinta teljes kiörlésű lisztből😉
มุมมอง 3942 หลายเดือนก่อน
500 gr. liszt, 2 tojás , 2 dl ásványvíz, 1 liter tej (2.8), 1 csipet só, 1 pálinkás pohár olaj. Ez a massza pihenjen a konyhapulton legalább 30-40 percig. Ha szükséges még adagoljunk hozzá vizet vagy tejet ( lisztfüggő...nekem felvett még 1 dl vizet).A húsos ragu 1 kg húsból készült, 1 fej hagyma , 1 paprika, 1 paradicsom, só, bors, oregano, kakukkfű, majoranna, 8 cikk fokhagyma, ( ízlés szerin...
Négylapos kókuszos krémes 😉
มุมมอง 7243 หลายเดือนก่อน
2 egész tojás, 10 kanál cukor (250gr.), 10 kanál olaj ( vagy olvasztott vaj), 1 csipet só, 2 vanilia cukor, 1 csomag szalalkáli, 10 kanál tej, 550-600 gr liszt ( amennyit felvesz) 180 fokon 10-15 perc / lap. Krém : 5 tojás sárga, 3 kanál liszt, 2 vanilia, 10 kanál cukor, 600 ml tej, 200 gr vaj, 150 gr kókusz, 500 gr mascarpone, 200 ml telszínhab.
Házi fagyi🍦gyümölcsös jéghideg fagyi🥰Barack, banán, meggy banán és csokis banán ízű finomságok🍦🍧
มุมมอง 5103 หลายเดือนก่อน
Hozzávalók: összesen 6 banán, fagyasztott meggy ízlés szerint, 2 barack, 400 ml habtejszín, 1 kg görög joghurt, citromlé vagy citromsav ízlés szerint ( én csak a barackosba tettem egy picit), 6 kanál kakaó és 5 db túró rudi.
Keksz🥰szalámi szeletelés 😉 Fóliába csomagolva ajándéknak is 🥰😉
มุมมอง 3213 หลายเดือนก่อน
Hozzávalók: 3 evk. kakaó, 2 csésze cukor( 2dl. csésze), 3 dl. víz, 1 dl. kávé, 1 rum aroma, 4 cikk étcsoki kb. 100 gr., 200 gr. vaj, 800 gr. keksz, mogyoró és porcukor ízlés szerint.
Keksz🥰szalámi😉 Rumos csokis édesség 😉
มุมมอง 3323 หลายเดือนก่อน
3 evk. kakaó, 2 csésze cukor ( 2dl. =1 csésze), 3 dl. víz, 1 dl. kávé, 1 rum aroma ( lehet 2 is 😉), 4 cikk étcsoki ( kb. 100 gr.) , 200 gr. vaj, 800 gr. keksz, mogyoró ízlés szerint.
Rizsfőzés 😉Hogyan főzzünk pergős rizst😉 Rizsfőzés Mesyvel 😍
มุมมอง 3953 หลายเดือนก่อน
Rizsfőzés 😉Hogyan főzzünk pergős rizst😉 Rizsfőzés Mesyvel 😍
Házi csoki 🥰Kókuszos🥰
มุมมอง 3405 หลายเดือนก่อน
400 gr tejpor, 100 gr kakaó, 450 gr cukor, 200 gr vaj vagy margarin, 170 ml víz, 200 gr kókusz, 100 gr mazsola , 100 gr aszalt áfonya, 1 rum aroma. Tepsi mérete 20x25.
Sárgabarack lekvár sütőben 🥰Kajszi lekvár🥰
มุมมอง 4.2K5 หลายเดือนก่อน
7 kg barackot kimagvaltam, feldaraboltam majd ecettel kikent edénybe illetve egy magas falú tepsibe lekvárrá főztem a sütőben 😉 Citromsavat ízlés szerint adagoljunk hozzá, megőrzi a barack szép színét és nagyon finom kellemesen savanykás ízt ad neki, a nyári melegben valóban frissítően jó🥰 A sütőt 120 fokra állítsuk ha tepsivel dolgozunk 5-6 óra is elegendő ( a sűrűséget rátok bízom, ízlés dolg...
Cukormentes-lisztmentes süti😉 pudingos gyümölcsös 😍
มุมมอง 3005 หลายเดือนก่อน
8 tojás sárga, 3 evk. folyékony édesítő( ha nagyon édesre szeretnéd mehet még bele egy pici), 4 evk. kakaó, 2 evk. pudingpor ( csokis), 2 evk. étkezési keményítő, 1 tk. szódabilarbóna ecet vagy sütőpor, 100 gr. olvasztott vaj, 8 tojás fehérje habbá verve egy csipet sóval ...összekeverjük majd 180 fokon 28 -30 perc alatt készre sütjük. Figyeljünk, hogy minden alapanyag gluténmentes legyen. A kés...
Cukormentes lisztmentes kakaós piskóta 😉 Citromos túrókrémmel🥰Gyümölcszselével😉 Mindenkinek ajánlom😍
มุมมอง 1.8K6 หลายเดือนก่อน
Hozzávalók: 8 tojás fehérje, egy csipet só, 8 tojás sárga, 1 sütőpor, 4 kanál darált kókusz, 4 kanál kakaó, 1 teás kanál szódabikarbóna, 1 teás kanál ecet, 3 kanál folyékony édesítő. 180 fokon 25 perc alatt készre sütjük. A sütőpapírral bélelt magasfalú tepsi mérete 30x30 cm, de ha 30x40-es van😉 az sem baj😉. Túrókrém : 500 gr túró, 2 tojás, 120 gr vaj vagy margarin felolvasztva ( margarint hasz...
Annus szelet 😉 karamelles kávés lapok vanilia krémmel töltve.
มุมมอง 1.2K7 หลายเดือนก่อน
Hozzávalók: 100 gr cukor, 1.5 dl kávé, 500 gr liszt, fél csomag szalalkáli, egy csipet só, fél evk. tejföl, 1 tojás, 100 gr zsír. Három lapot sütünk 180 fokon tepsi hátoldalán 8-10-12 perc de akár 14 perc is lehet egy lap, sütőtől függ mennyire erősen süt. Krém: 7 dl tej, 5 evk. búzadara, 2 csomag vaniliás puding, 3 csomag vanilia cukor, ezt összefőzzük majd teljesen kihűtjük. 250 gr vajat/marg...
Sonkás bableves cserépedényben😉Köcsögös bableves verhetetlen finomom😉nem csak húsvétra😉
มุมมอง 5548 หลายเดือนก่อน
Sonkás bableves cserépedényben😉Köcsögös bableves verhetetlen finomom😉nem csak húsvétra😉
Mimóza szelet😍 omlós citromos krémes sütemény baracklekvárral🍑🍋
มุมมอง 27K8 หลายเดือนก่อน
Mimóza szelet😍 omlós citromos krémes sütemény baracklekvárral🍑🍋
Flamingó szelet🦩Omlós lapok, finom főzött krém😉
มุมมอง 3.1K9 หลายเดือนก่อน
Flamingó szelet🦩Omlós lapok, finom főzött krém😉
Kókuszkocka 🥰 puha mézes tészta alappal🥰
มุมมอง 6429 หลายเดือนก่อน
Kókuszkocka 🥰 puha mézes tészta alappal🥰
Fanta szelet vagy üdítő szelet😉 krémtúróval🥰kakaós piskótával😉
มุมมอง 70110 หลายเดือนก่อน
Fanta szelet vagy üdítő szelet😉 krémtúróval🥰kakaós piskótával😉
Hatlapos kávés krémes🥰 Koldustorta🥰 a krémet lehet duplázni 😍
มุมมอง 3.5K11 หลายเดือนก่อน
Hatlapos kávés krémes🥰 Koldustorta🥰 a krémet lehet duplázni 😍
Leveles tészta sütése😉igazi vajas leveles🥰
มุมมอง 75811 หลายเดือนก่อน
Leveles tészta sütése😉igazi vajas leveles🥰
Leves tészta❤️puha vajjal.Krémes lapnak, habrolónak, diós - mákos kiflinek, túrós batyunak😍
มุมมอง 630ปีที่แล้ว
Leves tészta❤️puha vajjal.Krémes lapnak, habrolónak, diós - mákos kiflinek, túrós batyunak😍
Daramorzsa rumos mazsolával😉 Smarni vagy császársmarni ?
มุมมอง 458ปีที่แล้ว
Daramorzsa rumos mazsolával😉 Smarni vagy császársmarni ?
Húsgombócleves darával❤️ Erdélyiesen sok sok zöldséggel😉
มุมมอง 603ปีที่แล้ว
Húsgombócleves darával❤️ Erdélyiesen sok sok zöldséggel😉
Olajmentes húsos gombás fűszeres fasírt 🥰 ha unod a hagyományos ízeket akkor ezt próbáld ki 😍
มุมมอง 532ปีที่แล้ว
Olajmentes húsos gombás fűszeres fasírt 🥰 ha unod a hagyományos ízeket akkor ezt próbáld ki 😍
Kávéimádók figyelem! Kávé krémes☕️ (gőz fölött főzött krém) mokka szelet😉
มุมมอง 1.1Kปีที่แล้ว
Kávéimádók figyelem! Kávé krémes☕️ (gőz fölött főzött krém) mokka szelet😉
Ha valaki nem bírja az olajat süsse zsírban, mint nagyanyáink (eszükbe se jutott, hogy sütőbe tegyék). Egészségesebb is, mint az olaj.
Bizony egészségesebb, viszont nem szabad túlzásba esni. Szerintem ennyi zsír pont elegendő 😉
Gratulálok, gyönyörű lett! Milyen lisztet használtál hozzá?
Sima liszt😊bl 55 😊 de nagy kedvenc még a teljes kiörlésű aldis liszt , illetve a rétes liszttel kevert kenyerek ❤
Ha tepsin sütjük akkor mennyi víz kell a gőzösítéshez ill. gondolom nem 230 fokkal mert akkor odaégne
Szia! Egy kis zománcozott edényem van amibe vizet szoktam tenni, nem mértem de kb 3-4 dl biztosan van benne
A kenyeret mindíg magas hőfokon sütöm, nem szokott odaégni, de jobb ha fedve van az első 20-30 percben , persze attól is fűgg mekkora a kenyér. Két nagy jénait szoktam használni, van aki kacsasütőt használ,vagy vas lábast, zománcozott lábast ( ügyesen azt is egymásra lehet tenni) vagy ha van elég nagy lábas lefedni egy zománcos fedővel).
Köszönöm szépen! Nagyon tetszett a recept, most sül. Megkentem tökmagolajjal, majd sajtot és medvehagymát szórtam rá. Isteni az illata, remélem finom lesz.
@@marikakulcsár nagyon nagyon szivesen 🥰
Biztosan nagyon finom lesz 🥰
Isteni a citromos süti! Szeretjük 😋 👍
@@ErzsebetNagy-wk4gi szívből örülök 🥰
Köszönöm a kedves hozzászólást🤗🥰
Szia! A víz az bubis legyen?
@@nikolettadomjan1013 az a jobb🥰De ha nincs otthon , akkor jó a sima viz is 😉
Köszö öm a receptet, elkészítem.❤
@@rozsaszello nagyon szívesen 🥰
Évek óta ezt a receptet kerestem🤩 gyerekkoromban drága nagymamámmal együtt sütöttük❤
@@doranemeth9086 szívből örülök, hogy rátaláltál 🥰
További édességek a listában 🥰
th-cam.com/play/PLkTQB5l7ZcbREZYzHUWwpimQWuZ3NgvWv.html&si=v-NlBUzylGPtlUI8
Ilyenkor vagyok biztos abban, hogy van értelme annak amit csinálok🥰 Remélem megsütöd 🥰Kérlek írd majd meg, hogy milyen lett😊
Én is ezt a receptet ismerem. Én a kosárkákba egy szem meggyet szoktam beletenni együtt megsütni, amit előtte cukrosvizben 1-2 p. megfőzöm.
Igen🥰El is mondtam a videóban, hogy meggyet, cseresznyét is lehet bele tenni, diós habos, mákos töltelékkel is lehet tölteni, a kakaós rumos nállunk nagy sikert aratott, viszont van aki csoki krémmel tölti 😘
Nagyon jo video! En is 1 eve sütök vekker kovászal,nem cserelnem le az ettetössel,hütöben jol el van! Kerdesem lenne ,hogy lesz puhabb a kenyer heja? Nekem eleg kemeny.
Lisztfüggő is érdemes adagolni hozzá rétesliszet , tapasztalatom szerint a rétesliszt nagyon jó állagot ad a kenyérnek 🥰 illetve most az aldis teljes kiörlésű liszt nagy kedvenc.
Köszönöm,kedves,es gyors válaszodat. Elsönek feher lisztböl keszitettem czelli lisztböl,a belseje nagyon finom,csak a külsö heja kemeny.😊mar tettem a sütöbe pici vizet is mikor le veszem a tetejet. Most tönköly lisztböl keszitem,valoszinü a liszt miatt is van! Köszi szepen.❤
@@maria.7231 ami még segíthet, az első 20-25 percben fedővel majd fedő nélkül , hogy kissé pirúljon 😉
@@maria.7231 nézd csak , ez egy másik receptem 🥰th-cam.com/video/vZ_8olEDfno/w-d-xo.htmlsi=jpXzH5mDsjLV6Nxz
Köszönöm,ugy szoktam,vaslabasban,vagy kacsa sütöben. Elsö 30 perc fedövel,utana fedö nelkül 20 perc 😊.250 fok 30 perc 200 vagyv210 fok 20 perc.
Szeretem eszt a regi hagyomanyos recepteket mert finomak ķoszonom. ❤❤
@@ekaterinajuncan6456 nagyon szépen köszönöm 🥰
Nagyon tetszik a recept, karácsonyra el is fogom készíteni😊👍❤️
@@zsokavirag6475 szívből ajánlom ☺️ egyetlen egy baj van vele , pikk pakk elfogy 😅 Karácsonyra én is elkészítem ismét 🥰🤗
@@zsokavirag6475 kérlek írd majd meg, hogy milyen lett🥰
Nagyon nagyon finom❤
Köszönöm szépen!
Melyik volt finomabb? A kakaós vagy a sima diós?
a kakaòs rumos :)
@@MrMXK12 😊
@@MrMXK12 szinte biztos voltam benne, hogy nagy sikert arat 😊
th-cam.com/play/PLkTQB5l7ZcbTlV-DGDIdpVqYJu9IPKCxu.html&si=hwjtaXRsgH17jv2R
Koszonom szepen gyonyoru lett a kenyer megsutom !
@@PeterHajdu-v9t nagyon szivesen! ☺️
A méz dolog megtévesztő nálunk a mézbő nem lehet "kitépni" a kanalat. Amúgy jól néz ki készen. Köszi !
@@csuhaitibor4339 igaz😁de nem tudom mihez hasonlítsam, nekem az akác méz ilyen könnyed állagú, nyilván a repce méz vastagabb.
A mást nem kell ásztatni csak hideg Sütőbe kell teni
Sajnos nem értem a mondatot.
Köszönöm, időigényes egy dolgozó nőnek.❤
@@rozsaszello bizony az ❤️ de nagyon finom, minden bele fektetett idő megéri ❤️ én is este szoktam nekilátni, van hogy éjjel, korán reggel, megsütöm a lapokat, letakarom, megfő a krém, kihűl majd töltöm ( 3-4 fázisra osztom) ❤️
Nem lehetett látni semmit!!!!!😂
? Nem látszik a videó?
th-cam.com/play/PLkTQB5l7ZcbREZYzHUWwpimQWuZ3NgvWv.html&si=t0nlsWO9lM1UmKsC
??? A masodik osszetevonel megakadtam....majd jott a kontra a "jo" minosegu hazizsir! 😊 Neeee
Kedves Zoltán! A recept egy régi kézzel írott gyüjteményből van. Nagyon régóta gyüjtöm minden ismerőstől , baráttól, kolleganőktől a recepteket, illetve vannak régi családi receptek is ☺️ igen jó minőségű házizsír jó ha van benne, a bolti sajnos a közelében sem jár. A margarin vagy vaj esete igazából a mai bolti minőség alapján lassan mindegy ☺️Természetesen ha valaki tud szerezni jó minőségű vajat , annak szívből tanácsolom, hogy azt használja. A recept viszont így íródott és így is marad. Megértését köszönöm ☺️
@@paloczy-mesysutik-etelekrecept Nem a zsirral van a problema!
@@zoltankondor2967 nyilván a margarinnal. Nincs kőbe vésve a recept, ha be tudunk szerezni házi vajat mindenképp érdemes azzal sütni 😉
Nem bantaskepp irtam...valahogy rossz olvasni hogy egy autentikusnak mondhato 100eves csaladi recept be van szennyezve egy emberi fogyasztasra alkalmatlan es igen veszelyes anyaggal! Lezserul mondhatni ra hogy nincs kobe vesve...nyilvan! 😊 De szerintem az mar be van vesve... ❤
Sajnos a vaj sem olyan mint régen, gondoljunk csak bele mit esznek az állatok, milyen a tej, a hús ...még a házi is nagyon gyenge a sok táp miatt....a tojás,,, ez ellen sajnos már nem tudunk tenni.
Én nem teszek élesztőt!
@@ilonarutainepataki1691 ki lehet hagyni ❤️
@@ilonarutainepataki1691 van , hogy én sem teszek ❤️
Miért pucolod meg?
@@katalinpolai9861 nem pucoltam meg 😉
Meu marido ama pogácsa, ele é sérvio húngaro
Sajnálom ezt nem értem...
Nem értem, 40 gr élesztő? Sok élesztő?
@@claudianemettorresoliveira8201 nem sok, pont annyi kell, ok a 40 gr élesztő❤️😊
Ez mitől 100 éves? Ráadásul abban az időben nem volt margarin. Zsírt vagy vajat használták a sütéshez.
@@gyongyi57ful a margarint az 1800 évek végén kezdték előállítani az 1900 évek elején már kapható volt. 😉Olcsóbb volt mint a vaj, a városi emberek margarint használtak. A vidékiek pedig nyilván vajat 😉 Ma már a vaj sem olyan mint a régi házi 😉a margarin szerintem nem sokat változott😉
@@gyongyi57ful a linzer tésztát nem lehet csak zsírral, túl omlósan szétesik, kell bele egy kis vaj vagy margarin ❤️
@@paloczy-mesysutik-etelekrecept margarint soha nem teszünk bele. A só is hiányzik a receptből. Anélkül sem sütünk édes süteményt.
@@gyongyi57ful Kedves Gyöngyi, ha követi az oldalam biztos hallotta , sokszor elmondom, hogy lehet változtatni, lehet kísérletezni, lehet vajat használni, lehet sózni. Én rajongva gyüjtöm a régi recepteket, ez itt egy isteni finom recept, de ha önnek nem felel meg, lehet változtatni rajta.😉Tisztelettel és üdvözlettel 😉
Minek ennyi tojas mami
@@bencsikmarian907 négy tojás fél kg túróhoz nem sok ❤️ nagyon finom lesz a gombóc garantálom. Nem érdemes kispórolni a jó alapanyagot egy desszertből főleg nem a tojást 😊😉
Az este pont ilyent készítettem
@@ArankaFazakas jujjj de jó🥰
@@ArankaFazakas annyira finom süti ❤️
Sokkal könnyebb lenne mérni, mint a pohárral kínlódni ! Nem kellene ,,kapírgálni" ! Minden pohár más méret ráadásul.
Régen nyagymamáink nem mértek nem is volt mérlegük , fogtak egy 2 decis vagy 2.5 decis bögrét azzal kivettek a lisztből ami zsákban állt a kamrában, majd a cukorból, majd a zsírból, a tejföl is ugyanott volt a hideg kamrában ( friss fejésből mindig volt tejszín, tejföl majd aludt tej). Szerencsésnek érzem magam, hogy ezt még megtapasztalhattam átélhettem. Ezek a régi kamrák nagyon hűvösek voltak, a mostani hűtők elődje volt, emlékszem kislányként majd megfagytam ott😄 Ez a recept bögrés marad 😉 Mert számomra így az igazi. Szerintem csak akad otthon egy 2.5 decis csupor 😉😄
@@katalinjakab9250 plusz pont egy hete romlott el a mérlegem, ilyenkor nagyon jók a bögrés receptek 😉Az íze páratlan, omlós, nem tehető a modern margarinos változathoz, eddig aki megsütötte azt irta, hogy végre egy olyan recept ami az igazi havasi kifli ízét idézi fel. ❤️
th-cam.com/video/ertZotCTFWY/w-d-xo.htmlsi=Mz2zxOy3AKOZ9PPj
th-cam.com/video/Qe2v9mPKSto/w-d-xo.htmlsi=m7VzOkZ7SdBpqbUW
Lényeget nem mutattad, amikor a két oldalát össze illeszted!!!
@@izapolinszki6148 csak fogtam a két piskótát és rátettem, szépen rásimítottam, nagyon egyszerű, nem gondoltam, hogy ez a rész fontos lehet. Bátran ajánlom a sütit, nagyon könnyű elkészíteni, nagyon finom kiadós 🥰
@@izapolinszki6148 ígerem, hogy pótlom a mulasztast, lesz még hasonló recept és ott fel fogom tenni azt a részt is 🥰
Sarokház!Biztosan nagyon finom lett!🎉❤
Szuper! Köszi, hogy írtál 🥰😉Nagyon kiváncsi vagyok ki hogy ismeri 😊
😊😊😊❤❤❤
Köszönöm szépen 🥰
Za dlugomowisz
Nem kötelező hallgatni😉Bele is lehet tekerni 😉
Megcsináltam🤩😊😍 Isteni finom! A kedvencem. Köszönöm mégegyszer! Sok sikert kívánok neked!
Nagyon szívesen! Köszönöm szépen🥰
Több változata van 🥰a többit megtaláltad?
Köszönöm szépen!
@@AgnesKadar-yu6sv Nagyon szívesen! 🥰🤗
Ez miért ilyen bonyolult? Másik videoban csak összekeverik pihen aztán megy a sütőbe. Minek ez a hosszadalmas procedura? Van mögötte valami gondolat vagy csak ez a házi szokás? A kisebb tészta egy adaggal kevesebbet kapott tehát rövidebb ideig készült. Szóval lehet röviditeni ezt a macerás adagolgatást?
@@cd6chzczd6h98 a kovászos kenyérnek pihennie kelnie kell, ahoz , hogy ilyen jó puha kenyerer kapjunk. Amit csak összekeverünk az élesztős, az más. Ez kovászos előtésztából van amit mindig az előző sütésből fogunk vissza, ennek a kovásznak pihennie kell. Ez a leggyorsabb kovászos szerintem 🥰
Szia, Lehet hogy nem figyeltem eléggé, de mikor raktad bele a vajat?
@@suzimolnar5567 amikor a cukorszirup jól szálasodik ( ujjam közzé szoktam egy picit tenni és ha szálas akkor pont jó) ez után mehet bele a vaj 😊
@@paloczy-mesysutik-etelekreceptköszönöm szépen😊
@@suzimolnar5567 nagyon szivesen 🥰
@@suzimolnar5567 majd írd meg kérlek ha kipróbáltad 🥰
Cukkini uborkával lehet kovászolni és nagyon finom
@@borsidavid835 milyen sok felhasználási lehetőség 🥰Kincs mint minden ami a kertben terem 😊
A cukkini jó pizzára is
Pizzára, töltötten, rántva, sütve, grillezve, lecsónak 😉
Köszönöm szépen a fantasztikus recepteidet, nagyon tetszik, ahogyan magyarázól. 🙏♥️♥️👍
@@annafulop6175 Nagyon szívesen🥰
@@annafulop6175 köszönöm a kedves hozzászólást! 🥰
Sajnálom, de szerintem ez répaleves marhahússal. 70 dkg hús nem kíván 1 kg répát.
@@attilaboros4200 nem kötelező ennyi répát beletenni. Mi nagyon szeretjük így sokat szoktam belefőzni 😉
@@attilaboros4200 sőt ha salátát is készítek, akkor mégtöbb répa megy bele. Boeuff salátához sok sok zöldség kell😉
Szent habakukkkkkk élesztőhöz a sót, a sót a liszthez keverjük!!!!!!
Erélyi sót használok, darabos jobb ha elolvad 😉 az élesztőm instant 😉szóval teljesen rendben van 😉 Egyébként csak egy kérdésem lenne, megnézted e a végeredményt? Ropogós puha ❤ könnyed kenyeret kaptunk . Szóval hol itt a probléma? Kereskedelmi egységekben kritikán aluli kenyér van , összenyomod úgy marad 😉én azt tanúltam ha egy kenyér ruganyos és visszaáll az eredeti formájára akkor az a kenyér jó minőségű 😉
Ismét lehet főzni a finom lekvárt❤
Iszonyú lassú, hosszadalmas nyomkodások a lényeg helyett
@@veroniquewillon6580 15 perces a videó 😉 amibe bele lehet tekerni 😉 Csak halkan megsúgom vannak 45 percesek is a világhálón, de ha valami érdekel megnézem, ahol unalmas tekerek. Az én munkám nem a kapkodásról szól, kicsit csacsogok vagy valamit elmesélek. Inkább családias 😉Rohanunk a mindennapokban, legalább picit lassítsunk ott és akkor amikor tudunk 😉
@@paloczy-mesysutik-etelekrecept rendben. Köszönöm a válaszát. Amikor főzök, nem ėrek rá beszėlgetni, profi módon következik egyik fázis a måsik után.
Több videoban is kihangsúlyozom, hogy nem vagyok profi. Teljesen amatőr kis szürke egér vagyok aki nagyon szeret sütni főzni. Meghajolok a profik előtt, de ez nem az az oldal.
Köszönöm szépen!Gyönyörű lett a kenyér!Megsütöm!
@@juliannaszabo1985 Nagyon szívesen!
@@juliannaszabo1985 köszönöm szépen! 🥰🤗
Szia ha nekem most nincs előtésztám.akkor hogy csináljak előtésztát? Ez gondolom nem kovász hanem élesztős előtészta.
@@gabriellahegedus2255 Szia! Ez kovász előtészta. A kovászom amit annó nem volt időm etetgetni, így oldottam meg, lecsíptem egy darabot a begyúrt kovászos kenyértésztából és ezzel sütöttem hetente egyszer, vagy kéthetente. Addig bírja etetés nélkül.
@@gabriellahegedus2255 ha nincs előtésztád akkor kovászt kell csinálni, míg olyan erős nem lesz, hogy tudj vele sütni. Ha elég erős akkor fogj vissza egy kis tészta darabot a begyúrt tésztából.
@@gabriellahegedus2255 vagy esetleg kovászt szerezni pékségből vagy ismerősöktől, hátha van valakinek.
@@gabriellahegedus2255 segíthetek a kovász készítésben ha szeretnéd 🥰és persze ha van időd 😊🥰
Finom lehet! Kipróbálom.
@@katatiba9351 szívből ajánlom🥰
@@katatiba9351 ilyenkor van hozzá minden alapanyag 🥰Érdemes elkészíteni 🥰
Végignéztem a videót, de elment az egésztől a kedvem. Annyira macerás, és próbálkozást igénylő munka, és sok időt vesz igénybe, hogy én inkább megveszem az olasz pékségbe. Igaz hogy megvan az ára, de akik dolgoznak, hétvégén ott a család, annak nincs úgy ideje ezzel vacakolni. Nagyon szép dolog, de isteni kovászos kenyereket lehet kapni, és nem nekünk kell vele szenvedni.
@@oroszlanlaszlo1280 teljesen igazat adok🥰 Kemény munka, időigényes. Nekem sincs mostanában időm rá. Isteni finomak a pékségből de levegősebbek. Ez azért az igazi házi jellegű kenyér, ilyet én még nem találtam sehol, így néha ha időm engedi csak csak megsütöm 😉😁