Ana Lidia Cake Design
Ana Lidia Cake Design
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Broas de Manteiga Tradicionais da Madeira
BROAS DE MANTEIGA TRADICIONAL DA MADEIRA
🍪INGREDIENTS 🫓
1.500 kilo Farinha sem fermento
750 gramas de Açúcar
2 limoens ( Raspa)
5 ovos inteiros
3 Gema de ovo
2 colhers de chá de fermento biológico para bolos
500 gramas de Manteiga com sal
Modo de fazer siga as instruções do vídeo
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มุมมอง: 177

วีดีโอ

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Bolo de banana Humido e delicioso.
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Brigadeiro para recheio de bolo
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ความคิดเห็น

  • @planecrazyish
    @planecrazyish 10 วันที่ผ่านมา

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🙏

  • @NoemiNunes-oe6cw
    @NoemiNunes-oe6cw 12 วันที่ผ่านมา

    Ola podia dizer a quantidade de farinha e da manteiga Agradecia muito um beijo da Africa do Sul

  • @Livinginmadeira
    @Livinginmadeira 13 วันที่ผ่านมา

    Thank you for sharing! I've got to try this recipe :D

  • @jessicahorta488
    @jessicahorta488 หลายเดือนก่อน

    Oi boa noite ,tudo bem ? você conhece o bolo preto que leva cachaça? Minha avó era da ilha da madeira mas nao consegui pegar a receita pois já faleceu😢

  • @raquelsaraiva9683
    @raquelsaraiva9683 3 หลายเดือนก่อน

    Muito obrigada por dividir essa receita.Meu nome é Raquel, sou brasileira. A tia avó do meu marido era do Funchal. Faleceu ano passado, aos 90 anos e eu herdei o caderninho de receitas dela que ela criou ainda muito jovem, quando ainda morava lá. Devido ao tempo e as diferenças na língua, eu tive muita dificuldade de entender a receita escrita, e seu vídeo me tirou as dúvidas com maestria. Agora vou poder tê-la mais perto de novo, quando fizer a receita, o que pretendo fazer em breve. Muito obrigada mais uma vez!

    • @anacakedesign
      @anacakedesign 2 หลายเดือนก่อน

      Fico muito feliz em ter ajudado Raquel. São Receitas e tradições muito antigas que devem continuar na Família e passar de geração em geração para não se perderem. São muito deliciosos e duram bastante tempo sendo guardado em latas bem fechadas. Obrigada e ajude compartilhando para outras pessoas, muito obrigada beijinhos ❤️😘

  • @GracaCastro-lo9ex
    @GracaCastro-lo9ex 5 หลายเดือนก่อน

    Já fiz e gostei muito fico muito obrigada ❤

    • @anacakedesign
      @anacakedesign 2 หลายเดือนก่อน

      Olá querida fico muito feliz que tenha gostado. São muito boas mesmo. Obrigada pelo carinho ❤️😘

  • @josilhus
    @josilhus 5 หลายเดือนก่อน

    Lembra da receita que de broas que minha avó e tias avós faziam na época de Natal. Muitas saudades. Obrigado por compartilhar

    • @anacakedesign
      @anacakedesign 2 หลายเดือนก่อน

      Que bom que gostou, são muito fáceis de fazer, e duram bastante tempo desde que estejam bem fechadas em latas. Muito Obrigado e ajude compartilhando o vídeo. Abraço ❤️

  • @GracaCastro-lo9ex
    @GracaCastro-lo9ex 5 หลายเดือนก่อน

    Vou experimentar obrigada

    • @anacakedesign
      @anacakedesign 2 หลายเดือนก่อน

      Que bom que gostou. E muito bom e facil de fazer e lembra muita na epoca de Natal. Obrigada pela força e ajude compartilhando. Beijinhos ❤️

  • @manuelgouveia2710
    @manuelgouveia2710 6 หลายเดือนก่อน

    Obrigado!

    • @anacakedesign
      @anacakedesign 2 หลายเดือนก่อน

      Obrigado eu. Faça e me conte como ficou. Abraço ❤️

  • @arnetagoncalves9632
    @arnetagoncalves9632 8 หลายเดือนก่อน

    La saludó desde Caracas Venezuela Goretti Goncalves una paisana Madeirence dé Campanario 🇻🇪🇵🇹🇻🇪🇵🇹🇻🇪🇵🇹🇻🇪🇵🇹 gracias 🇻🇪🇵🇹 Obrigada 🇻🇪🇵🇹🇻🇪🇵🇹🇻🇪

    • @anacakedesign
      @anacakedesign 2 หลายเดือนก่อน

      Gracias ❤️😘

  • @jairypacheco9082
    @jairypacheco9082 9 หลายเดือนก่อน

    Não mostro nada😢

  • @jairypacheco9082
    @jairypacheco9082 9 หลายเดือนก่อน

    Tambien as frutas secas se colocam dentro duma taça com vinho Madeira para elas não ficarem no fundo do bolo, antes de preparar o bolo se colocam em remolho com o vinho.

    • @anacakedesign
      @anacakedesign 2 หลายเดือนก่อน

      Las frutas secos se pueden pasar por harina para ajudar a non a fundarse. Gracias ❤️

  • @jairypacheco9082
    @jairypacheco9082 9 หลายเดือนก่อน

    Olá eu faço o bolo de mel da Madeira e o bolo preto que leva cerveja também o bolo de família que é rico em especiarias doces e frutos picaditos e mel de cana da Madeira com o vinho do Porto muito bom. Obrigada pela receita desde aqui a ilha da madeira donde vivo. ❤🙏👍

  • @milagroshernandez8987
    @milagroshernandez8987 10 หลายเดือนก่อน

    Delicioso! No lleva huevos ni pasas?

    • @anacakedesign
      @anacakedesign 10 หลายเดือนก่อน

      No este no lleva huevos. Passas si lleva ... por isso este bolo dura mínimo 1 año ...

    • @milagroshernandez8987
      @milagroshernandez8987 10 หลายเดือนก่อน

      Soy venezolana y en mi casa las aprendi a preparar con una señora de Madeira que llegó a vivir a nuestra casa y nos enamoró desde niñas con su cocina! La amo!

    • @anacakedesign
      @anacakedesign 10 หลายเดือนก่อน

      Que bueno, fico feliz en saber. Feliz año nuevo 😘

  • @manuelaagrela7297
    @manuelaagrela7297 11 หลายเดือนก่อน

    Gratidão pela receita maravilhosa da nossa linda ilha da madeira sou madeirense mas vivo no continente na cidade de Viseu. Sei que está receita já foi partilhada à três anos mas como estou aqui outra vez para ver e fazer a receita para o natal de 2023 🎄 desejo a si e à toda a família um feliz natal e próspero ano de 2024 com muita saúde e sucesso 🙏💐😍

    • @anacakedesign
      @anacakedesign 11 หลายเดือนก่อน

      Olá boa tarde.. a8nda bem que gostou .. tenho mais receitas no canal. E vou colocar mais 😊 Feliz Natal A toda a Família 🎄🎅😊

    • @vitalinabarros5967
      @vitalinabarros5967 10 หลายเดือนก่อน

      Olá fiz está receita e estão pouco rissas como posse fazer para salvar resto da massa obrigada bj

    • @anacakedesign
      @anacakedesign 10 หลายเดือนก่อน

      Olá pode deitar um pouco mais de mel e um pouco mais manteiga. Deite o Mel primeiro e veja como fica, se ver que quer um pouquinho mais deite então um pouquinho de manteiga derretida ... pois tudo depende do tipo de farinha que usa umas sao mais fortes que outras e também o tamanho dos ovos . Eu so uso o ovo grande .

  • @iolandaaparecidarodrigues5932
    @iolandaaparecidarodrigues5932 11 หลายเดือนก่อน

    Muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Um grande beijo.❤❤❤ amei!!!

  • @mia.gustavo77
    @mia.gustavo77 11 หลายเดือนก่อน

    Tão bom! Cresci com a minha mamã a fazer todos os anos as broas, o bolo de família e os bolos de mel. A mãe já tem 88 anos já não consegue fazer e bom procurar a receita que mais me parecia com as dela. Obrigada querida. Só me falta uma receita. Tenho video dela a fazer mas não tenho as quantidades: Pao de trigo da terra. Conhece?

    • @anacakedesign
      @anacakedesign 11 หลายเดือนก่อน

      Muito obrigada fico feliz em poder ajudar. A continuar a divulgação das nossas tradições. Feliz Natal pra vocês

    • @anacakedesign
      @anacakedesign 11 หลายเดือนก่อน

      O pão de trigo a varias maneiras a sua Mãe fazia em forma de Pão tradicional ou de Rosquilhas ?

  • @julianateixeira4115
    @julianateixeira4115 11 หลายเดือนก่อน

    Por favor, a forma nº18 tem quantos centímetros?

    • @anacakedesign
      @anacakedesign 11 หลายเดือนก่อน

      Ola a forma numero 18 e de 18 centimetros. obrigada

    • @julianateixeira4115
      @julianateixeira4115 11 หลายเดือนก่อน

      @@anacakedesign obrigada!

  • @julianateixeira4115
    @julianateixeira4115 11 หลายเดือนก่อน

    Por favor, o vinho da madeira que usam é o seco ou o doce?

    • @anacakedesign
      @anacakedesign 11 หลายเดือนก่อน

      Pode ser qualquer um . ♥️😊

    • @julianateixeira4115
      @julianateixeira4115 11 หลายเดือนก่อน

      @@anacakedesign Obrigada!!!

  • @celestedias4693
    @celestedias4693 11 หลายเดือนก่อน

    Maravilha amei compartilhei

    • @anacakedesign
      @anacakedesign 11 หลายเดือนก่อน

      Obrigada ♥️😘

  • @mariapestana3258
    @mariapestana3258 ปีที่แล้ว

    En otros países se puede usar melaza de caña,

  • @mariapestana3258
    @mariapestana3258 ปีที่แล้ว

    Y clavito, mejor hacer una pequeña cantidad...

  • @manuelaagrela7297
    @manuelaagrela7297 ปีที่แล้ว

    😋😋😋😋

  • @marianelamendez5689
    @marianelamendez5689 ปีที่แล้ว

    Muito didático, bem explicado! Obrigada por a receita!!💝

  • @davidrodrigues4671
    @davidrodrigues4671 ปีที่แล้ว

    O que é soda ? No Brasil não tem por esse nome e mel de cana seria o sumo da cana aqui no Brasil popular guarapa?

    • @anacakedesign
      @anacakedesign ปีที่แล้ว

      Bicarbonato de sodio

    • @davidrodrigues4671
      @davidrodrigues4671 ปีที่แล้ว

      @@anacakedesign obrigado

    • @anacakedesign
      @anacakedesign ปีที่แล้ว

      Sim e o Mel de cana puro.

    • @dingdonglofi3184
      @dingdonglofi3184 ปีที่แล้ว

      é o melado de cana, vc encontra nos mercados em vidros parecidos com o de mel de abelha

    • @raquelsaraiva9683
      @raquelsaraiva9683 3 หลายเดือนก่อน

      Melado de cana Soda = bicarbonato de sódio

  • @mariajoseteixeira9024
    @mariajoseteixeira9024 ปีที่แล้ว

    Ponha a receita por favor

    • @anacakedesign
      @anacakedesign ปีที่แล้ว

      Olá querida a receita esta neste outro video . Esta na descrição do video. E tem um outro com o cozimento deles. Obrigada th-cam.com/video/GQXKevR8v_A/w-d-xo.html

  • @albericagomes2980
    @albericagomes2980 ปีที่แล้ว

    Olá bom dia cuanta cantidad de massa paara cada bolo

    • @anacakedesign
      @anacakedesign ปีที่แล้ว

      Hola la cantidad depende da forma , normal e de 500gramas ou o grande de 700 gramas . gracias

  • @florandrade7840
    @florandrade7840 ปีที่แล้ว

    Ola gosto muitos dos bolos de mel!gustei tambem da sua receita!so que fiquei con uma duvida Nao ví que deitasen ovos!

    • @anacakedesign
      @anacakedesign ปีที่แล้ว

      Ola querida este o bolo de Mel tradicional da MADEIRA não leva ovos, por isso este bolo tem 1 ano de validade se for guardado numa lata fechada. Eu sempre deixo um bolo guardado para comer quando for fazer os bolos no ano a seguir.

  • @luissantos3361
    @luissantos3361 ปีที่แล้ว

    Hummmm ,que bom

  • @antoniofernandez7536
    @antoniofernandez7536 ปีที่แล้ว

    Saludos chile

  • @mariadacosta973
    @mariadacosta973 ปีที่แล้ว

    Gosto das sas resetasla felicito

    • @anacakedesign
      @anacakedesign ปีที่แล้ว

      Muito obrigada. Gracias😊😘

  • @carlabrunido9079
    @carlabrunido9079 ปีที่แล้ว

    bom dia o que e sidra e tipo de pimenta e usado bjhs da africa do sul

    • @anacakedesign
      @anacakedesign ปีที่แล้ว

      A cidra é uma fruta cítrica muito aromática com forte uso na culinária, mas como eu disse e opcional, pois nao e facil de encontrar, A pimenta usei a pimenta branca ou pode ser a preta moida, mas e so um pouco. obrigada beijinhos

  • @mariajosegoncalves3120
    @mariajosegoncalves3120 ปีที่แล้ว

    Muito obrigada pela receita Infinitas bendiciones 🙏🙏🙏

  • @bettyaltuve5422
    @bettyaltuve5422 ปีที่แล้ว

    Eu quiero hacerlas por davir donde veo la receta e ingreduentes obrigada.

    • @anacakedesign
      @anacakedesign ปีที่แล้ว

      Hola los ingredientes estao na descripción del video Gracias

  • @fatimasilva-bd5dn
    @fatimasilva-bd5dn ปีที่แล้ว

    Ótima receita vou experimentar! Obrigada, beijinhos desde USA🇺🇸🇵🇹

    • @anacakedesign
      @anacakedesign ปีที่แล้ว

      obrigada querida, Feliz ano novo xxxx

  • @susanaabreu7869
    @susanaabreu7869 ปีที่แล้ว

    E normal o bolo de pois de frio ficar mais dura obrigada e muito sucesso ❤

    • @anacakedesign
      @anacakedesign ปีที่แล้ว

      ola querida sim. ele tem seca depois de frio, mas logo que ele e embalado ou em película aderente ou Papel manteiga e fechado em latas ele começa a ficar macio. e tambem vai da quantidade de Mel de cana, quanto mais mel de cana levar mais macio fica. obrigada beijinhos

  • @elizabethjardim9907
    @elizabethjardim9907 ปีที่แล้ว

    Olá Obrigada pela partilha, adorei a sua receita e inclusive já a fiz a alguns dias atrás, ficou maravilhosa e recomenda-se!! Obrigada!! Bjs do Funchal

    • @anacakedesign
      @anacakedesign ปีที่แล้ว

      ola querida fico feliz em saber, muito obrigada pelo feedback. Feliz ano e muito sucesso, beijinhos

  • @CyborgMedia
    @CyborgMedia ปีที่แล้ว

    D. Lidia obrigada pela receita. Um abraço

    • @anacakedesign
      @anacakedesign ปีที่แล้ว

      ola obrigado eu. Bom Ano. abraço

  • @deolindasaraiva3026
    @deolindasaraiva3026 ปีที่แล้ว

    O bolo madeira não leva ovos e leva fermento pao

    • @anacakedesign
      @anacakedesign ปีที่แล้ว

      olá boa tarde, este bolo aqui e o bolo família ou o chamado bolo preto, nao e o bolo de mel de cana tradicional, o bolo de Mel de cana tradicional da Madeira encontra num outro video meu. th-cam.com/video/GQXKevR8v_A/w-d-xo.html

  • @jairypacheco9082
    @jairypacheco9082 ปีที่แล้ว

    Muito bom 🙏❤️👏👍😋😋

  • @anacarla7155
    @anacarla7155 2 ปีที่แล้ว

    Olá! Acho deliciosa suas receitas , porém não gosto muito do uso das mãos

    • @anacakedesign
      @anacakedesign ปีที่แล้ว

      Respeito sua opinião. Obrigada.

  • @ivoneveloza2985
    @ivoneveloza2985 3 ปีที่แล้ว

    Eu gostava de aprender fazer o bolo de laranja por favor dá-me a receita

    • @anacakedesign
      @anacakedesign ปีที่แล้ว

      ola querida em breve vou começar a gravar mais receitas e vou fazer o bolo de laranja. obrigada beijinhos

  • @ivoneveloza2985
    @ivoneveloza2985 3 ปีที่แล้ว

    Muito obrigada para receitas da Madeira a minha mãe nasceu lá aceito perdendo fazer coisas da Madeira . thank you ❤️💋💋🤗

    • @anacakedesign
      @anacakedesign 3 ปีที่แล้ว

      Obrigada e um prazer poder compartilhar esta receita tão antiga e tradicional da nossa ilha da Madeira ❤🎄❤

  • @mariadacosta973
    @mariadacosta973 3 ปีที่แล้ว

    Gostei muito da sus.reseta eu gostava de saber a reseta do bolo.de.pandeló comprimentos ❤

    • @anacakedesign
      @anacakedesign ปีที่แล้ว

      Vou gravar. Logo que possível, bjos

  • @xana9471
    @xana9471 3 ปีที่แล้ว

    Muito bom aspeto. Vou já fazer.... nhma nham... Obrigada Ana Lidia :) muito carinho ...

    • @anacakedesign
      @anacakedesign 3 ปีที่แล้ว

      Obrigada querida. Faça pois e muito bom 😋❤

  • @salvadorneto9600
    @salvadorneto9600 3 ปีที่แล้ว

    Acho que devia dizer as quantidades certas para quem quiser fazer também

    • @anacakedesign
      @anacakedesign 3 ปีที่แล้ว

      Olá a receita completa com as quantidades está na descrição do vídeo. Obg ❤🍪

  • @richardfernandes5437
    @richardfernandes5437 3 ปีที่แล้ว

    você poderia por favor colocar os ingredientes

    • @anacakedesign
      @anacakedesign ปีที่แล้ว

      Ola Richard, feliz ano novo . eu gravei um novo video com a receita do Bolo de Mel de Cana, este e o link na descrição do video esta os ingredientes th-cam.com/video/GQXKevR8v_A/w-d-xo.html muito obrigado e Bom Ano.

  • @estelalucio7987
    @estelalucio7987 3 ปีที่แล้ว

    Ola Ana Lidia sou de São Vicente sitio do Pé do Passo a minha mãe era da corrida eu sou muito amiga da Belica as vezes que ela veio a Venezuela fico na minha casa 🏡 ela é muito querida para nós eu cuando vou a Madeira sempre vou aos Lameiros tenho lá muitos amigos O José Carlos a Fátima o meu grande amigo o comandante dos bomberos e tantos otros e familia Eu tive com minhas amigas uma semana em Londres depôs fomos para o Porto donde tomamos um cruzeiro por Europa Em que parte de Londres estás eu tenho aí várias primas Muitos beijinhos abraço 🤗 adoro tudo o que são receitas e creatividades 🙏

    • @anacakedesign
      @anacakedesign 3 ปีที่แล้ว

      Olá que bom saber 😊. Eu sou vezinha da menina Belica a minha Mãe vive nem 5 minutos da casa dela ... meu pai tinha uma mercearia na corrida nos anos 70 e que cozia vimes . eu deixei lhe ai o nome dos meus grupos se quizer aderir e bem vinda beijinhos 😊❤

  • @estelalucio7987
    @estelalucio7987 3 ปีที่แล้ว

    hermoso o bolo xadrez vou ver se aqui em Caracas consigo o molde para partir sem molde me dá muito trabalho 🍰🍷🍻☕️❤️

  • @estelalucio7987
    @estelalucio7987 3 ปีที่แล้ว

    Felicidades Ana Lidia gosto muito das tuas receitas da Madeira eu também tenho muitas receitas e gosto muito de compartir sou de São Vicente Madeira e vivo en Caracas no 2019 tive uma semana com umas amigas em Londres gostei muito foi a muitos sítios mas foi pena não conseguimos ninguém da Madeira será para uma próxima tenho ay familia más estavam lonje creo que numa ila um abraço beijinhos e sorte amiga gustaba de saber de qué parte es da Madeira. Muitas bençoas 🙏🤗

    • @anacakedesign
      @anacakedesign 3 ปีที่แล้ว

      Olá eu sou também de São vicente 😊 do sito dos Lameiros, mas vivo em Londres, pra próxima se vier Londres quem sabe nos encontramos 😊 e és de que sitio de São Vicente ❤ eu tenho um grupo da Madeira no Facebook. Que se chamada Madeira o cantinho do Céu entre lá e onde vamos colocando fotos e tradições da Madeira e também tenho um grupo de receitas , No Facebook que se chama..... Receitas doces caseiras quase tudo típico da Madeira .. e meu Facebook Ana lidia pestana se quizer me adicionar será muito bem vinda😊 beijinhos ❤