- 18
- 124 178
BBQ, Meat & Food
Netherlands
เข้าร่วมเมื่อ 21 ก.ย. 2007
Home cooking and BBQ
Griekse Procureur Rollade
Een overheerlijke procureur rollade met Griekse smaken.
Het is gevuld met feta, rode ui en zongedroogde tomaten.
Bereid mbv een spit op de BBQ. BBQ temp rond 160 graden celcius.
Kerntemperatuur rollade 68 graden celcius.
Simpel te maken en met een flinke kwak tzatziki, ongelofelijk lekker!!!
Muziek door: Aaron Paul Low, It's all Greek
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
A scrumptious pork roast with Greek flavors.
It is stuffed with feta cheese, red onion and sun-dried tomatoes.
Prepared using a rotisserie on the BBQ. BBQ temp around 160 degrees celcius.
Core temperature of the roast 68 degrees celcius.
Simple to make and with a big dollop of tzatziki, incredibly delicious!!!
Music by: Aaron Paul Low, It's all Greek
Het is gevuld met feta, rode ui en zongedroogde tomaten.
Bereid mbv een spit op de BBQ. BBQ temp rond 160 graden celcius.
Kerntemperatuur rollade 68 graden celcius.
Simpel te maken en met een flinke kwak tzatziki, ongelofelijk lekker!!!
Muziek door: Aaron Paul Low, It's all Greek
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
A scrumptious pork roast with Greek flavors.
It is stuffed with feta cheese, red onion and sun-dried tomatoes.
Prepared using a rotisserie on the BBQ. BBQ temp around 160 degrees celcius.
Core temperature of the roast 68 degrees celcius.
Simple to make and with a big dollop of tzatziki, incredibly delicious!!!
Music by: Aaron Paul Low, It's all Greek
มุมมอง: 54
วีดีโอ
Jalapeño varkensgrillworst met kaas
มุมมอง 4694 หลายเดือนก่อน
Het is weer even geleden dat ik een video heb geüpload, dus bedankt voor jullie geduld. Ben zelf druk bezig geweest met de worstenmakerij en andere lekkere vleesspecialiteiten te maken en te bedenken, testen en vooral proeven :) Nu een van de wat pittigere grillworsten, maar zo enorm lekker. De Jalapeño varkensgrillworst met kaas. Een worst met pit en een Mexicaans smaakprofiel. In de video is ...
Spanish style rolled rost (flank steak) with romesco sauce
มุมมอง 1222 ปีที่แล้ว
Het mag inmiddels duidelijk zijn dat ik echt dol ben op de bavette rollades. Naast de erg bekende Italiaanse variant (th-cam.com/video/YpD6z3JyfDI/w-d-xo.html), heb ik ook een Aziatische variant bedacht met teriyakisaus (th-cam.com/video/rK2FhW7h3yM/w-d-xo.html). En nu om de serie nog verder uit te breiden een Spaanse variant. Een bavette met chorizo, olijven en manchego (heerlijke romige Spaan...
BBQ Picanha, poked full of holes.
มุมมอง 1842 ปีที่แล้ว
Het was weer eens tijd voor een heerlijke BBQ Picanha. Ik heb hiervoor een kleine Picanha gekocht van graangevoerd rund. Kleine Picanha's zijn echt de lekkerste! Niet zwaarder dan 1,5kg in ieder geval. Een heerlijk stukje mals rundvlees/steak met een mooie dikke en smakelijke vetrand erop. Meestal snijd ik de vetkant in met een mes om een mooi gesmolten/uitgebakken resultaat te krijgen. Nu dach...
Crème Brûlée (burned cream) Amaretto, a classic dessert with a delicious twist.
มุมมอง 1602 ปีที่แล้ว
Speciaal voor oud&nieuw, een van mijn favoriete desserts, maar dan met een lekkere twist. Een Crème Brûlée met amaretto drank. Heerlijk op speciale avondjes als oud&nieuw. Boodschappenlijst: 600ml slagroom 8 grote eidooiers 1 vanille stokje 80 gram suiker 40ml Amaretto drank Klein beetje rietsuiker om de crèmes af te branden Chapters: 0:00 - Happy new year! & Intro 0:26 - Making vanilla cream 1...
X-MAS BBQ Ribs, tasty ribs with wintry flavors and a sweet&sour cranberry sauce
มุมมอง 1072 ปีที่แล้ว
Speciaal voor de kerstdagen een leuk en lekker receptje bedacht voor X-MAS spareribs! Fijne warme kerstsmaken met een zoet/zure eindsaus. De spareribs heb ik gemaakt op de BBQ, low and slow met een beetje kersenhout-rook. Dit kan natuurlijk ook prima in de oven worden gemaakt. Allemaal fijne kerstdagen toegewenst!! Boodschappenlijst/ingrediënten: - 2 dik bevleesde spareribs (ca. 3kg) X-MAS dry ...
Tonkotsu Miso Ramen (Noodlesoup)
มุมมอง 1802 ปีที่แล้ว
(Homemade) Tonkotsu Paitan Miso Ramen Ik heb een paar jaar geleden een mooie reis naar Japan gemaakt. Japan heeft een prachtige natuur, architectuur en cultuur. En daar hoort natuurlijk ook het lekkere eten bij!! Tijdens die reis heb ik voor het eerst kennis gemaakt met ramen (noedel soep). Ramen is er in heel veel variaties. Varkens-, kippen- of visbouillon. Of een combinatie van die drie. Met...
Asian flank steak rolled roast with Teriyaki Sauce
มุมมอง 2662 ปีที่แล้ว
Aziatische Bavette Rollade met Teriyaki-saus. Weer eens een andere manier om een heerlijke bavette rollade te maken. Het ziet er erg leuk uit met de groenten erin gerold en het geeft een heel erg sappig resultaat. Vooral met de heerlijke zout/zoete teriyakisaus erbij is het smullen! Als bijgerecht heb ik een snelle gebakken nasi gemaakt. th-cam.com/video/lPaPQB1UBVA/w-d-xo.html Boodschappenlijs...
Slingedael-cake, quick, easy and enormously delicious
มุมมอง 972 ปีที่แล้ว
Ik heb dit recept al heel lang in mijn bezit. Ooit eens gekregen van mijn tante Agnes. Zij werkte bij een verpleeghuis in Rotterdam genaamd, Slingedael. Daar bakte ze deze koeken van tijd tot tijd op de dagbehandeling, omdat het een erg simpel recept is. Je hoeft bijna niets af te wegen! Dus ook erg leuk door de kids te laten doen. Boodschappenlijst: - Zelfrijzend bakmeel - Havermout - Bruine b...
My homemade lasagna (quick version)
มุมมอง 812 ปีที่แล้ว
Een snelle en lekkere Lasagne Homestyle. Natuurlijk is het veel lekkerder om verse ingrediënten te gebruiken, maar daar hebben we niet altijd de tijd voor of simpelweg zin in. Ook zijn tomaten niet altijd in het seizoen en dan is de ingeblikte variant prima. Dus als je even snel een heerlijke lasagne in elkaar wilt zetten, dan is dit the way to go! Boodschappenlijst: - 900 gram half-om-half geh...
Italian rolled Roast (Flank steak)
มุมมอง 5822 ปีที่แล้ว
Italiaanse Bavette Rollade Super sappig en vol van smaak. Boodschappenlijst: - Bavette (flank steak) - Groene pesto - Parmaham - Zongedroogde tomaten - Pijnboompitten - (Buffel)mozzarella - Parmezaanse kaas - Peper - BBQ rub Recept van: th-cam.com/users/NasQBBQ Music from Uppbeat (free for Creators!): uppbeat.io/t/zayner/babel License code: DV1FMKUJRQS9FPQX
Lemon & Chicken Risotto
มุมมอง 502 ปีที่แล้ว
Weer eens een ander soortige Risotto. Een lekkere frisse Lemon & Chicken Risotto! Ingrediënten (voor 5 personen): Bouillon: 1,5ltr water, kippendij 4 stuks, 1 citroen, 2 wortels, groen van de lente-ui. (eventueel wat achterhouden voor garnering), klein stukje foelie. 2 bouillonblokjes kip Risotto: 1 wortel brunoise, 1 ui brunoise, wit van de lente-ui in kleine ringen, 375gram arborio rijst, dop...
Crispy pork belly
มุมมอง 120K2 ปีที่แล้ว
Een van de lekkerste bewerkingen van buikspek. Krokant buikspek. Babi pangang spek. Crispy Pork belly. Hopelijk geeft de video wat inspiratie om dit zelf eens te gaan maken! Ingrediënten: 1,5 kg buikspek met zwoerd. Niet te dik Koken van de spek: 2 tenen knoflook flinke duim gember peperkorrels Marinade: 6 tenen knoflook Ve-Tsin (1/4 TL) (Mag je er ook uit laten als je dit niet lekker vind) Bru...
Pulled pork from pork neck. (Tasty on a bun or in ragout, croquettes and chile con carne)
มุมมอง 2142 ปีที่แล้ว
Pulled pork from pork neck. (Tasty on a bun or in ragout, croquettes and chile con carne)
Wagyu from the pig: Iberico secreto bellota, the most delicious pork!
มุมมอง 2722 ปีที่แล้ว
Wagyu from the pig: Iberico secreto bellota, the most delicious pork!
Zien er super uit. Ik maak ze ook vaak met blauwe kaas, ook een echte aanrader.
Opgeslagen voor 3e kerstdag. Bedankt!
Zien er top uit! Welke kaas zou je hierbij aanraden? edit: oh sorry, lees nu net de beschrijving haha, belegen dus
Inderdaad een lekkere smaakvolle belegen kaas. Eentje die niet gelijk wegsmelt als je de worst warm eet, maar wel zacht is als je het koud eet. Ik ben een poosje aan het testen geweest met de kaasboer 😀
Een echte aanrader: super lekker, en te pittig voor m'n kinderen dus in tegenstelling tot de normale variant is deze niet plotseling al op. Dit zijn je beste tot nu toe ! 😋
Haha, jammer voor de kinderen. Dank je!!
sauce recipe
Fijn dat je weer terug bent! Waar was je gebleven ineens?? Ik heb een jaar lang moeten wachten!!
Sorry voor late antwoord. Er is weer een nieuwe video online. Druk bezig geweest met de worstmakerij en experimenteren. Bedankt voor je geduld en het kijken van mijn video's!
Die crunch was oorverdovend, goeie video! Hoe eet jij dit het liefst? Is dit ook lekker met ramen noodles?
4.5 uit 5. Dank het was heerlijk. Elke oven is natuurlijk verschillend. Die grilstand 200C duurde 60min om de lekkere krisp te krijgen. Het was ook goed sappig. Wij eten het in plakjes van 1.5 - 2cm en dippen het in een beetje suiker. Ben je nu aan t volgen ga zo door :D
This is my country is chicharron.
Wow super yummy thanks for sharing
tnx dude, dit recept ben ik al jaren naar opzoek. ik ken je niet maar direct een like en een abbo hier. ik ben al 20 jaar kok en ben pas halverwege het filmpje maar dit is fantastisch
Thanks! Dat is leuk om te horen!!
Al 20 jaar kok en je ontdekt dit nu pas??? Er staan honderden van dit soort filmpjes op TH-cam 😮💨
pourrais je avoir un lien pour l'outil qui sert à faire plein de trous ou me donner le nom SVP, je n'en n'ai jamais vu, merci bien
una pinta!!
👍
👍
No need to boil it first. Oven at 200 to 220 degrees F for an hour....raise the oven temp to 400 for 30 to 35 minutes.
If you want crispy porkbelly...,it really does not require all that work! Just take raw porkbelly slices, spice them to your hearts content,place them in the oven and cook them until they are crispy,turn them a couple of times during cooking..., they will turn out yummy!
@@BBQ-Meat-Food I guess,you are right...,I just do not like the fat in the middle all ,you know "fatty".Thanks for answering.
Hummm...Que receita deliciosa. Grato (São Paulo - Brazil)
Obrigado! o prazer é meu :)
Ik vind hem heel heel heel erg leuk
Dank je!
Enjoyed the video, thanks 😊
Looks delicious 😋
Thanks!
Woww it's look delicious chef 😋 thanks for sharing
Happy New year! I enjoy your channel! I make cooking videos too and find your work inspirational! Thank you for sharing! I hope we can learn from one another!
Thanks! I will check out your channel too 🙂👍
Ziet er lekker uit
Fantastic my friend, this is on my channels to do list. Prettige kerst dagen 🎄🔥👍
Thanks man!! Credits and a shoutout would be appreciated 😀
🤠👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤝🤝🤝🤝👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤠
Круто если что заходи в гости 👍🏻 🤠
Спасибо, что посмотрели!
Wow my favorite. Is that normal salt? If is normal salt gets not so salty?
It's coarse salt. Easier to remove and therefore less salty then when using normal salt
Dank u wel
@@manishakhati7070 coarse zout is gewoon grof zout.
Se ve muy rico, así quiero que me quedé a mí, gracias