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Doce Bahia por Pedro Correa
Brazil
เข้าร่วมเมื่อ 4 ก.พ. 2014
Bem vindos ao nosso canal!
Sou Chef Pedro Correa, graduado em Gastronomia e com diversas especializações em Confeitaria e Panificação brasileira e internacional.
Aqui busco simplificar a gastronomia para tornar o seu dia a dia mais gostoso.
Abraços,
Pedro Correa.
Sou Chef Pedro Correa, graduado em Gastronomia e com diversas especializações em Confeitaria e Panificação brasileira e internacional.
Aqui busco simplificar a gastronomia para tornar o seu dia a dia mais gostoso.
Abraços,
Pedro Correa.
OVO BOMBOM DE MORANGO GIGANTE - PÁSCOA, TEMPERAGEM DE CHOCOLATE, DICAS FAÇA E VENDA
Oi gente! Tudo bem com vocês?
Hoje fiz um vídeo um pouco mais longo para explicar tudo sobre temperagem de chocolate, dicas de validade, precificação e custo além de muitas dicas bônus!
Espero que gostem pois foi tudo preparado com muito carinho ao longo de 12 horas entre gravação e edição além dos conhecimentos adquiridos ao longo de 4 anos na confeitaria.
Ingedientes abaixo, modo de preparo no vídeo:
240g de chocolate ao leite
1 lata de leite condensado (395g)
1 caixa de creme de leite (200g)
90 g de chocolate branco
1 caixa de morangos frescos (250g)
Rendimento do recheio: 2 bandas de ovo tamanho 350g
Rendimento do chocolate: 1 banda de ovo tamanho 350g
Link da receita do empadovo de Frango: th-cam.com/video/aq5rUupXgRw/w-d-xo.html
Atenciosamente,
Pedro Corrêa.
Hoje fiz um vídeo um pouco mais longo para explicar tudo sobre temperagem de chocolate, dicas de validade, precificação e custo além de muitas dicas bônus!
Espero que gostem pois foi tudo preparado com muito carinho ao longo de 12 horas entre gravação e edição além dos conhecimentos adquiridos ao longo de 4 anos na confeitaria.
Ingedientes abaixo, modo de preparo no vídeo:
240g de chocolate ao leite
1 lata de leite condensado (395g)
1 caixa de creme de leite (200g)
90 g de chocolate branco
1 caixa de morangos frescos (250g)
Rendimento do recheio: 2 bandas de ovo tamanho 350g
Rendimento do chocolate: 1 banda de ovo tamanho 350g
Link da receita do empadovo de Frango: th-cam.com/video/aq5rUupXgRw/w-d-xo.html
Atenciosamente,
Pedro Corrêa.
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วีดีโอ
SEQUILHO CASEIRO DE PALITINHO A MELHOR RECEITA! DERRETE NA BOCA!
มุมมอง 5K3 ปีที่แล้ว
Oi Gente, tudo bem com vocês? Eu sou Pedro Corrêa da Doce Bahia e é muito bom te receber nas minhas redes sociais. Vem me seguir no Instagram: docebahia_ Ingredientes: 200g de farinha de trigo sem fermento 100g de manteiga ou margarina s/sal (gelada) 55g de açúcar refinado ou cristal 1 colher de chá de água gelada 1 gema de ovo 1 pitada de sal canela ou raspas de limão ou laranja...
Amborisia Doce de Leite caseiro
มุมมอง 3943 ปีที่แล้ว
Oi Gente! Já nos segue no Instagram? docebahia_ Bolo de Milho com Goiabada, simplesmente delicioso! th-cam.com/video/sB9zBUcd6EA/w-d-xo.html Ingrdientes: 1L de leite 300g de açúcar 5 ovos suco de meio limão cravo e canela em pau (opcional) Modo de Preparo no Vídeo! ;) Deixe seu comentário é muito importante para mim! Pedro Corrêa.
Bolo de Milho Cremoso com Requeijão e Goiabada - Doce Bahia
มุมมอง 1.3K3 ปีที่แล้ว
Oi gente! Vem aprender esse bolo de milho rápido e fácil feito no liquidificador com cuscuz de milho e milho de latinha! Ingredientes: 1 Lata de Milho (sem soro) 2 Latas de Cuscuz flocão de milho pronto 1 Lata de Açúcar 1/2 Lata de Oléo (Girassol, Canola ou Milho) 2 Garrafinhas de Leite de Coco 3 Ovos 100g de coco ralado 1 col de sopa de fermento para bolo 1 Potinho de requeijão cremoso (200g) ...
Torta Banoffee na Taça - Banana com Doce de Leite Fácil e Dilicioso
มุมมอง 2423 ปีที่แล้ว
Oi Povo Lindo, Essa é a receita mais fácil que você vai encontrar na internet. Super deliciosa e perfeita para qualquer ocasião. Link para receita da massa: th-cam.com/video/aq5rUupXgRw/w-d-xo.html Link para receita do Doce de leite de panela de pressão: th-cam.com/video/UtO7a_qXu0A/w-d-xo.html Receita do Doce de Leite caseiro rápido: 3 col sopa de açúcar 1 col sopa de manteiga / margarina 1 ca...
Como vender e falar em público! Como tudo começou? Doce Bahia
มุมมอง 2623 ปีที่แล้ว
Compartilhe, curta e deixe nos comentários qual seu maior medo? Siga a Doce Bahia no Intagram: docebahia_ Um beijo, Pedro Corrêa.
RECEITA DE BOLO DE TAPIOCA MOLHADINHO, FOFINHO E MUITO RÁPIDO - REACT DO VÍDEO MAIS VISTO DO CANAL
มุมมอง 70K4 ปีที่แล้ว
Bolo caseiro, rápido, fácil com tapioca bem hidratada. Pizza de Liquidificador: th-cam.com/video/xlutFW5Q5qg/w-d-xo.html Torta Búlgara de Chocolate: th-cam.com/video/M6kFGNL9fO8/w-d-xo.html Brownie Chocolatudo: th-cam.com/video/Mfo14xgXWMc/w-d-xo.html Lista de Ingredientes: 1 xic de Tapioca Granulada 1 xic de Farinha de Trigo 1 xic de açúcar 1 garrafa de leite de coco (200 ml) A mesma medida de...
RECEITA DE PIZZA FÁCIL COM AS CRIANÇAS?! DEU RUIM?!
มุมมอง 2864 ปีที่แล้ว
Oi Gente linda! Siga a Doce Bahia no Instagram: docebahia_ Quer uma receita de pizza mais fácil que essa: th-cam.com/video/xlutFW5Q5qg/w-d-xo.html Ingredientes Pizza @DoceBahia_: 2 xic de farinha de trigo ½ xic de leite morno 1 col sopa de fermento biológico seco (fermento pra pão) 1 col sopa de açúcar 1 ovo 1 col chá de sal 2 col sopa de óleo Recheio e molho da sua preferência. ...
Cookie Fit Rápido e Delicioso! S/ açúcar, S/ Glúten e S/ Lactose Vegano
มุมมอง 2184 ปีที่แล้ว
Bom dia, MEU POVO LINDO! Tudo bem com vocês? Já me segue no Instagram? Lá eu compartilho outras receitas, mensagens positivas, lives além de conversar mais com vocês. Segue lá: docebahia_ Torta de Maçã Sem Glúten e Sem Lactose: th-cam.com/video/HAS3ht2ZvrY/w-d-xo.html Ingredientes Cookies Veganos @DoceBahia: 50 g de damasco 1/4 xic de água filtrada 1 col sopa de farinha de linhaç...
BOLO GELADO DE COCO COM CHOCOLATE - FÁCIL DE FAZER, GANHE MUITO DINHEIRO COM ESSA RECEITA!
มุมมอง 3954 ปีที่แล้ว
Siga a Doce Bahia no Instagram para mais receitas e bastidores do vídeo: docebahia_ Aprenda a Fazer um BOLO DE ANIVERSÁRIO DE LEITE NINHO: th-cam.com/video/0ra7fg0fu_s/w-d-xo.html Ingredientes do bolo: 1 xic de açúcar 2 ovos 2 xic de farinha de trigo 1 col sopa de fermento de bolo 2 col de cacau em pó 3/4 xic de agua 1/2 xic de óleo de girassol, milho ou canola Ingredientes do Re...
TORTA DE CARNE SECA COM BANANA - TORTA SERTANEJA FÁCIL e DELICIOSA
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Fácil, prática, para vender, comer ou presentear! Minha torta favorita! Receita da Massa: th-cam.com/video/aq5rUupXgRw/w-d-xo.html Acompanhe os bastidores e outras receitas no Intagram: docebahia_ Ingredientes: 500g de carne seca ou carne de sertão 200g de requeijão cremoso (1 potinho) 200g de creme de leite (1 caixinha) 300 g de queijo mussarela ralado (pode substituir por 200 g...
CHANTININHO CURSO COMPLETO PARA INICIANTES - Doce Bahia
มุมมอง 4944 ปีที่แล้ว
TUDO SOBRE CHANTININHO: marcas, batedeiras, corantes, bicos saco de confeitar caseiro. Bolo de Aipim/Mandioca : bityli.com/OxF5m Instagram da Doce Bahia: bityli.com/xYWp2 Ingredientes: 200g de creme Chantillynho ou 500ml chantilly líquido 225 ml de água ou leite gelado (opcional) 3 col sopa de leite condensado
Torta de Damasco com Nozes - Doce Bahia por Pedro Corrêa
มุมมอง 7414 ปีที่แล้ว
Bolo de Nozes com Brigadeiro de Nozes e geleia caseira e deliciosa de Damasco. Siga a Doce Bahia no Instagram: docebahia_?hl=pt-br Torta Búlgara de Chocolate: th-cam.com/video/M6kFGNL9fO8/w-d-xo.html Brownie Chocolatudo: th-cam.com/video/Mfo14xgXWMc/w-d-xo.html Ingredientes: Bolo 150 g de manteiga (3/4 xícara) 250 g de açúcar (1 xic e 1/4 de xácara) 50 g de nozes (segredo para de...
PÉ DE MOÇA CREMOSO FEITO EM CASA, DOCES DE SÃO JOÃO - Doce Bahia por Pedro Corrêa
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Crocante e cremoso ao mesmo tempo assim é esse Pé de Moça, melhor que o comprado pronto! ;) Siga a Doce Bahia no Instagram: docebahia_?hl=pt-br Bolo Pamonha de Milho: th-cam.com/video/qACYex0wVbQ/w-d-xo.html Bolo de Tapioca: th-cam.com/video/ZYHmVqXpH0s/w-d-xo.html Bolo de Aipim: th-cam.com/video/ZHWrr_daJOs/w-d-xo.html Ingredientes: 1/2 xícara de açúcar (100g) 2 xícaras de amend...
TORTA BÚLGARA DA BAHIA - MELHOR BOLO DE CHOCOLATE DO MUNDO! Chocolate Cake
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Chocolatudo, Cremoso, Molhadinho e derrete na boca! Sem farinha e sem Fermento! Link para o nosso Instagram: docebahia_?hl=pt-br Crepe Francês de Camarão com Gorgonzola: th-cam.com/video/TVaSTAMciMc/w-d-xo.html Guacamole dos Deuses: th-cam.com/video/8_rosxyoisk/w-d-xo.html Receita do Brownie cientificamente perfeito: th-cam.com/video/Mfo14xgXWMc/w-d-xo.html O melhor Cookie do mun...
RECEITA DE CAMARÃO CREPE FRANCÊS COM QUEIJO GORGONZOLA - DIA DOS NAMORADOS
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