- 259
- 563 527
BİRAZ PASTA BİRAZ YEMEK
เข้าร่วมเมื่อ 30 ส.ค. 2017
Hello, I am Melek Özdemir, born in 1978 in Erzurum and I live there. I am happy to cook delicious meals that leave a taste for my family, children and guests. LET'S LEARN TOGETHER with dishes that anyone can cook with ingredients available to them. Erzurum local dishes sweet, salty, etc. You can find recipes. In other words, recipes can be made, not looked.
WEB: birazpastabirazyemek.com
INSTAGRAM: birazpastabirazyemek
FACEBOOK: birazpastabirazyemek
WEB: birazpastabirazyemek.com
INSTAGRAM: birazpastabirazyemek
FACEBOOK: birazpastabirazyemek
KURU YUFKA BÖREĞİ
Kanalıma Hoşgeldiniz😊
Bana destek olmak için kanalıma abone olmayı, videolarımı beğenip, paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın lütfen🥰
Yeni evli iken eşimin işi dolayısıyla Erzurum Uzundere ilçesinde bulunduk. Orada otururken bahçeli evimizde sac üzerinde büyük kuru yufkalar yapardık, onlarlada böyle kuru yufka böreği yapardık. Şimdi evde tavaya sığacak kadar yufka yapıp aynı böreği yaptım. Çokta güzel oldu, sizde deneyebilirsiniz.
Su, tuz, un, ve az maya ile bir hamur yaptım.
Malzemeler :
8 Adet Kuru yufka
Sosu için :
1 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağından bir parmak eksik Sıvıyağ
1 yumurta
Arası İçin Beyaz Peynir
Maydanoz
Bana destek olmak için kanalıma abone olmayı, videolarımı beğenip, paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın lütfen🥰
Yeni evli iken eşimin işi dolayısıyla Erzurum Uzundere ilçesinde bulunduk. Orada otururken bahçeli evimizde sac üzerinde büyük kuru yufkalar yapardık, onlarlada böyle kuru yufka böreği yapardık. Şimdi evde tavaya sığacak kadar yufka yapıp aynı böreği yaptım. Çokta güzel oldu, sizde deneyebilirsiniz.
Su, tuz, un, ve az maya ile bir hamur yaptım.
Malzemeler :
8 Adet Kuru yufka
Sosu için :
1 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağından bir parmak eksik Sıvıyağ
1 yumurta
Arası İçin Beyaz Peynir
Maydanoz
มุมมอง: 712
วีดีโอ
MARAŞ ÇÖREĞİ #atıştırmalık#kraker#tuzlukurabiye
มุมมอง 8328 วันที่ผ่านมา
Kanalıma Hoşgeldiniz 😊 Bana Destek Olmak İçin Kanalıma Abone olmayı, videolarımı beğenip Paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın lütfen 🥰 Çocuklarınız Atıştırmalık bişey istediğinde bu tarif tam size göre, kraker kıvamında bir tarif. Malzemeler : 1 Su bardağı Erimiş Tereyağı 1 Su Bardağı Sıvıyağ 2 Su Bardağı Süt 1 Yemek Kaşığı Tuz 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker 1Yemek Kaşığı Çörekotu 1 Yemek Kaşığı Kav...
YENİ DÜNYA KEBABI #yenidünya #kebap #köfte
มุมมอง 607หลายเดือนก่อน
Kanalıma Hoşgeldiniz😊 Bana Destek olmak için kanalıma abone olmayı, videolarımı beğenip, paylaşmayı unutmayın lütfen🥰 Güneydoğunun bu yöresel yemeğini bende ilk defa denedim, iyikide denemişim diyorum. Malzemeler : 1 kg dan biraz fazla Yeni Dünya 750 gram Kıyma Tuz Karabiber Pul biber 2 Yemek kaşığı kadar Tereyağı (erimemiş ) 4 Adet Sivri Biber 1 Baş Sarımsak
ÇİRİŞ OTLU BULGUR PİLAVI
มุมมอง 48หลายเดือนก่อน
Kanalıma Hoşgeldiniz😊 Bana Destek olmak için kanalıma abone olmayı, videolarımı beğenip paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın lütfen🥰 Malzemeler : 1 kg kadar Çiriş Otu 3 Su bardağı Bulgur 5 Yemek kaşığı kadar Sıvıyağ 1 Dolu yemek kaşığı tereyağı Üzeri için : 1 Yemek kaşığı tereyağı Tuz 1 lt Sıcak Su Sütlü Çiriş Yemeği th-cam.com/video/1xjEdkJpTr0/w-d-xo.htmlsi=WNUvKgWQful8fgVv
KREMALI ÇİLEKLİ TART
มุมมอง 1552 หลายเดือนก่อน
Kanalıma Hoşgeldiniz😊 Bana Destek Olmak İçin Kanalıma Abone olmayı, videolarımı bepenip paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın lütfen Tart Hamuru İçin Malzemeler : 3 Kaşık tereyağı Yarım Çay bardağından biraz fazla Sıvıyağ 1 Çay bardağı Pudra Şekeri 1 Çay bardağından bir parmak eksik yoğurt 1 Yumurta 1 paket kabartma tozu 3 Su bardağı un Kreması İçin : 3 Su Bardağı Süt 2 Yemek Kaşığı Nişasta 1 Y...
ERATEK TAŞ FIRINDA PİDE EKMEK NORMAL /FIRINDADA YAPABİLİRSİNİZ
มุมมอง 1613 หลายเดือนก่อน
Kanalıma Hoşgeldiniz😊 Bana destek olmak için kanalıma abone olmayı, videolarımı beğenip, paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın lütfen🥰 Ben ekmekleri Eratek taş fırında yaptım, sizler isterseniz normal fırındada yapabilirsiniz😊 Malzemeler : 4 Su Bardağı Ilık Su 8 Buçuk su bardağı un 2 yemek kaşığı kuru maya 1 yemek kaığı tuz 1 yemek kaşığı toz şeker Ekmeklerin üzeri için : 1 yumurta 2 kaşık yoğu...
KARA LAHANA SARMASI
มุมมอง 1513 หลายเดือนก่อน
Kanalıma hoşgeldiniz 😊 Bana Destek olmak için kanalıma abone olmayı, videolarımı beğenip, paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın lütfen🥰 Malzemeler : 4 bağ kara lahana 750 gram kıyma 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı bulgur 2 orta boy kuru soğan Tuz karabiber Pul biber kimyon Sosu İçin : 2 Yemek kaşığı tereyağı (erimemiş) Yarım çay bardağı kadar Sıvıyağ 1 yemek kaşığı Domates salçası 1 yemek ka...
HARİKA BİR SAHURLUK TARİF / PATATESLİ SUCUKLU YUMURTA
มุมมอง 1033 หลายเดือนก่อน
Kanalıma Hoşgeldiniz😊 Bana destek olmak için kanalıma abone olmayı, videolarımı beğenip, paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın lütfen🥰 Malzemeler : ( 6 Kişilik için ) 2 Büyük Patates 1 Kangal Sucuk 6 Yumurta Tuz 4 Yemek kaşığı kadar Sıvıyağ
TAKO #taco
มุมมอง 563 หลายเดือนก่อน
Kanalıma hoşeldiniz 😊 Bana destek olmak için kanalıma abone olmayı, videolarımı beğenip, paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın lütfen🥰 Malzemeler : 1 Kg Orta yağlı kıyma 80 mg Su ( ihtiyaca göre artırıp azaltabilirsiniz ) 60 mg Zeytinyağı (ihtiyaca göre artırıp azaltabilirsiniz ) Tuz Karabiber Kimyon Toz kırmızı biber Köfte baharı Pul biber Ben 20 adet lavaş ekmek kullandım Kaşar Peynir Kornişo...
KAŞARLI KÖFTE #köfte #kaşarlı
มุมมอง 654 หลายเดือนก่อน
Kanalıma Hoşgeldiniz 😊 Bana Destek Olmak için kanalıma abone olmayı, videolarımı beğenmeyi, paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın lütfen🥰 Ben Kaşarlı Köfteyi patates püresi eşliğinde servis yaptım, siz arzu ettiğiniz şekilde patates kızartması ile de servis yapabilirsiniz😊 Malzemeler : 1 kg Orta yağlı Kıyma 2 Adet Kuru Soğan Yarım Demet Maydanoz 4 Diş Sarımsak 1 buçuk Su Bardağı Rondodan Geçiri...
BÜYÜK BORCAMDA TAM ÖLÇÜLÜ VİŞNELİ ISLAK KEK #ıslakkektarifi #vişneli
มุมมอง 1134 หลายเดือนก่อน
Kanalıma Hoşgeldiniz😊 Bana Destek olmak için kanalıma abone olmayı, videolarumı beğenip, paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın lütfen🥰 Malzemeler : 5 Adet yumurta ( yumurtalar biraz küçüktü ) 1 Su bardağı Toz Şeker 1 buçuk Su bardağı Süt 1 Su Bardağından bir parmak eksik Sıvıyağ 3 buçuk Su bardağı Un 3 Yemek kaşığı koyu renkli kakao 2 Paket Kabartma tozu Sosu İçin : 4 Su Bardağı Süt Yarım Su Ba...
CEVİZ KURABİYE #kurabiye
มุมมอง 2824 หลายเดือนก่อน
Kanalıma Hoşgeldiniz 😊 Bana destek olmak için kanalıma abone olmayı, videolarımı beğenmeyi, paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın lütfen🥰 Son zamanların fenomen kurabiyesini benim tarifimle deneyin😊 Hem şekil olarak, hem lezzet olarak çok beğeneceğinize eminim. Malzemeler : 200 Gram kadar Tereyağı Yarım çay bardağı Sıvıyağ 1 Yumurta 1 Su bardağı Pudra Şekeri 1 Çay kaşığı Kabartma tozu 2 Yemek k...
KÖFTELİ BALKABAĞI YEMEĞİ#balkabağı #köfte #kıymalıyemekler
มุมมอง 844 หลายเดือนก่อน
Kanalıma Hoşgeldiniz😊 Bana destek olmak için kanalıma abone olmayı, videolarımı beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın lütfen🥰 Malzemeler : 2 kg bal kabağı 2 adet kuru soğan (piyazlık doğranmış) 3 adet çarliston biber 2 adet kapya biber Tuz Karabiber Sıcak su Köftesi için : 800 gram kıyma Tuz Karabiber Pulbiber Kimyon Kekik toz kırmızı biber Kızartmak için :yarım çay bardağı sıvıyağ Diğer Balkabaklı...
BU SOSLA TAVUK GÖĞSÜ BİR BAŞKA GÜZEL #tavuk #tavukgöğsü #soslutavukgöğsü
มุมมอง 1865 หลายเดือนก่อน
Kanalıma Hoşgeldiniz😊 Bana destek olmak için kanalıma abone olmayı, videolarımı beğenmeyi, paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın lütfen🥰 Sosu İçin Malzemeler : 7 Parça Tavuk göğsü Tuz Karabiber Pulbiber 1 Çay bardağı zeytinyağı Dip Sos İçin : 2 Kuru soğan 4 Diş Sarımsak 5 Kaşık Kadar Sıvıyağ 600 Gram Mantar 2 Bağ Ispanağın Yaprak Kısımları 2 Kutu Krema Tuz Karabiber Not : Yemek tarifim 7 Kişili...
EVDE KÜNEFE YAPIMI
มุมมอง 1205 หลายเดือนก่อน
Kanalıma Hoşgeldiniz😊 Bana Destek olmak için kanalıma abone olmayı, videolarımı beğenmeyi, paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın lütfen🥰 Bu videoda künefe konusunda uzman olmasamda evdeki imkanlarla nasıl künefe yapabileceğimizi göstermek istedim. Daha önce de bir kaç defa yaptım. Bir Kaç maddeyle tecrübelerimi aktarayım. 👉Künefeyi fazla kalın yapmayın, içi hamur olur. 👉Kısık ateşte çevirerek p...
FIRINDA KÖFTELİ SEBZE YEMEĞİ #fırınyemeği #köfte #anayemekler #sebzeli
มุมมอง 1.3K5 หลายเดือนก่อน
FIRINDA KÖFTELİ SEBZE YEMEĞİ #fırınyemeği #köfte #anayemekler #sebzeli
AYNI HAMURDAN ÜÇ FARKLI ŞEKİLDE POĞAÇA #poğaçaşekilleri#poğaça #hamurişi
มุมมอง 846 หลายเดือนก่อน
AYNI HAMURDAN ÜÇ FARKLI ŞEKİLDE POĞAÇA #poğaçaşekilleri#poğaça #hamurişi
TAM KIVAMINDA MİS GİBİ TARHANA ÇORBASI
มุมมอง 696 หลายเดือนก่อน
TAM KIVAMINDA MİS GİBİ TARHANA ÇORBASI
Z HARFİ İLE DOĞUM GÜNÜ PASTASI #yaspasta #dogumgunupastasi #harfpasta
มุมมอง 4267 หลายเดือนก่อน
Z HARFİ İLE DOĞUM GÜNÜ PASTASI #yaspasta #dogumgunupastasi #harfpasta
HAŞLANMIŞ NOHUT VARSA BU LEZZETLİ YEMEĞİ YAPABİLİRSİNİZ / NOHUT TAVA
มุมมอง 1177 หลายเดือนก่อน
HAŞLANMIŞ NOHUT VARSA BU LEZZETLİ YEMEĞİ YAPABİLİRSİNİZ / NOHUT TAVA
ERZURUM'UN YÖRESEL YEMEKLERİNDEN DUT ÇULLAMASI
มุมมอง 3738 หลายเดือนก่อน
ERZURUM'UN YÖRESEL YEMEKLERİNDEN DUT ÇULLAMASI
ERZURUM'DA TURŞU NASIL VURULUR & KURULUR / ANAM BABAM USULÜ LAHANA TURŞUSU
มุมมอง 9018 หลายเดือนก่อน
ERZURUM'DA TURŞU NASIL VURULUR & KURULUR / ANAM BABAM USULÜ LAHANA TURŞUSU
İSTER KAHVALTIYA / İSTER KIŞLIĞA / SOSLU FIRIN DOMATES
มุมมอง 369 หลายเดือนก่อน
İSTER KAHVALTIYA / İSTER KIŞLIĞA / SOSLU FIRIN DOMATES
BİR YIL DAYANAN DOMATES KONSERVESİ TARİFİ #domateskonservesi
มุมมอง 1259 หลายเดือนก่อน
BİR YIL DAYANAN DOMATES KONSERVESİ TARİFİ #domateskonservesi
DONDURUCUDA KAPYA BİBER VE YEŞİL BİBER NASIL SAKLANIR
มุมมอง 1.2K9 หลายเดือนก่อน
DONDURUCUDA KAPYA BİBER VE YEŞİL BİBER NASIL SAKLANIR
PATLICANLI RULO BÖREK #börek #patlıcanlıyemekler
มุมมอง 41810 หลายเดือนก่อน
PATLICANLI RULO BÖREK #börek #patlıcanlıyemekler
Satıyorsanız çiyden bizde alak
Doğu'da var
Biz satmıyoruz, fakat mayıs ayının sonlarında Erzurum'da seyyar satıcılarda bulabilirsiniz😊
Ellerine sağlık👌👌👌
Çok iyi düşünülmüş beslenmeye konulabilir akşam atıştırmalığı olabilir yada açlık aninda yetisebilir tabi kendimizi durdurabilirsek
Harika olmuş elinize sağlık
Kaç kişilik
Duruma göre 10 /12 kişilik 😊
Teşekkürler 😊
İlk yorum benden gelsin ellerine emeğine sağlık canım harika oldu komşu olduk bizde bekleriz ❤❤
Çok teşekkür ederim🥰
Harika
Teşekkürler.
Merhaba muslyk suyu nədi?
Krant suyu
Mutfak çeşmesinden aldığım su.
😅😅😅😅 tuzu az koydunuz hanımefendi biraz daha fazla koysanız Bu ne ya doldurdum tuzu o zaten eriyecek olduğu gibi su olacak Orada tuz tuz😅😅
Yok, ne az nede çok tam kararında koydum😄 2 yıl kalıyor ve hiç bozulmuyor👍 Az koyarsak bozulur😊
Kararmaması için biz peynir suyuyla kaynatırız
Fiyatları nerde
Sunduruy
En kolay içli köfte formu.
Evet, aynen öyle😊
Deyesen bu adam ilk defedi bunu tursu qoyur o tursu 10 gunden artlq qalmaz..duz.etmedi
Çok güzel benimde var aynisindan😮😮 abone oldum sizde olun 😅😅
Ellerine sağlık 😊
Çaşır değil ÇÊXŞUR BU KÛRTLERE AİT
Colde biten bir ot kurde niye aid olur.
Ellerin dert görmesin çok güzel olmuş.
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş yiyenlere afiyet olsun 🎁 👈 👋👋
Çok teşekkür ediyorum🥰
❤❤
Harika olmuş
❤
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor bende deneyeceyim tam benim ağız tadım.
Çok teşekkür ediyorum, evet herkesin beğenebileceği güzel bir tarif, şimdiden kolay gelsin😊
Fiyat
Kazağınızın kolları azcık kıvırsaydınız ya
Nasıl olsa biz yiyecezya sorun olmaz diye düşündüm🤭
Harika❤
Xgule gule killanin
Fiyat bilgisi nasil nereden aldiniz
Hepsi buradadan, 5 bin tl ye😊
Fiat verirmisiniz
Nefisss 😋 ellerine sağlık annecim
Çok teşekkür ederim, canım kızım❤🥰
Selamün aleyküm ellerine sağlık canım çok nefis görünüyor 🌹 İlk 5:02
Çok teşekkür ediyorum😊
Almayı düşünüyoruz, tavsiye eder misiniz? Lahmacun harici başka şeyler pişirdiniz mi ? Lahmacun içini eşit pişiriyor mu?
Hamırişi olarak lahmacun ve pizza yaptım, birde pide ekmek yapacağım inşallah😊 Yemek olarakta aklınıza gelen bütün fırın yemeklerini yapabilirsiniz, biz kalabalık bir aile olduğumuzdan bir tepsi büyük fırına kalanıda taş fırında yapıyorum. Almayı tavsiye edermisiniz sorusuna gelince, dışarda lahmacun pizza yemek istediğimizde biz kalabalık bir aile olduğumuzdan biraz pahalı oluyor hem bunun için hemde dışarıda yapılan yemeği sağlıklı bulmadığımdan taş fırını aldık, bunları düşünerek alıp almamaya siz karar verin😊
Kemikli etle ve suyuyla daha güzel olmaz mı ben öyle yapıyorum çok lezzetli oluyor 😊
Ben hiç denemedim, kıymayla yapıyorum hep, ama neden olmasın, öylede güzel olur muhakkak😊
Harika
🥰❤
👏👏👍
😊🥰❤
Tahinli olan her seyi cok sevmeme ragmen bir kere tahinli kurabiye yaptim ams cok agir gelip baydi yiyemedik ama bu tarif farkli degisik o yuzden yapinca donus yapcam goruntu super kivam desem tam istedigim gibi gozukuyor ben de tadini cok merak ettim simdi
Güzel yorumunuz için çok teşekkür ediyorum. Ağır geleceğini düşünüyorsanız tahin ölçüsünü biraz azaltabilirsiniz, bize ağır gelmediğinide belirteyim😊
İzlemeye devam
1👍Merhabalar arkadaďım ilk begeni ilk yorum benden künefe çok güzel oldu ellerine sağlıkk görüşmek üzere 👍👍👏👏👌
Merhaba, çok teşekkür ederim😊
Fiyatı nedir
5 bin tl😊
Linki var mi
@@rukiyealp12 Ben alalı 1yılı geçti, bilemiyorum yine varmı?
Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık 👏👏
Çok teşekkür ederim🥰
Ellerinize sağlık 👍👏
Teşekkür ederim🥰
👍👏👏
Güzel fikir👍👏👏
Bencede🥰
Kış mevsiminin vazgeçilmez çorbası. Misssss gibi ellerinize sağlık 😊
Aynen öyle, çok teşekkür ederim🥰
👍👏👏👏
🥰❤
Ellerine sağlık
Teşekkür ederim😊
Bir dahakine maydanozları rondoda değil elinde kıy, farkı gör
👍👏👏
😊🥰
Fiyat ne kadar
Fiyat ne kadar
Merhaba, fiyat bilgisini daha önce yorumlarda vermiştim bir daha verelim internet sitesinden 5 bin tl ye aldım😊