- 29
- 27 234
POINTKUHNYA
เข้าร่วมเมื่อ 7 ม.ค. 2011
Канал предназначен для тех, кому интересно приготовление колбас, ветчин, консервов с использованием автоклава, так же приготовление пищи методом СуВид(SousVid) в домашних условиях.
Хачапури по Мегрельски
Тёплая вода-100мл/л
Теплое молоко-100мл/л
Яйцо-1шт
Дрожжи-4гр
Масло раст.-4ст/л
Соль-0,5ч/л
Сахар-1ст/л
Мука-300гр
Замесить тесто, не слишком жидкое. Переложить в глубокую посуду накрыть крышкой или плёнкой, оставить на 1час в теплом месте. Натереть на крупной тёрке сыр.
Тесто выложить на стол, разделить на 2 половины. Раскотать каждую половину в блин, в центр выложить натертый сыр. Грамм по 150. Завернуть сыр блином и раскатать скалкой. Готовую раскатанную лепешку смазать сверху намазкой.
(Намазка: смешать 1столовую ложку молока с яичным желтком.)
Посыпать сверху оставшимся сыром.
Выпекать в духовном шкафу при температуре 200 градусов, 20-25 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Теплое молоко-100мл/л
Яйцо-1шт
Дрожжи-4гр
Масло раст.-4ст/л
Соль-0,5ч/л
Сахар-1ст/л
Мука-300гр
Замесить тесто, не слишком жидкое. Переложить в глубокую посуду накрыть крышкой или плёнкой, оставить на 1час в теплом месте. Натереть на крупной тёрке сыр.
Тесто выложить на стол, разделить на 2 половины. Раскотать каждую половину в блин, в центр выложить натертый сыр. Грамм по 150. Завернуть сыр блином и раскатать скалкой. Готовую раскатанную лепешку смазать сверху намазкой.
(Намазка: смешать 1столовую ложку молока с яичным желтком.)
Посыпать сверху оставшимся сыром.
Выпекать в духовном шкафу при температуре 200 градусов, 20-25 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
มุมมอง: 13
วีดีโอ
Хачапури ленивые, быстро и вкусно.
มุมมอง 649 หลายเดือนก่อน
Чтобы приготовить хачапури ленивые вам понадобится: 1.Кефир-150мл/л. 2.Яйцо-1шт. 3.Соль-1/3ч/л. 4.Сахар-1/2ч/л. 5.Сода пищевая-1/3ч/л. 6.Сыр (сулугуни или моцарелла) 7.Творог 9% 8.Мука пшеничная-90гр. 9.Масло сливочное-25гр. Перемешать яйцо, кефир, соль, сахар, соду. Натереть на крупной тёрке сыр и перемешать его с творогом. В кефир добавить сыр с творогом и добавить муку. Все тщательно перемеш...
Автоклав ВЕЙН 23л. Готовлю домашнюю тушенку из баранины в реторт пакетах.
มุมมอง 278ปีที่แล้ว
Баранина - 1кг. Соль - 10 гр. Засолить мясо из расчёта 1% соли от веса мяса Разложить по реторт пакетам: Подсоленое мясо 350-360 г/пакет 350 м/л Перец душистый горошком - 1(2), шт. /пакет 350 м/л Перец чёрный горошком - 2(4)шт./пакет 350 м/л Лавровый лист - 1 кусочек размером 1,5х1,5 см. /пакет 350 м/л. Запаять пакеты при помощи запайщика. Ширина шва 8 мм. Загрузить пакеты в автоклав Вейн-23, з...
Я пылесоса не боюсь, запылюсь, попылесосюсь...
มุมมอง 926 ปีที่แล้ว
Я пылесоса не боюсь, запылюсь, попылесосюсь...
Здравствуйте, а теперь на вейн 2 попробуйте будет весело😅
А если на пару, то не будут всплывать🤔 или на пару не получится?
а какой диаметр шпильки, подскажите
Здравствуйте, давно пользуютесь автоклавом вейн, как себе ведет автоматика?
Сыр-450гр (сулугуни или моцарелла)
Спасибо❤😘
Очень здорово 😘
Здравствуйте, на сколько бар стоит аварийный клапан? При какой температуре в автоклаве достаете реторт пакеты?
Здравствуйте. Клапан на 3 бар. Достаю после остывания до 40 градусов или ниже.
Крупная салака))
Сухой посол, 3 ложки соли и 1 ч.л. сахара на 1 кг. салаки. В прохладное место на 3 часа. Промыть от соли. В прохладное, прветриваемое место на просушку на пару часов. Затем в коптилку на 40 минут при 80 градусах. Часа 4 проветрить. И всё!!! Приятного аппетита.
Номера ВВ ,Луганская обл.
Россия самая безопасная. А сколько людей убито . я два случая знаю поехали на заработки . и до сих пор ищут . а пропали они в 2000 году
Назовите страну где этого не происходит или происходит меньше чем в России.
Славянка?)))))
Да
Представляю если в Украине появится машина с русскими номерами её сразу же на металлолом можно сдавать
если человек нормальный и ведет себя хорошо, без разницы кто он и откуда, к нему также будут относиться как и он относится к окружающим
Я уверен что ты человек нормальный, даже наверняка хороший. Попробуй в Виннице, Киеве или Львове вот так оставить свою машину на российских номерах,. Сколько секунд её не будут трогать? Думаю максимум через 10 сек. бесы на ней начнут выплясывать с факелами.
Не поспоришь!
Уважаю. Молодец! Лайк и подписка.
👍
Спасибо Виталий! Быть добру!
Питеру привет! Быть добру!
Посмотрела,как Вы кошку пылесосите!😆Класс!👍
Котик не боится пылесоса,обычно все боятся
\спасибо за видео, земляк =)) Регистратор, как я понял, говно..... Узнал родной любимый Пушкин))))))))))))))
Регистратор действительно не ахти... А вот про Пушкин вы не правы. На видео военный городок в котором я служил много лет.