- 137
- 717 172
Fedonun Dükkanı Fedai Ünal
เข้าร่วมเมื่อ 8 ก.ค. 2015
Milliyet Ege'de Yemek Yazarı
วีดีโอ
Döner Sevdiğimiz Doğrudur.
มุมมอง 1.7K9 หลายเดือนก่อน
Çamdibi'nde Dönerci Aygün Usta'nın dükkanı burası. Döneri güzel. Biliyorsunuz İzmir Çamdibi artık bir gurme mahalle olmuş durumda. Aygün'de bu mahallenin dönercisi...
Somon Gravlax
มุมมอง 4.6Kปีที่แล้ว
Somon Gravlax! Aslında Gravlax İskandinav mutfağından somon ile hazırlanan fermente edilmiş bir yiyecektir. Bi sürü inceliği var işin ama ben size en basit halini anlatacağım. Enin olun bayılacaksınız. Öncelikle ithal somon öneriyorum. Çünkü yerli somon bazen çamur kokabiliyor. Ama bazen, balıkçınız bu konuda size yardımcı olacaktır. Eğer balıkçınız ok derse çok ucuza maledebilirsiniz bu güzel ...
Osmanlı Fasulyesi /Kuzu Kaburgalı
มุมมอง 3972 ปีที่แล้ว
Osmanlı Fasulyesi! Ah Turgay abim ah! O son fasulyeyi yemeyecektik! Geçen gün sevgili abim Turgay Kılıç "hadi Fedo seni bi fasulyeciye götüreyim" dedi. Uzun lafın kısası lokantanın babası, ustası, Sezai amcam, kuzu kaburgalı bi Osmanlı fasulyesi yapmış, aman Allahım! Aman Allahım! Ben anlatamayacağım, gidin yiyin... İzmir Bayraklı Mansuroğlu Mahallesi Lokantanın hikayesini okumak isterseniz aşa...
Pideli Paça / Tavşanlı - Kütahya'dan
มุมมอง 5652 ปีที่แล้ว
Pideli ayak paça! Çorba değil, başlıbaşına bi yemek! Tam bir şifa yemeği. Daha önce hiç görmemiştim paçanın bu şekilde pişitilip sunulduğunu. İzmir Karşıyaka Bostanlı'da açılan @pacacitakkasiz kendi memleketi, Kütahya Tavşanlı' nın bu şifa deppsu yemeğini İzmir'de, Bostanlıda yapıyor. Deneyimimi şöyle dile getirebilirim. Pife, sarımsaklı yoğurt ne alaka diye düşünmüştüm ama bir araya geldikleri...
Gazeteci'den Kokoreççi Olur mu? İzleyin görün!
มุมมอง 2272 ปีที่แล้ว
Gazeteci Kokoreççi! Eşim ve oğlumla uzun zamandır gitmek istediğim Menemen'deki @taskuyukokorec e nihayet gidebildim. Halil Özcan Menemenli bir gazeteci. Uzun yıllar İstanbul'da ulusal gazete ve haber ajanslarında spor muhabirliği yapmış. Pandemiden hemen önce ani bir kararla eşilye birlikte memleleketi Menemen'e dönmüşler. Eşinin önerisiyle girmiş kokoreç işine. Ee mektepli insalar tabi, işin ...
Enteresan, basit, leziz bir Ermeni mezesi...
มุมมอง 2.9K3 ปีที่แล้ว
Enteresan, basit, leziz bir Ermeni mezesi...
İzmir'in en güzel köftecilerinden Nadir Usta...
มุมมอง 8463 ปีที่แล้ว
İzmir'in en güzel köftecilerinden Nadir Usta...
Kırcaali, Perperek, Ustanlar Köyü. Çocukluğumu görmeye geldim...
มุมมอง 4.9K3 ปีที่แล้ว
Kırcaali, Perperek, Ustanlar Köyü. Çocukluğumu görmeye geldim...
Kuru patlıcan dolması, Mardin Usulü Kaburgalı!
มุมมอง 5K3 ปีที่แล้ว
Kuru patlıcan dolması, Mardin Usulü Kaburgalı!
Zeytin Hasadı, kızartma, zeytinli yumurta...
มุมมอง 4734 ปีที่แล้ว
Zeytin Hasadı, kızartma, zeytinli yumurta...
Oğlum Efe istedi İzmir Körfez'de kano yaptık...
มุมมอง 3164 ปีที่แล้ว
Oğlum Efe istedi İzmir Körfez'de kano yaptık...
Yeşil Cennette Pide... Bayındır / Çınardibi Köyü
มุมมอง 2.8K4 ปีที่แล้ว
Yeşil Cennette Pide... Bayındır / Çınardibi Köyü
Kısa yol Çeşme'ye, uzun yol balığa gider!
มุมมอง 1834 ปีที่แล้ว
Kısa yol Çeşme'ye, uzun yol balığa gider!
Visne yapragini az koydun
Çok reklam oldu müdavimleri düşünün mslim hep zam var kaybetmesin bu mekanı
Tarifi vermedin sanırım seviyorum böyle ugraşları teşekkürler
baba naaptın ya
Her 3 günde birmi Altan alıp dökeceğim bilgi alabilirmiyim ben de yaptım sizin tarifinizle
Merhaba kaç kilo üzüme ne kadar hardal tohumu koyulur ?
Bir türlü adres vermiyorlar
super olmuş abi Elinze salık
Vay be benim yaşım kadar kolay gelsin usta
Çok güzel bir yer
Müzik sesi az olmuş biraz daha yüksek tutmak lazım
Köfteci Okan'ı tek geçerim!..
Atom nedir
Bir meze çeşidi. Acı biber yogurt vs içinde
@@birkedimbileyok4922 tsklr 🫰🏼
Abi şuan nerde bu gözünüzü seveyim söyleyin
Kavga çıkmıyor di mi burada? Çok güzel bir yere benziyor. Bira da var mı acaba? Video için çok teşekkürler.
Burada bira içene ters gözle bakar masalar 😮😮😮
@@hulaguhan8015 haha neden ki? Cila çekmiyorlar mı?
@@efedogan10 berduslar giremez yazıyor çatıda hakim. Savcı.emniyet müdürlerin mekanı dene gör sadece seni bir kere misafir ederler bira derim
Kaç saat ?
Reklamla hiç alaka yok malzeme az
Tam kazık sürat gulmuyo malzeme az müşteri yoguniunda malzeme daha az ben gitmem
Kahramanlar da Atçalı nın yeri vardı, hatta bi ara aile dostum da caliştırmış, yine Dargeçit gbı sakatat ağırlıklı bir meyhane ydi.. Bülent Ersoy, zeki Müren çalardı hep.. Rakı böyle içilir
Buzu koydu rakıyı piç etti,yeni yetmeler işiniz gücünüz özenti.
Iyi güzel kemiklerini ayikladin ama içindeki ilikleri çöp ettin be ustam ....
Eskiden bu tür meyhanelere işçisi,memuru,esnafı halkın her tabakasından insanlar gelirdi şimdi akp sayesinde millet evinde kimyagerlik yapıyor bu rakı da evde aynı zevki vermiyor
Levrek ten oluyormu ?
Kaç kadeh kırıldı sar hoş olduğum bu mey hane de...
Asıl işletme sahibi rahmetli mehmet amca atçalı mehmet damadi vefatindan sonra isletiyor diye duymustum kahramanlarda bizim meyhanemiz karsinda idi boksörün yeri
*Tiksindim o zaman*
Super. Teşekkürler. Selamlar saygılar.
Elinize emeğinize sağlık. Hafta sonu köyden vişne yapraklarını topliycam. eskiden kendi bağımızdan en son kalan üzümden bağbozumu da yapardık. Şimdi hemen cam kurnalı fıçı bakıcam, bundan sonrada her yıl yapıcam Allah'ın izniyle
Merhaba ağzı hava almayacak şekilde mi kapatıyoruz ben 5 litrelik damacanada yaptım ve kabında şişme var gaz oluştu
Kktc çok güzel
Çok güzel gazoz
Çok güzel gazoz
Adres rica etsek?
öncelikle videoyu çeken arkadaşımızın emeğine sağlık. Meyhanelerin gerçek anlamda kendine has kokulari olur. Bu kokuyu modern tarzdaki ickili meyhanelerde asla hissedemezsiniz. Meyhanenin gediklileri müdavimleri olur. Aile ortami vardır herkes birbirini tanır. En güzel dostluklar meyhane ortamında yaşandığı gibi hüzun ve mutluluklarda o dostlarla paylaşılır. Mekandan kalkarken bi yolluk ver göz damlası yada domuz sıkısı olsun dersiniz. O kadehden para alınmaz. Hesabi ödemeden hadi hayirlı isler deyip çeketinizi alıp çıkabilirsiniz. Dur abi nereye gidiyorsun hesabiniz var demezler. Ertesi gün uğrar bi duble atar dünden kalanıda ödersiniz. Bunları modern tarzda alkol tüketilen yerlerde yapma şansınız çok zayiftır. Çunkü oralar meyhane değildir....
Tarifini yazarmisiniz
Aganigi deyince rahmetli geldi aklıma...
🤣🤣
70 tl ye 5 adet toplam 10 gram etli köfte yemek istiyorsanız gidebilirsiniz.
Bir saat beklemek olmaz bu ne Resilik yuhhh
Göründüğü gibi değil.Esnaf önce saygılı olacak.....
Rahmetli annanemde o köyde doğmuş daha sonra türkiyeye yollamışlar..çok görmek isterim oraları ..inş bi gün görücen
Tatli ya💥💥👌👌👏👏❤️❤️
Kelleyi fırına bu şekilde verirken. Kafası yere temas edicek şekilde koyarsanız her yeri daha eşit ve güzel pişer
RAHMETLİ AMCAMIN DÜKKANI ALLAH RAHMET EYLESİN
Muzik berbat daha guzel dikat verici bir muzik koyabilirdiniz
insanları alkolik yapmışlar senelerce,bu rumlar müslümanları zehirlemiş resmen, atatürkte hergün 1lt şişe rakı içmiş, o meşhur rakı sofrasını bilirsiniz .
Bir yil sonra yani 7 mart 2023. Gittim. Çingen koftesi yedim. Cok fazla bir ozelligi yoktu ve 75 liraydi. Bir yil once kofte pilav 35 lira pahali demisim bir yil donraki fiyat ve pilavsiz.
MASALLAHİ VAR İSMAİL USTA TRAKYANİN BİR NUMARALİ KEBAPCİSİ. İNSANİN YEDİK E YİYESİ GELİYOR.. ELLERİNE SAGLİK İSMAİL USTA..
İzmirin en iyisi üstüne çorba tanımıyoruz eline sağlık ustam hep var ol
Ve malesef kaç defa geçtim önünden sanırım kapatmış hep kapalı
Şeker hastaligina iyi geliyormu
Bu hardal tohumunu nerden bula bilirz. Veya dağlarda olan hardalin tohumu olurmu