- 13
- 165 797
شيف اياد Chef Eyad
Sweden
เข้าร่วมเมื่อ 3 ต.ค. 2021
قناة
شيف اياد chef eyad
لتحضير جميع انواع الحلويات الشرقية و الحلويات الغربية و الأكلات الدمشقية و جميع اصناف الطبخات السورية والحلويات السويدية المشهورة بأسهل وأفضل الطرق .
عشرون عاما من الخبره في فنادق دمشق العريقة ذات الخمس نجوم
و خبرة في جميع انواع الحلويات السويدية المشهوة ايضا
To prepare all kinds of oriental sweets, western sweets, Damascene food, all kinds of Syrian cooking and famous Swedish sweets in the easiest and best way. Twenty years of experience in the five-star hotels of Damascus and experience in all kinds of delicious Swedish sweets as well.
วีดีโอ
هريسة المحلات بطريقة بسيطة ومختصرة harissa sweets
มุมมอง 4526 หลายเดือนก่อน
هريسة المحلات بطريقة بسيطة ومختصرة Harissa sweers هريسة سورية على طريقة المحلات بثلاث مكونات فقط بطريق ناجحة #الهريسة
قالب ليزي كيك بالشوكولا لجميع الاوقات والمناسبات lazy cake
มุมมอง 1367 หลายเดือนก่อน
قالب ليزي كيك لجميع الاوقات والمناسبات lazy cake حلوى الليزي كيك بالشوكولا بدون فرن في 5 دقائق ، يمكن لأي شخص في المنزل إعداد هذه الوصفة السريعة والسهلة، حتى لو لم يكن لديك أي مهارات في الطبخ. انا على يقين من أن جميع أفراد عائلتك وأصدقائك سوف يندهشون عندما يجربون قالب الليزي كيك بالشوكولا . سوف يصدمك. وسوف يذهلك مذاقها وسهولة تحضيرها، لذا شاهد هذا الفيديو من البداية إلى النهاية لتجد هذه الوصفة ...
اسرع واطيب حلى بارد بدون بيض او فرن Dessert
มุมมอง 574ปีที่แล้ว
اسرع واطيب حلى بارد بدون بيض او فرن dessert اسرع واطيب حلى بارد بدون بيض او فرن dessert مكونات الحلى البارد Dessert ١ لتر حليب one liter of milk (١٠٠ غ )كاسترد (100g) castard (١٠٠ غ )جوز الهند (100g) coconut (١٠٠ غ )سكر (100g) sugar (١٠٠ غ) نشاء (100g) starch ١ لتر حليب One liter of milk ( ٦٠ غ )كاكاو (60g) cacao (١٥٠ غ )سكر (150g) sugar (٢٠ غ )زبدة (20g) butter #sweet #حلى_سهل #حلى #dessert
الغريبة الشامية على أصولها بأسهل طريقة ممكن تشاهدها Ghraibeh
มุมมอง 8Kปีที่แล้ว
الغريبة الشامية على أصولها بأسهل طريقة ممكن تشوفها الغريبة الشامية على أصولها بأسهل طريقة ممكن تشوفها Ghraibeh مكونات الغريبة الشامية Ghraibeh ٢٠٠ غ سكر بودرة powdered sugar (200g) ٢٥٠ غ سمنة حيواني ghee (250g) ٥٠٠ غ طحين flour (500g) ٥٠ غ فستق حلبي pistachio (50g) #حلويات_العيد #غريبة #حلويات_رمضان
معمول التمر الفاخر بطريقة سهلة وقوام ناعم Ajwa
มุมมอง 19Kปีที่แล้ว
معمول التمر الفاخر لكل المناسبات بطريقة سهلة وقوام ناعم معمول التمر الفاخر لكل المناسبات بطريقة سهلة وقوام ناعم Ajwa المكونات ١ كغ طحين a kilo of flour نص كيلو سمنة half a kilo of ghee ٢٠٠ غ سكر sugar 200 g ٢٥٠ غ حليب milk 250 g كيلو ونص تمر مفروم A kilo and a half of dates ٥٠ غ زبدة butter 50 g #حلويات_العيد #معمول_بالتمر #ajwa
كرات جوز الهند بثلاث مكونات فقط😍 (رافايلو) Raffaello
มุมมอง 4.5Kปีที่แล้ว
كرات جوز الهند الرافايلو كرات جوز الهند الرافايلو ٢٠٠غ جوز الهند coconut 200 g ٣٠٠ غ حليب milk 200 g ٢٠٠ سكر sugar 200 g ٢٠ غ نشاء بودرة starch 20 g ١٠٠غ حليب milk 100 g القليل من جوز الهند A little coconut #كرات_جوز_الهند
البرازق الشامية المقرمشة عالأصول بطريقة سهلة وبسيطة Barazek
มุมมอง 4.8Kปีที่แล้ว
البرازق الشامية المقرمشة عالأصول بطريقة سهلة وبسيطة البرازق الشامية المقرمشة عالأصول بطريقة سهلة وبسيطة مكونات عجينة البرازق Barazek ٥٠٠ غ طحين flour 500 g ٢٥٠غ سمنة حيواني ghee 250 g ٢٠ غ حليب بودرة milk powder 20 g ٢٠٠ غ سكر sugar 200 g ١٠٠ غ ماء water 100 g ٥٠ غرام قطر syrup 50 g سمسم البرازق ٥٠٠ غ سمسم محمص roasted sesame 500g ٥٠ غ قطر syrup 50g القليل من الماء little water قطر البرازق syru...
Choclate balls كرات الشوكولا بالشوفان اسهل حلوى سويدية
มุมมอง 2.3Kปีที่แล้ว
كرات الشوكولا بالطريقة السويدية حلو سهل ولذيذ كرات الشوكولا بالطريقة السويدية حلو سهل ولذيذ ٦٠٠ غ شوفان مبشور ٤٠٠ غ سكر فانيليا بودرة ٥٠ غ ١٠٠ غ كاكاو ٥٠٠ غ زبدة ملعقة ناسكافية كبيرة القليل من جوز الهند #حلويات_سهلة
perfect pizza dough عجينة بيتزا مثالية
มุมมอง 379ปีที่แล้ว
perfect pizza dough عجينة بيتزا مثالية 1 cup and a half of water كوب ونص ماء A tablespoon of sugar ملعقة طعام سكر 1 tablesspoon of dry yeast ملعقة كبيرة خميرة جافة Four cups of flour اربع اكواب طحين A guarter cup of oil ربع كوب زيت A teaspoon of salt ملعقة صغيرة ملح
كول وشكور منزلية بطريق سهلة وجديدة
มุมมอง 1.1K2 ปีที่แล้ว
كول وشكور منزلية كول وشكور منزلية مكونات الكول وشكور 500 غرام فستق حلبي ربطة رقائق عجين جاهزة 300 غرام سمن حيواني قطر الكول وشكور 300 غرام سكر 150 غرام ماء رشة صغيرة حمض الليمون #كول_وشكور
الهريسة النبكية/اهم اسرار نجاح الهريسة النبكية
มุมมอง 104K2 ปีที่แล้ว
الهريسة النبكية /اهم اسرار نجاح الهريسة النبكية طريقة الهريسة النبكية /اهم اسرار نجاح الهريسة النبكية المكونات ٦٠٠ غرام سميد وسط ٣٠٠ غرام سكر ٤٠٠ غرام ماء ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم ١٠٠ غرام قطر بارد فستق حلبي حسب الرغبة القطر كاستين سكر كاسة ماء رشة حمض الليمون ١٥٠ غرام سمنة حيواني او عربي #هريسة
طريقة تحضير الكنافة الخشنة بالجبنة بأفضل وأسهل الطرق
มุมมอง 20K2 ปีที่แล้ว
طريقة تحضير الكنافة الخشنة بالجبنة بأفضل وأسهل الطرق طريقة تحضير الكنافة الخشنة بالجبنة بأفضل وأسهل الطرق المكونات 450 غرام كنافة خشنة ناشفة او مفرزة نص كيلو جبتة موزاريلا قالب 75 غرام سمنة حيوني القطر كاسة سكر نص كاسة ماء رشة صغيرة حمض الليمون #كنافه
تسلم ايدك يا شيف جربتا طلعت بتجنن. الطعمه بس طلع قلبها. شوي غامق. ليش هل السبب الكربونات كان كتير ؟
أخي التخمير جوا البراد ولا برا البراد 🤷♂️
برا البراد
ممتازة شيف حياك الله
شكرا الك
سلمت الأيادي شيف
الله يسلمك شكرا
شو مقاس الصينية انا مابعرف مقاس صينية اللي عندي😂
الله يعطيك العافية بس الشي الوحيد يلي ماعرفته انو النار بالفرن فوق وتحت ولا بس تحت، ياريت تفيدنا بالمعلومة
الله يعافيك اخي اي النار بالفرن من فوق وتحت
شيف انا صينية عندي قياس ٢٦ سم شو المقادير هريسة لا هالقياس
ولله يعم هريستك سوده
👍
والله يا شيف انا سويتها وطلعت طيبه كثير كثير كثير الكل انبهر بطعمتها❤❤
الف صحة وهنا
يسلمو ايديك ، شلون بيساعد اضافة حليب بودره؟
الله يسلمك ما بفضل اضافة حليب بودرة ابدا اصول الهريسة النبكية بدون حليب بودرة
أنا عملتها بس فرطت معي معقول لانو حطيت سمنه مع السميد 😮
تماما سبب كتير كبير انو تفرط الهريسة هو اضافة سمنة للسميد
تسلم ايدك على الوصفة والمصداقية
الله يسلمك وشكرا الك
يا خسارة كان اكمل واتابع الفيديو بس الصوت مزززعج للاسف
👍
❤
👍
يسلم اديك وصقة رائعة ومختصرة ومفيدة وبسيطة 😊
الله يسلمك شكرا لتعليقك الراقي
ايه السبب ما فى الصوت ما وضحت الخبز من فوق اولا ولا من تحت فاجئه طلع من الفرن
الفرن لازم يكون على اعلى درجة حرارة ( 275 ) درجة ومشغل من الاعلى ومن الاسفل منحط الصينية بالرف الاعلى لحتى تاخد لون ذهبي وبعدها من شوف سفل قرص العجوة اذا كان لونو زهري بكون كل شي تمام اما اذا كان لونو ابيض منحط الصينية بالطبقة السفلى لحتى تاخد لون الزهري وكان عندي مشكلة بالصوت من اليوتيوب حقك عليي
شيف التخمير نحط باالبراد ولا برا وشكرا لحضرتك
برا مافي داعي للبراد واهلا وسهلا
فيني حط بيكنغ باودر مع الكربونات؟
لا مافي داعي بس كربونات
فيني حط حليب بدال المي؟
لا حصرياً ( مي )
ماشاء الله تبارك الرحمن
شكرا
ماشاء الله بتشهي تسلم ايديك ياشيف
الله يسلمك كلك ذوء
غير صوت العصافير انطوشت 😂
ههههه
روعه شكله يجنن
شكرا كلك ذوء
الله يعطيك العافيه
الله يعافيكي
سلمت الايدي
شكرا الله يسلمك
ماشاء الله تباركً الرحمن تسلم الايادي ياشيف لو سمحت الفرينه هي سميد ذره ولا سميد وقمح ?وشكرا
الله يسلمك سميد القمح
ماشاء الله بتشهي يعيشو ايدك
شكرا كلك ذوء
مشكور شيف بظن السميد نوع انجيلو هيك شفت الكيس لان بستعملو انا دائما ❤ وطريقتك بدون ماجرب ناجحة مليون بالمية لان عندي خبرة سنين بالغربة الله يفرجها عالجميع ❤❤❤❤
صحيح مية بالمية نوع السميد هو انجيلو وانا شفت هادا السميد هو افضل سميد للحلويات بشكل عام وخصوصاً بالغربة الله يفرج ع الجميع وشكرا الك
ولا كفايه نسمع العصافير
تكرمي
ما فى صوت
👍
قناه رائعه كل الوصفات ممتازه
بتشكرك من كل قلبي
يعطيك الف عافيه ❤
الله يعافيكي
شي ناهي الله يعطيك العافية
الله يعافيك
يعطيك العافية شيف👍👍👍👍
الله يعافيكي كلك ذوء
❤❤❤
😊😊
شكرا ياسيدي
لا شكر على واجب اخي
شيف. ممكن. في رمضان تساوي عدة وصفات حلويات
ان شاء الله بحاول
ماشاء الله تسلم ايدك شي بشهي
الله يسلمك كلك ذوء
ما شاء الله ❤ و لا أسهل من هيك
شكرا الك
ما معنى اللهم سلمنا لرمضان؟ وكان السلف يعتنون بهذا الأمر يقولون: اللهم سلمنا لرمضان، وسلم لنا رمضان، وتسلمه منا متقبلا، كان بعضهم يدعو الله ستة أشهر أن يبلغهم رمضان، ويدعون ستة أشهر أن يتقبله منهم، هذا من أدلة حرصهم على العمل فيه ورغبتهم فيه واستبشارهم به. 💫 . " اللَّهُمَّ سَلِّمْنِي لِرَمَضَانَ، وَسَلِّمْ رَمَضَانَ لِي، وَتَسَلَّمْهُ مِنِّي مُتَقَبَّلًا " ✨ . 💫
إذا أكَلَ أحدُكم طَعامًا، فلْيَقُلْ: اللَّهُمَّ بارِكْ لنا فيه، وأطْعِمْنا خَيرًا منه، وإذا سُقيَ لَبَنًا، فلْيَقُلْ: اللَّهُمَّ بارِكْ لنا فيه، وزِدْنا منه، فإنَّه ليس شَيءٌ يُجزِئُ من الطَّعامِ والشَّرابِ إلَّا اللَّبَنُ. الراوي : عبدالله بن عباس | المحدث : ابن حجر العسقلاني | المصدر : هداية الرواة | الصفحة أو الرقم : 4/183 | خلاصة حكم المحدث : [حسن كما قال في المقدمة] | التخريج : أخرجه أبو داود (3730) واللفظ له، والترمذي (3455)، وأحمد (1978) مَن أطعمَهُ اللَّهُ طعامًا، فليقلِ اللَّهمَّ بارِكْ لَنا فيهِ، وارزُقنا خيرًا منهُ، ومن سقاهُ اللَّهُ لبنًا، فليقلِ اللَّهمَّ بارِكْ لَنا فيهِ، وزِدنا منهُ، فإنِّي لا أعلمُ ما يجزئُ منَ الطَّعامِ والشَّرابِ، إلَّا اللَّبنُ الراوي : عبدالله بن عباس | المحدث : الألباني | المصدر : صحيح ابن ماجه | 🕊🫒🥛🌴 🥥 أُتِيَ رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم بلَبَنٍ فشرِب، فقال رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم: إذا أَكَلَ أحدُكم طعامًا فَلْيَقُلْ: اللَّهُمَّ بارِكْ لنا فيه"، أي: اجعَلْ لنا فيه الخيرَ بالزِّيادةِ والنَّماءِ، "وأطعِمْنا خيرًا منه"، أي: وارْزُقْنا ما هو أفضلُ منه، "وإذا سُقِيَ لَبَنًا فَلْيَقُلْ: اللَّهُمَّ بارِكْ لنا فيه، وزِدْنا منه"؛ فإنَّه ليس شيءٌ يُجزِئُ مِنَ الطَّعامِ والشَّرابِ، أي: يَصْلُحُ مَقامَ الأكْلِ إذا جاع الإنسانُ ويصلُحُ مقامَ الشُّرْبِ إذا عطِش "إلَّا اللَّبَنُ". وفي الحديثِ: بيانٌ لأفضليَّةِ اللَّبَنِ وما فيه مِن فائدةٍ تَجمَعُ بين كَوْنِهِ طعامًا لِمَنْ أراد الطَّعامَ، وشرابًا لِمَنْ أراد الشَّرابَ. ...🍃.🍃.🍃... 🌱🫒🌱
بيمشي الحال سميد خشن
اذا بدك النتيجة تكون ناجحة لازم السميد يكون وسط كرمال تطلع الهريسة متماسكة بيمشي الحال مع السميد الخشن بس في احتمال تطلع الهريسة فارطة
تسلم ايدك. شيف. رمضان مبارك شيف اتمنى في. رمضان كل يوم وصفة. حلويات
الله يسلمك رمضان مبارك علينا وعليك
Yummi! Vilken smart "no bake"-kaka! 😋
Tack så mycket bästa Tina
تسلم ايدك❤️😍😍
الله يسلمك
صحتين وهنا
كلك ذوء
❤ حبيت
شكرا
تسلم الأيادي شيف طريقه كتير سهله وشرحك واضح ومفصل يعطيك العافية شكرا جزيلا لحضرتك 👍🏼👌🌹🌹
الله يسلمك ويحفظك بتشكرك كلك ذوء
تسلم الأيادي شيف طريقه كتير سهله وشرحك واضح ومفصل يعطيك العافية شكرا جزيلا لحضرتك 👍🏼👌🌹🌹
6:12 يسلم ايدك ياشيف والله يباركلك شيف راقي جدا ومصداقي ومعلوماتك كلها مفيدة انا جربتها على طريقتك وطلعت روعة وماراح تعبي على فاضي عاشت ايديك
شكرا الك كتير والف صحة وهنا