阿帆廚房
阿帆廚房
  • 77
  • 48 740
要酸菜滑肉又滑又嫩,就得掌握这几个技巧
这是一道美味诱人的传统菜肴。精选鲜嫩的猪肉,经过精心处理和腌制,再与酸爽可口的酸菜一同烹饪。其口感嫩滑多汁,酸菜的酸味与肉的鲜美完美融合,让人食欲大增。无论是作为家常菜还是宴客佳肴,酸菜滑肉都能带给你独特的味觉享受,让你一尝就难以忘怀。 #cooking #food #爱美食爱生活 #美食 #烹饪 #美食分享 #美食教程 #chinesefood #中国美食 #delicious #川菜
มุมมอง: 28

วีดีโอ

西双版纳孔雀宴 ,长见识了
มุมมอง 24หลายเดือนก่อน
西双版纳孔雀宴 ,长见识了
【家厨秘籍】一上桌就香气扑鼻的番茄鱼!末了全是干货~一定要看到
มุมมอง 96หลายเดือนก่อน
#fish #cooking #爱美食爱生活 #美食 #chinesefood #烹饪 #美食分享 #美食教程 #food #中国美食 #热门
豆腐鱼头汤怎么做又白又没有鱼腥味小妙招
มุมมอง 2772 หลายเดือนก่อน
#cooking #爱美食爱生活 #美食 #chinesefood #烹饪 #美食分享 #美食教程 #food #soup
老丈人吃过都要对你刮目相看的傣式天然素食酸辣酱的做法制作简单美味
มุมมอง 2392 หลายเดือนก่อน
老丈人吃过都要对你刮目相看的傣式天然素食酸辣酱的做法制作简单美味
秋天想吃猪肚鸡很难做NoNoNo,跟着我做简单易做又好吃
มุมมอง 6142 หลายเดือนก่อน
胡椒猪肚鸡配料与制作方法 #cooking #美食分享 #美食 #美食教程 #chinesefood #烹饪 #爱美食爱生活 #热门 #chicken
广府菜香菇扒菜胆秘制做法美食制作方法教程分享
มุมมอง 843 หลายเดือนก่อน
#cooking #美食 #美食分享 #美食教程 #chinesefood #烹饪 #爱美食爱生活 #热门
秘制脆皮红烧乳鸽家庭版做法制作美食教程分享
มุมมอง 1033 หลายเดือนก่อน
秘制脆皮红烧乳鸽家庭版做法制作美食教程分享
美味的宫保鸡丁神仙做法
มุมมอง 2393 หลายเดือนก่อน
美味的宫保鸡丁神仙做法
葱油鸡皮脆肉嫩神仙做法
มุมมอง 3353 หลายเดือนก่อน
葱油鸡皮脆肉嫩神仙做法
炆鸭必看的神仙做法
มุมมอง 1284 หลายเดือนก่อน
炆鸭必看的神仙做法
解锁香脆可口的港式肉丝炒面做法
มุมมอง 714 หลายเดือนก่อน
解锁香脆可口的港式肉丝炒面做法
美味可口干炒牛河 这样做牛肉又不老河粉又弹牙
มุมมอง 2134 หลายเดือนก่อน
美味可口干炒牛河 这样做牛肉又不老河粉又弹牙
排骨怎么样烧,肉质又嫩又不柴 #美食 #美食教程 #美食分享 #cooking #Roasted spareribs
มุมมอง 1964 หลายเดือนก่อน
排骨怎么样烧,肉质又嫩又不柴 #美食 #美食教程 #美食分享 #cooking #Roasted spareribs
川菜卤菜制作材料工艺制作方法分享教程 重庆卤水制作(二)鸡脚猪耳朵
มุมมอง 1104 หลายเดือนก่อน
川菜卤菜制作材料工艺制作方法分享教程 重庆卤水制作(二)鸡脚猪耳朵
居然不用一滴酱油,在家就可以做出美味的重庆卤水汁
มุมมอง 695 หลายเดือนก่อน
居然不用一滴酱油,在家就可以做出美味的重庆卤水汁
15分钟做出来的快手菜做法 洋葱炒牛肉简单易做又好吃下饭菜
มุมมอง 355 หลายเดือนก่อน
15分钟做出来的快手菜做法 洋葱炒牛肉简单易做又好吃下饭菜
怎样做才好吃凉拌卤牛肉料汁怎样调教程步骤Braised beef
มุมมอง 525 หลายเดือนก่อน
怎样做才好吃凉拌卤牛肉料汁怎样调教程步骤Braised beef
香港茶餐厅皮脆肉嫩的脆皮炸大鸡腿 做法简单 制作步骤全教程分享
มุมมอง 2055 หลายเดือนก่อน
香港茶餐厅皮脆肉嫩的脆皮炸大鸡腿 做法简单 制作步骤全教程分享
在家也能做的啫啫鸡煲,快来学,制作全过程,让你垂涎欲滴!
มุมมอง 876 หลายเดือนก่อน
在家也能做的啫啫鸡煲,快来学,制作全过程,让你垂涎欲滴!
以后想吃皮脆肉嫩 酸甜可口的菠萝咕噜肉,可以这样做
มุมมอง 3636 หลายเดือนก่อน
以后想吃皮脆肉嫩 酸甜可口的菠萝咕噜肉,可以这样做
在家做幸福感拉满 简单易学意大利千层面做法教程分享
มุมมอง 986 หลายเดือนก่อน
在家做幸福感拉满 简单易学意大利千层面做法教程分享
芝士焗意大利面这样做才好吃做法又简单 #爱美食爱生活 #cooking #美食 #烹饪 #美食教程 #美食分享
มุมมอง 1987 หลายเดือนก่อน
芝士焗意大利面这样做才好吃做法又简单 #爱美食爱生活 #cooking #美食 #烹饪 #美食教程 #美食分享
带你们看看重庆的椒麻鱼是怎么做的 香辣椒麻鱼肉嫩滑地道江湖菜
มุมมอง 1847 หลายเดือนก่อน
带你们看看重庆的椒麻鱼是怎么做的 香辣椒麻鱼肉嫩滑地道江湖菜
意大利面酱怎样做才好吃制作方法步骤教程分享
มุมมอง 2658 หลายเดือนก่อน
意大利面酱怎样做才好吃制作方法步骤教程分享
四川名菜草包牛肉制作方法教程分享
มุมมอง 838 หลายเดือนก่อน
四川名菜草包牛肉制作方法教程分享
不要太好吃啦!重庆麻辣牛肉面制作方法教程分享
มุมมอง 4358 หลายเดือนก่อน
不要太好吃啦!重庆麻辣牛肉面制作方法教程分享
小黄鱼怎么做才好吃?教你一招神仙酱汁做法 美味可口
มุมมอง 1278 หลายเดือนก่อน
小黄鱼怎么做才好吃?教你一招神仙酱汁做法 美味可口
八卦山药如何做才好吃 甜甜绵绵 美食教程分享
มุมมอง 328 หลายเดือนก่อน
八卦山药如何做才好吃 甜甜绵绵 美食教程分享
肝腰合炒的做法川味窍门 美食教程分享
มุมมอง 948 หลายเดือนก่อน
肝腰合炒的做法川味窍门 美食教程分享

ความคิดเห็น

  • @jdsinternationalinvestment4626
    @jdsinternationalinvestment4626 2 วันที่ผ่านมา

    這個一定不是鯇魚頭丶你連什麼魚都搞唔清楚?

    • @afankitchen
      @afankitchen วันที่ผ่านมา

      说错了,是九连山花连鱼头😅

  • @afankitchen
    @afankitchen 2 วันที่ผ่านมา

    很久以前,去过一家在香港的B仔涼粉,吃过这个蒜蓉鸡翼尖,加入小米辣,那里一份58,有10多只一份,分量有点少,一口下去居然停不了,连续吃了3份,回到家对她念念不忘,我要把她复刻出来,有美食必须分享一下,她的蒜蓉味炒香后,香到没朋友,哈哈! 在这个视频里面,有这个美食的制作过程,喜欢的跟着做就可以咯,呵呵!

  • @afankitchen
    @afankitchen 10 วันที่ผ่านมา

    又滑又嫩的感觉真的太棒啦

  • @kingcu
    @kingcu 12 วันที่ผ่านมา

    正宗的麻婆豆腐是不加糖的,川菜里面加糖的场景通常都是凉拌菜,用来调和红油的辣味,比如夫妻肺片、红油水饺这样的。

    • @afankitchen
      @afankitchen 11 วันที่ผ่านมา

      糖在川菜中主要是调味,放糖无糖味,而出鲜味。不同的江湖菜糖都是不可缺少的角色。麻婆豆腐的糖是必不可少的。用于平衡辣味和咸味。还有重糖的菜比如鱼香肉丝,宫保鸡丁等,糖可不是仅仅在凉菜里才展出曼妙味觉,它在热菜里也是角呀。哈哈

  • @kingcu
    @kingcu 12 วันที่ผ่านมา

    不错,基本上是正宗的做法,唯一的一点就是配菜不用炒熟,炒至断生即可,最后牛肉连汤浇在上面会把菜烫熟的;这样可以一定程度上保持蔬菜的爽脆口感。

    • @afankitchen
      @afankitchen 11 วันที่ผ่านมา

      主要现在的菜我没撒信心这样直接放进去,不说你也懂呀。炒一下毕竟是高温,时间短,爽脆的口感还存留不少。也算一举两得了。嘿嘿

  • @afankitchen
    @afankitchen 16 วันที่ผ่านมา

    爱吃麻辣的绝对不能错过👍

  • @afankitchen
    @afankitchen 21 วันที่ผ่านมา

    好吃的飞起 尤其是红薯球👍

  • @afankitchen
    @afankitchen หลายเดือนก่อน

    需要配料表的,评论区:111

  • @cijkgcijkggg7967
    @cijkgcijkggg7967 หลายเดือนก่อน

    石粉 是什么粉

    • @afankitchen
      @afankitchen หลายเดือนก่อน

      是食粉才对,字幕上写错字了😹

  • @大聪明-m5u
    @大聪明-m5u หลายเดือนก่อน

    有点zhuangbility

    • @afankitchen
      @afankitchen หลายเดือนก่อน

      Everyone has their own way of expression. I hope you can understand.

  • @afankitchen
    @afankitchen หลายเดือนก่อน

    这个肘子做出来肉香软糯[666]

  • @afankitchen
    @afankitchen หลายเดือนก่อน

    云南西双版纳旅游,孔雀宴是当地的必点美食。😊

  • @afankitchen
    @afankitchen หลายเดือนก่อน

    这次选用的是桂花鱼,鱼刺少肉嫩👍

  • @beautifulwealth
    @beautifulwealth หลายเดือนก่อน

    (2024/10/28) 配上背景音乐 感觉就是古色古香 ..... 赞👍

    • @afankitchen
      @afankitchen หลายเดือนก่อน

      非常感谢您的赞美!能给您带来古色古香的感受,我也很开心呢😃。

  • @afankitchen
    @afankitchen หลายเดือนก่อน

    现在很多茶楼都是预制菜,像这个现场手工制作出来的点心,真是难能可贵啊!👍

  • @groten1545
    @groten1545 หลายเดือนก่อน

    Looks incredible! Do you know any way to get fix the skin without a blowtorch?

    • @afankitchen
      @afankitchen หลายเดือนก่อน

      可以的,还有三个方法。1:去猪毛还可以用去毛的镊子一条条猪毛夹出来。2:把铁锅烧的很热,把猪皮放到锅里来回走动。3:直接用煤气火烧掉。

    • @groten1545
      @groten1545 หลายเดือนก่อน

      @@afankitchen The iron pot method seems perfect for me. Thanks for the response!

    • @afankitchen
      @afankitchen หลายเดือนก่อน

      @@groten1545 能帮到你真是太好了😁!期待你分享用这个方法做出来的东坡肉哦!

  • @jordanlee6443
    @jordanlee6443 2 หลายเดือนก่อน

    請問放什麼香料?

    • @afankitchen
      @afankitchen 2 หลายเดือนก่อน

      有呀,视频最后有步骤和配方标准。

  • @罗挺-n6q
    @罗挺-n6q 2 หลายเดือนก่อน

    除了豆瓣酱还要加切碎的豆豉

    • @afankitchen
      @afankitchen 2 หลายเดือนก่อน

      重庆做麻婆豆腐我们家常做法不加豆豉,回锅肉会加。我可以按你说的试试,谢谢交流!棒棒的

  • @afankitchen
    @afankitchen 2 หลายเดือนก่อน

    刚刚去了西双版纳旅游回来,对她的酸辣酱念念不忘,这次分享一下她的制作方法😊

  • @afankitchen
    @afankitchen 2 หลายเดือนก่อน

    这些菜的味道,都可以令人心情愉快起来❤

  • @afankitchen
    @afankitchen 2 หลายเดือนก่อน

    胡椒猪肚鸡配料与制作方法❤

  • @afankitchen
    @afankitchen 3 หลายเดือนก่อน

    广府菜讲究色香味美,这道香菇扒菜胆可以做到这个水平,还是很不错哦😌

  • @afankitchen
    @afankitchen 3 หลายเดือนก่อน

    粤菜红烧乳鸽 秘制脆皮肉嫩做法大全❤

  • @nurukann
    @nurukann 3 หลายเดือนก่อน

    很高兴认识你,我是日本人。最近迷上了川菜,也经常去特色餐厅。这道菜也不辣,但我很喜欢。🥰

    • @afankitchen
      @afankitchen 3 หลายเดือนก่อน

      哈哈,看来川菜的魅力真是无国界呀!不辣也能让你着迷,那你可真是个特别的“日本食客”呢!

  • @afankitchen
    @afankitchen 3 หลายเดือนก่อน

    宫保鸡丁酱汁制作步骤简单❤

  • @afankitchen
    @afankitchen 3 หลายเดือนก่อน

    泡过温泉的鸡,确实很不错👍

  • @afankitchen
    @afankitchen 4 หลายเดือนก่อน

    简单的做法,美味可口

  • @afankitchen
    @afankitchen 4 หลายเดือนก่อน

    这样做的面,香脆可口,推薦

  • @afankitchen
    @afankitchen 4 หลายเดือนก่อน

    腌制手法讲究,油量控制,火候👍

  • @afankitchen
    @afankitchen 4 หลายเดือนก่อน

    由于我喜欢吃香喝辣[灵光一闪]这次使用川菜特色做法,烹饪出来的土豆烧排骨,加上自己秘制调料豆瓣酱加持, 和特别在重庆买的干辣椒与花椒,制作过程简单易做,肉质细嫩鲜美,大家有什么建议,可以在评论区分享一下😊

  • @afankitchen
    @afankitchen 4 หลายเดือนก่อน

    准备卤水,即可以开始卤煮美食啦😊

  • @afankitchen
    @afankitchen 5 หลายเดือนก่อน

    重庆卤水制作 分享全教程 第一篇

  • @afankitchen
    @afankitchen 5 หลายเดือนก่อน

    快靚正❤

  • @afankitchen
    @afankitchen 5 หลายเดือนก่อน

    秘制凉拌卤牛肉,口感绝佳❤

  • @afankitchen
    @afankitchen 5 หลายเดือนก่อน

    皮脆肉嫩❤

  • @afankitchen
    @afankitchen 6 หลายเดือนก่อน

    舌尖上的美味😋 简单易做

  • @afankitchen
    @afankitchen 6 หลายเดือนก่อน

    美食可以治愈心情❤

  • @afankitchen
    @afankitchen 7 หลายเดือนก่อน

    口感丰富细腻😊巨好吃

  • @afankitchen
    @afankitchen 7 หลายเดือนก่อน

    这样做的椒麻鱼,鱼肉滑嫩,麻辣鲜香😊

  • @和歌山中華烈剛
    @和歌山中華烈剛 8 หลายเดือนก่อน

    口海❤我叫和歌山烈剛🎉

    • @afankitchen
      @afankitchen 8 หลายเดือนก่อน

      你好!我是阿帆厨房,做这道菜有什么疑问可以随时问我,祝你烹饪愉快!

  • @afankitchen
    @afankitchen 8 หลายเดือนก่อน

    意大利面酱是一种传统的意大利调味酱料,通常用于搭配意大利面、披萨、肉类和蔬菜等食物。

  • @和歌山中華烈剛
    @和歌山中華烈剛 8 หลายเดือนก่อน

    口海 和歌山 烈剛

  • @和歌山中華烈剛
    @和歌山中華烈剛 8 หลายเดือนก่อน

    口海 和歌山 烈剛

  • @afankitchen
    @afankitchen 8 หลายเดือนก่อน

    香气扑鼻的草包牛肉,让人垂涎欲滴!在这个视频中,我们将展示如何制作这道美味的传统菜肴,一定会让你的味蕾沉浸在幸福的滋味中。[飞吻R]

  • @afankitchen
    @afankitchen 8 หลายเดือนก่อน

    这个麻辣味道与牛肉的口感👍

  • @afankitchen
    @afankitchen 8 หลายเดือนก่อน

    皮脆肉嫩❤

  • @whatever1661
    @whatever1661 8 หลายเดือนก่อน

    This actually looks like a LEGIT Mapo Tofu. Love it!

    • @afankitchen
      @afankitchen 8 หลายเดือนก่อน

      That's right, this Mapo tofu is absolutely qualified! If you have any other food suggestions, please let me know. 🙌"

    • @kingcu
      @kingcu 12 วันที่ผ่านมา

      Yeah, pretty much, except for the sugar.

  • @afankitchen
    @afankitchen 9 หลายเดือนก่อน

    我对自己做的糖醋排骨非常满意,家人也很喜欢。😊

  • @ミスターゴスペルワーカー
    @ミスターゴスペルワーカー 9 หลายเดือนก่อน

    兄弟姉妹の皆様、お願いします。イエスはあなた方の罪のために死に、彼こそ真実で永遠の命への道です。神は肉体になり、地上に住み、完璧な人生を送り、あなた方の誤りと罪をすべて彼の名前で清め、再び天に昇り、父の右手に座って信じる者に永遠の命を授けました。彼は拷問され、父の全ての怒りを受け、あなたの一生のあらゆる過ちを許すために苦しんだのです。これが地上に残された唯一の真実です。どうかイエス・キリストの名に懺悔し、その名を信じてください。このメッセージが全ての人々に届き、皆様が彼を求めるように祈っています。彼こそ唯一真実な生ける神であり、全心で彼を求めれば、彼はあなたの呼びかけに応えてくれるでしょう。アーメン。

  • @ミスターゴスペルワーカー
    @ミスターゴスペルワーカー 9 หลายเดือนก่อน

    兄弟姉妹の皆様、お願いします。イエスはあなた方の罪のために死に、彼こそ真実で永遠の命への道です。神は肉体になり、地上に住み、完璧な人生を送り、あなた方の誤りと罪をすべて彼の名前で清め、再び天に昇り、父の右手に座って信じる者に永遠の命を授けました。彼は拷問され、父の全ての怒りを受け、あなたの一生のあらゆる過ちを許すために苦しんだのです。これが地上に残された唯一の真実です。どうかイエス・キリストの名に懺悔し、その名を信じてください。このメッセージが全ての人々に届き、皆様が彼を求めるように祈っています。彼こそ唯一真実な生ける神であり、全心で彼を求めれば、彼はあなたの呼びかけに応えてくれるでしょう。アーメン。