วีดีโอ

Buongiorno, ottima domanda. Non sapendo a che grado vuole portare la sua bevanda, noi suggeriamo una partenza base di 50% acqua e 35% zucchero. Se Lei volesse, a parità di grado alcoolico, far risaltare le parte erbacee quindi amare, deve tenere fisso l'acqua e diminuire lo zucchero e così via. Provi a gustare il nostro Amaro Florens, per avere un punto di riferimento, sapendo che noi usiamo una quantità di zucchero inferiore alla media conosciuta. Ci faccia sapere

@@elisirderbeflorens3360 vi ringrazio per la risposta nel momento in cui la miscela di acqua e Zucchero raffreddata si mescola al prodotto alcolico posso berlo subito o devo aspettare altri giorni di riposo ? Cordiali saluti

@@matteocasini8373 Conviene lasciare a riposo almeno un paio di giorni, perchè occorre il tempo che le parti in infusione di mescolino bene, altrimenti si ottiene una bevanda sbilanciata tutta sullo zucchero

@@elisirderbeflorens3360 con un litro di alcool 500 ml di acqua e 300 gr di zucchero non sforo abbondantemente i 50 gradi ?? Grazie cordiali saluti

Io ho trovato un mio equilibrio. Metto tra i 250/300 gr di dolcificante per ogni mezzo litro di alcool. Parlo di dolcificante perché di solito uso il miele. Trovo che il miele esalti maggiormente il sapore delle erbe. L'effetto collaterale è che il miele tende a separarsi creando un brutto effetto estetico.

Grazie per il messaggio e l'interesse. La scelta di gustarlo sia liscio che con ghiaccio permette di scoprire differenti gusti che si presentano a temperature differenti. Come impiego alternativo..? Sì certo, abbiamo provato con un liquore a base di crema di whisky, nel quale è evidente il sentore corroborante, perchè non esageratamente freddo, invece per gusti più erbaceo floreali allora un sprizt Florens: acqua, vino bianco e amaro florens. Noi ne mettiamo circa 30-35 ml Un saluto