胖鍋パンの鍋
胖鍋パンの鍋
  • 57
  • 519 752
【排除無效攪拌,善用攪拌機!】實際攪拌麵團進行分析及優化!一起打出漂亮薄膜!|パンの鍋(胖鍋)
距離上集已經有一段時間了,感謝你們的耐心等待🥹🥹
這次我們帶來了打勾棒法的下集,擁有攪拌機的你一定不能錯過!
無論你的攪拌機品牌是什麼~
看完這集,你一定能大大提升自己的烘焙技能✨✨✨
這集將幫助你在攪拌麵糰時提高效率和效果。
我們精心準備了懶人包目錄:
【下集內容-心法密技】
☑️ 如何避免無效攪拌的方式
☑️ 實際操作搭配超詳細分析與優化
☑️ 提升攪拌效率的小撇步
這些都是小編結合自己畢生所學,毫無保留地分享給大家的❤️‍🔥❤️‍🔥
而且,如果你還在為選擇攪拌機而煩惱,那麼胖鍋攪拌機絕對是你的最佳選擇!
這款攪拌機不僅功能強大,還能讓你輕鬆應對各種烘焙挑戰。
【點擊下方連結了解更多,讓胖鍋攪拌機成為你烘焙的得力助手👇】
breadpan.cc/0824yt
------------------------------------------------------------------------------------
00:21 如何避免無效攪拌
00:26 確保持續有效攪拌
01:04 聽懂馬達運轉聲
02:06 實際操作,分析麵團狀態、優化攪拌方式
05:43 提升攪拌效率小撇步
06:04 持續有效的攪拌
06:21 使用預水合麵團
07:24 麵團溫度的控制
08:02 加入高蛋白質食材
08:25 適當提升攪拌速度
09:01 攪拌機調整鋼距
------------------------------------------------------------------------------------
►更多胖鍋:
➪ Facebook: breadinside
➪ 官方網站:www.breadpan.com.tw/
 
------------------------------------------------------------------------------------
#攪拌機 #桌上型攪拌機 #攪拌麵團 #胖鍋 #挑選重點 #網友推薦
#專業攪拌機推薦 #台製攪拌機推薦 #桌上型攪拌機推薦ptt #大型攪拌機推薦
#麵團攪拌機推薦 #桌上型攪拌機推薦dcard #高性價比
#MX505P #攪拌麵糰 #打薄膜
มุมมอง: 103

วีดีโอ

【胖鍋打鉤棒法,上集】攪拌機四大心法- 望聞問切基本功 找出你攪拌的問題|パンの鍋(胖鍋)
มุมมอง 2234 หลายเดือนก่อน
總是覺得攪拌機不夠給力? 難道家用攪拌機無法打出薄膜? 小編結合武林絕學打狗棒法及中醫望聞問切❤️‍🔥 自成一派「打鉤棒法」,絕無分號! 打鉤棒法包含基本的麵粉、攪拌器的挑選、水粉比例、轉速的調整 滿滿的乾貨🤩🤩🤩 【上集內容-四心法:問切】 ☝️第一式:問食譜  攪拌的選擇-攪鉤/攪拌獎/攪拌球  轉速的調整粉量/含水率/適用攪拌器  麵粉的特性-高筋/法國/中筋/低筋 ✌️第二式:麵團望、聞、切  麵四大狀態-混合/捲起/展/完成  心法的應用-了解有效的攪拌 別以為乾貨只有這樣,訂閱留言分享超過100👍 小編再努力從創造更有深度的下集 給你從資深用戶直接往達人的路上👨‍🍳👨‍🍳 01:49 第一式:問,問食譜 02:23 攪拌器的選擇:攪拌球、攪拌鉤、攪拌槳 02:52 轉速的調整:乾粉量、含水量、適用攪拌器 04:46 麵粉的特性:高筋、法國、中筋、低筋 05:41 第二式:...
選擇攪拌機要 手持的?桌上型?還是落地型攪拌機呢?看完再購買!!
มุมมอง 7717 หลายเดือนก่อน
今天小編來帶你入門🫶🫶🫶 手持攪拌機?桌上型攪拌機?落地攪拌機怎麽選擇? 你知道這些攪拌機購買需要考慮那些問題? 經常製作的內容物🍞🍰-中式?西式?蛋糕?糖果? 使用的頻率與份量-接單?家用?每天用?很少用? 甚至是操作空間與搬移的便利性-家裏空間? 這些通通都是需要考量的~ 快跟著小編快速了解,你到底適合哪種攪拌機吧! #桌上型攪拌機 #落地攪拌機 #手持攪拌器 #烘焙 #打麵團 #打蛋白霜
如何挑選桌上型攪拌機?購買攪拌機必須看完!!破解商家五大話術|パンの鍋(胖鍋)
มุมมอง 4.8K8 หลายเดือนก่อน
你還在因為挑選攪拌機傷腦筋嗎? 這部影片正式你需要的😎😎 購買攪拌機需要留意的細節 小編通通整理出來給你參考囉💗💗 00:24目錄 《規格選擇》 00:43 結構與外觀 02:20 容量尺寸差異 03:50 抬頭式/升降式差異 05:06 撥鈕/轉鈕差異 06:21 攪拌器與鋼盆分析 09:32 功率與馬達說明 《其他參考》 10:44 安全設計 11:05 保固 11:38 外接配件 《破解商家話術》 12:20 功率越大越有力? 13:28 最大麵團量? 14:15 直流馬達比較好? 14:57 全金屬零件更耐用? 16:20 保固範圍? ►更多胖鍋: ➪ Facebook: breadinside ➪ 官方網站:www.breadpan.com.tw/   #攪拌機 #桌上型攪拌機 #攪拌麵團 #打發蛋白 #胖鍋 #挑選重點 #網友推薦 #專業攪拌機推薦...
蛋黃酥怎樣可以表皮完美無裂痕呢?做完的蛋黃酥怎麼包裝才對呢?|パンの鍋(胖鍋)
มุมมอง 64311 หลายเดือนก่อน
【蛋黃酥怎樣可以表皮完美無裂痕呢?🥮🥮】 可能是『爐溫』的問題,造成表皮裂紋? 也可能是『蛋黃液未乾』就直接進爐會造成裂紋? 難道其實是外皮『靜置不足』,會造成表皮裂紋? 3種常見原因,小編一一測試給你們看🔍 (本實驗使用PSO-040蒸氣石板烤箱 記憶/食譜功能示範) 同場加碼!! 已經知道怎麼做才可以把蛋黃酥做很美 肯定不行用塑膠袋裝了就送人吧? 用上可愛的包裝袋、堅固的外盒 除了送人送禮上相🎁 密封後保存更良好! 不管是要真空再封口、還是單純封口 四款型號通通沒問題👌👌👌 (影片中使用型號為VA-301) 真空時間都可以自己拿捏 不用擔心蛋黃酥被壓扁扁💔💔 ⭐️實驗中使用的烤箱:breadpan.com.tw/product/pso-040s/ ⭐️實驗中使用的攪拌機:breadpan.com.tw/product/stand-mixer-mx-505p/ ►更多胖鍋: ➪ F...
猜猜看,蛋黃酥爆餡的主要原因 !不爆餡密技大公開!!|パンの鍋(胖鍋)
มุมมอง 2Kปีที่แล้ว
新手入門最常遇到初階最大宗的問題就蛋黃酥會爆餡😭 還有表面會裂皮💔 - 實際上蛋黃酥的學問真的很多 關於配方的比例、鬆弛、烤焙的時間及收口...等等問題 參考網路上有百百種說法😵‍💫😵‍💫😵‍💫 這樣做可以? 那樣做不行? - 本次就跟大冢分享針對 蛋黃酥的種種『爆餡』疑難雜症 五種常見原因,讓小編一一測試給你們看🔍 Q1-內餡水份太高,易爆餡⁉ Q2-油酥太濕軟,會爆餡⁉ Q3-外皮靜置不足,會造成爆餡嗎⁉ Q4-外皮過度攪拌,易爆餡⁉ Q5-爐溫過高🔥會造成爆餡嗎,會造成爆餡嗎⁉ (本實驗使用PSO-040蒸氣石板烤箱 記憶/食譜功能示範) - 🥮配方:12顆個蛋黃酥🥮 📍油皮(每個20g) -中粉 120g -無水奶油 40g -冷水 60g -糖粉 20g 📍油酥(每個15g) -無水奶油 60g -低粉120g 📍豆沙餡30g/個(共360g) 📍鹹蛋黃1顆(共12顆) 烤...
【胖鍋蒸氣石板烤箱PSO-040】標配石板蓄熱佳、即熱式鍋爐蒸氣|パンの鍋(胖鍋)
มุมมอง 5Kปีที่แล้ว
👇更多關於烤箱點選下列連結👇 breadpan.cc/share-pso040 家用烤箱的天花板規格😍 享受專業烤箱功能❤️ ✅鍋爐式蒸汽 | 可連續蒸氣 ✅蒸汽可控 | 10秒-180秒可調整式蒸氣 ✅260度高溫 | 突破傳統230度限制 ✅石板標配 | 石板底火蓄熱佳 ✅電子控溫 | 精準控溫誤差少 ✅獨立上下火 | 精準獨立控溫 ✅32組記憶 | 自訂行程 一鍵完成 ✅28種食譜 | 經典食譜 一鍵完成 ✅旋風模式 | 炸物好幫手 ✅蒸氣發酵 | 發酵同時補充蒸氣 ✅精準發酵 | 發酵溫度『每一度』可以調整 ✅家用環境 | 110V/免拉水線 ✅目前溫度 | 顯示目前溫度 隨時監控 ✅轉燒配件 | 360度旋轉烤雞 #胖鍋 #努力貼近使用者的心 ►更多胖鍋: ➪ Facebook: breadinside/​​ ➪ 官方網站:www.breadpan....
【胖鍋全品項介紹】2023/2/16-2/19,台北國際烘焙展胖鍋就在K602 |パンの鍋(胖鍋)
มุมมอง 1.1Kปีที่แล้ว
パンの鍋(胖鍋),讓廚房成為生活中美好的記憶❤️❤️ 【新亮相】專業型蒸氣石板烤箱PSO-040,即熱鍋爐蒸氣,家用專業烘焙烤箱最佳首選 【狂熱銷】智能麵包機MBG-036s,新手好入門,一鍵就能完成軟綿綿的吐司! 【入門款】真空包裝機VA-201、301,乾/濕/油/粉/脆/軟 皆可真空! 【再升級】真空包裝機VA-101,不挑袋,真空/封口/充氣皆可達成! 【新上市】桌上型攪拌機MX-505P,鋼盆容量升級成七公升! 【大推薦】蒸氣烘烤爐STO-668,廚神好幫手,20分鐘讓你輕鬆出三道菜! 【家庭用】恆溫乾果機FR-506、506P,全不鏽鋼機身,烘果乾使用安心又堅固! ►更多胖鍋: ➪ Facebook: breadinside/​​ ➪ 官方網站:www.breadpan.com.tw/
【胖鍋攪拌機MX-505P】翔太の卡將的廚房日記|用壓麵器做刀切鮮奶饅頭|教你如何判斷饅頭發酵(精華版)
มุมมอง 1.2Kปีที่แล้ว
❤️影片詳細版:th-cam.com/video/72dcNP8Xl3Y/w-d-xo.html - 【刀切鮮奶饅頭 配方 】 中筋麵粉 100克 鮮  奶 50克 細砂糖  10克 乾酵母粉 1克 - 本次使用胖鍋桌上型攪拌機MX-505P 及擴充配件:壓麵皮器 讓你省時又省力 零失敗做出光滑Q彈的刀切饅頭😚😚 如何判斷饅頭發酵也會一併說明! 攪拌機最小量100克乾粉 使用矽膠刮板攪拌槳,少量也可沒問題 且減少剩料產生✨ 00:25 配方 / 依序投料 00:38 開始攪拌 01:46 進行撖壓 & 三折 03:27 整形 03:51 發酵說明 04:43 進爐蒸 05:08 成品 05:58 操作總整理 🔸攪拌頭全面升級 🔸攪拌麵糰夠給力 🔸擴充配件壓麵器系列 🔸擴充配件絞肉灌腸器 🔸加購鋼盆省時省力 🔸 電機保固三年最有誠意 #翔太の卡將的廚房日記 #胖鍋 #桌上型攪拌機 #刀...
【胖鍋攪拌機MX-505P】翔太の卡將的廚房日記|低糖低油軟歐包製作分享|新手必看一次就能輕鬆上手(詳細版)
มุมมอง 1.2K2 ปีที่แล้ว
用胖鍋桌上型攪拌機MX-505P 一起看老師手把手教學,如何製作低糖低油軟歐包 從攪拌小細節、發酵、整形小技巧、烘烤都與大家分享~ 挑戰攪拌機最大量800克乾粉 攪拌二十分鐘可拉出薄膜,麵團光滑! 🔸攪拌頭全面升級 🔸攪拌麵糰夠給力 🔸擴充配件壓麵器系列 🔸擴充配件絞肉灌腸器 🔸加購鋼盆省時省力 🔸 電機保固三年最有誠意 #翔太の卡將的廚房日記 #胖鍋 #桌上型攪拌機 #軟歐式麵包 ►更多胖鍋: ➪ Facebook: breadinside/​​ ➪ 官方網站:www.breadpan.com.tw/ ➪ Instagram: breadpan88​ ►更多翔太の卡將的廚房日記: ➪ Facebook: NancySKitchenBaking
【胖鍋攪拌機MX-505P】翔太の卡將的廚房日記|低糖低油軟歐包製作分享|新手必看一次就能輕鬆上手|團購優惠(精華版)
มุมมอง 4.6K2 ปีที่แล้ว
❤️團購連結:reurl.cc/rRVOoO ❤️影片詳細版:th-cam.com/video/72dcNP8Xl3Y/w-d-xo.html 用胖鍋桌上型攪拌機MX-505P 一起看老師手把手教學,如何製作低糖低油軟歐包 從攪拌、發酵、整形、烘烤 其中還有整形小密技與大家分享~ 挑戰攪拌機最大量800克乾粉 攪拌二十分鐘可拉出薄膜,麵團光滑! 🔸攪拌頭全面升級 🔸攪拌麵糰夠給力 🔸擴充配件壓麵器系列 🔸擴充配件絞肉灌腸器 🔸加購鋼盆省時省力 🔸 電機保固三年最有誠意 #翔太の卡將的廚房日記 #胖鍋 #桌上型攪拌機 #軟歐式麵包 ►更多胖鍋: ➪ Facebook: breadinside/​​ ➪ 官方網站:www.breadpan.com.tw/ ➪ Instagram: breadpan88​ ►更多翔太の卡將的廚房日記: ➪...
【胖鍋攪拌機MX-505P】高性價比、大容量、高顏值|パンの鍋(胖鍋)
มุมมอง 65K2 ปีที่แล้ว
❤️❤️胖鍋桌上型攪拌機MX-505P|三色❤️❤️ 1.復古經典造型(高檔曲線設計) 2.容量升級,7公升鋼盆(乾粉最多800克,蛋白最多13顆) 3.攪拌器304不銹鋼,缸盆304不銹鋼使用安心 4.全金屬齒輪傳動超耐用 5.全金屬壓鑄機身最穩定 6.台灣原廠電機三年保固 7.多種配件可以選購,壓麵器、絞肉器、切菜器 8.附贈食品級防濺蓋 實測十五分鐘拉薄膜,沒問題💪! 參考這裏:th-cam.com/video/DwHWh_HCIS0/w-d-xo.html 超大容量、13顆大蛋白打發😍。 還有超多加購配件功能可以選擇! 不但高顏值,還給你省心省力做烘焙~ 可加購配件:壓麵皮器(三款)、切菜器、絞肉(灌腸)器 #胖鍋 #切菜器 #削片 #切絲 #MX505P breadpan.com.tw/product/stand-mixer-mx-505p/ ►更多胖鍋: ➪ Facebo...
KA攪拌機適用加購配件 |壓面器 粗麵器 細麵器 絞肉(灌腸)器 切菜器配件
มุมมอง 1.2K2 ปีที่แล้ว
《適用KitchenAid機型》 《胖鍋MX-505P 切菜器》 價格更平易近人,不到原廠的 1/3 哦! 多種配件選擇 加購配件: 💛切菜器三種切刀寬度可做選擇:片狀、粗絲、細絲 💛絞肉(灌腸)器:製作絞肉、香腸整組做到好 💛壓麵皮器(三款): 麵皮:麵條、饅頭、水餃皮 粗麵:富有嚼勁口感 細麵:順口好吃 #絞肉器 #灌腸器 #壓麵器 #KitchenAid #KA 配件 #壓面皮器 #粗麵器 #細麵器 #胖鍋 #切菜器 #削片 #切絲 #MX505P 購買連結: ➪ breadpan.com.tw/product/stand-mixer-mx-505p/ ►更多胖鍋: ➪ Facebook: breadinside/​​ ➪ 官方網站:breadpan.com.tw/
【2022烘焙展暖心烘焙講座公開,無刪減!】Carol自在生活,快樂烘焙|パンの鍋(胖鍋)
มุมมอง 4372 ปีที่แล้ว
烘焙是一件可以傳遞愛與快樂的事情,人生每一階段都有不同的體驗👍 Carol 是如何一路從烘焙小白成為烘焙巧手的過程 分享人生重要階段印象最深刻的甜點,並介紹這些甜點背後的小故事及做法 烘焙可以體驗自己動手的快樂,讓生活更加豐富多彩,會給你帶來許多快樂和成就感❤️ 主辦:2022台北國際烘焙展 協辦:パンの鍋(胖鍋) 講師:Carol自在生活 ►更多Carol自在生活: ➪ caroleasylife.blogspot.com/ ►更多胖鍋: ➪ Facebook: breadinside ➪ Instagram: breadpan88​ ➪ 官方網站:www.breadpan.com.tw/   #carol自在生活 #講座 #烘焙展 #暖心烘焙論壇 #提拉米蘇 #可頌 #巧克力豆餅乾 #戚風蛋糕 #黑森林蛋糕
VA-101真空機,格紋袋/濕料 操作教學|パンの鍋(胖鍋)
มุมมอง 2.1K2 ปีที่แล้ว
VA-101真空機,格紋袋/濕料 操作教學|パンの鍋(胖鍋)
VA-101真空機,立體袋/粉類 操作教學|パンの鍋(胖鍋)
มุมมอง 1.8K2 ปีที่แล้ว
VA-101真空機,立體袋/粉類 操作教學|パンの鍋(胖鍋)
VA-101真空機,平面袋/粉類 操作教學|パンの鍋(胖鍋)
มุมมอง 1.3K2 ปีที่แล้ว
VA-101真空機,平面袋/粉類 操作教學|パンの鍋(胖鍋)
VA-101真空機,平面袋/乾料 操作教學|パンの鍋(胖鍋)
มุมมอง 2.6K2 ปีที่แล้ว
VA-101真空機,平面袋/乾料 操作教學|パンの鍋(胖鍋)
VA-101真空機,平面袋/濕料 操作教學|パンの鍋(胖鍋)
มุมมอง 9592 ปีที่แล้ว
VA-101真空機,平面袋/濕料 操作教學|パンの鍋(胖鍋)
VA-101真空機,立體袋/濕料 操作教學|パンの鍋(胖鍋)
มุมมอง 1.6K2 ปีที่แล้ว
VA-101真空機,立體袋/濕料 操作教學|パンの鍋(胖鍋)
VA-101真空機,單封口 操作教學|パンの鍋(胖鍋)
มุมมอง 1.1K2 ปีที่แล้ว
VA-101真空機,單封口 操作教學|パンの鍋(胖鍋)
VA-101真空機,立體袋/乾料 操作教學|パンの鍋(胖鍋)
มุมมอง 7552 ปีที่แล้ว
VA-101真空機,立體袋/乾料 操作教學|パンの鍋(胖鍋)
VA-101真空機,格紋袋/粉類 操作教學|パンの鍋(胖鍋)
มุมมอง 1.1K2 ปีที่แล้ว
VA-101真空機,格紋袋/粉類 操作教學|パンの鍋(胖鍋)
VA-101真空機,格紋袋/乾料 操作教學|パンの鍋(胖鍋)
มุมมอง 7892 ปีที่แล้ว
VA-101真空機,格紋袋/乾料 操作教學|パンの鍋(胖鍋)
【購買氣嘴型真空氣機,如何選擇你的氣嘴?】實際測試5種氣嘴 真的有差嗎?|パンの鍋(胖鍋)
มุมมอง 1.8K2 ปีที่แล้ว
【購買氣嘴型真空氣機,如何選擇你的氣嘴?】實際測試5種氣嘴 真的有差嗎?|パンの鍋(胖鍋)
【攪拌機-多功能切菜器】蔬果輕鬆削片、切絲神器:胖鍋MX-505P攪拌機切菜器 |KA適用|パンの鍋(胖鍋)
มุมมอง 7572 ปีที่แล้ว
【攪拌機-多功能切菜器】蔬果輕鬆削片、切絲神器:胖鍋MX-505P攪拌機切菜器 |KA適用|パンの鍋(胖鍋)
【蒸氣烘烤爐選購指南】購買前考慮這些重點 | 沒看過這篇不要買|パンの鍋(胖鍋)
มุมมอง 79K2 ปีที่แล้ว
【蒸氣烘烤爐選購指南】購買前考慮這些重點 | 沒看過這篇不要買|パンの鍋(胖鍋)
【學會這招,真空機再戰二十年!】真空機深度大掃除,一次就上手|パンの鍋(胖鍋)
มุมมอง 6K2 ปีที่แล้ว
【學會這招,真空機再戰二十年!】真空機深度大掃除,一次就上手|パンの鍋(胖鍋)
【打麵糰小撇步!】實測打麵團,打薄膜步驟拆解|パンの鍋(胖鍋)MX-505P
มุมมอง 6K2 ปีที่แล้ว
【打麵糰小撇步!】實測打麵團,打薄膜步驟拆解|パンの鍋(胖鍋)MX-505P
【真空機使用密技大公開!】真空不受限,使用更方便|パンの鍋(胖鍋)
มุมมอง 4.8K2 ปีที่แล้ว
【真空機使用密技大公開!】真空不受限,使用更方便|パンの鍋(胖鍋)

ความคิดเห็น

  • @黃慧君-t2x
    @黃慧君-t2x 2 วันที่ผ่านมา

    無私的小編

  • @chunmaochiang8687
    @chunmaochiang8687 22 วันที่ผ่านมา

    講解的好詳細,非常感謝😊

  • @jennifer2248
    @jennifer2248 2 หลายเดือนก่อน

    說明好詳細!感謝你們!!!

    • @breadpan
      @breadpan 2 หลายเดือนก่อน

      希望能幫助到你😊

  • @歐妮-m7v
    @歐妮-m7v 3 หลายเดือนก่อน

    請教您 1考試時~ 中間發酵部分,一樣要進發酵箱?不能放在旁邊鬆弛10-15分是嗎?謝謝 2如頂上顏色過深,可以遮烘焙紙,烘焙紙是一開始就可以拿,還是中途需要可以再去拿, 另外,烤爐若發現太高,可以再調整時間和溫度嗎 期盼回覆,謝謝您

    • @breadpan
      @breadpan 2 หลายเดือนก่อน

      1.考試的時候可能還是要看環境溫度,在發酵箱進行發酵成品比較可以如期完成哦!若是剛好遇到較冷的天氣,在是溫發酵,可能就會發酵的比較慢~ 2.通常過程中能不開爐門就盡量不開,如果中後段的時候發現頂部顏色太深,是可以蓋烤焙紙的! 3.建議發現烤溫太高時,可以在爐門夾隔熱手套就好,中途調整烤箱溫度與時間,可能溫度流失跟要在預熱的時間會有影響。 以上供您參考,如果有其他比較急需的問題,也可以私訊小編哦! facebook.com/breadinside

  • @陳芸歆
    @陳芸歆 3 หลายเดือนก่อน

    因為陋習一起多大部分都會有水我有買過可是東西不起來也吸不乾

    • @breadpan
      @breadpan 2 หลายเดือนก่อน

      請問您大概是什麼樣的肉呢? 詳細可以再私訊小編幫您確認哦~ facebook.com/breadinside

  • @陳芸歆
    @陳芸歆 3 หลายเดือนก่อน

    • @陳芸歆
      @陳芸歆 3 หลายเดือนก่อน

      一台多少

    • @breadpan
      @breadpan 2 หลายเดือนก่อน

      您好,下列網址有不同型號可以參考售價 breadpan.com.tw/shop/

  • @陳芸歆
    @陳芸歆 3 หลายเดือนก่อน

    有在賣嗎

    • @breadpan
      @breadpan 2 หลายเดือนก่อน

      您好,有在販售哦,下列網址可以直接購買 breadpan.com.tw/shop/

  • @wuchiayun1982
    @wuchiayun1982 4 หลายเดือนก่อน

    請問老師,後發完壓好像會變死麵,特別高的手壓沒關係嗎?

    • @breadpan
      @breadpan 2 หลายเดือนก่อน

      沒關係的,不過當然還是盡量讓它本來就同高是最好的~

  • @Rachelchen0
    @Rachelchen0 5 หลายเดือนก่อน

    • @breadpan
      @breadpan 4 หลายเดือนก่อน

      🥰🥰🥰

  • @kentchang6033
    @kentchang6033 5 หลายเดือนก่อน

    買了台P290超難用,吸不了真空清潔還搞死人

    • @breadpan
      @breadpan 4 หลายเดือนก่อน

      可以去尋找您購買的廠商進行問題排除哦^^ 我們的真空機目前沒有P290的型號~

  • @wuchiayun1982
    @wuchiayun1982 6 หลายเดือนก่อน

    太棒了謝謝解說😊

    • @breadpan
      @breadpan 6 หลายเดือนก่อน

      對你有幫助真是太好了☺

  • @anshley5
    @anshley5 7 หลายเดือนก่อน

    台灣真的產品很落後 中國那邊已經連微波都加進去了 機型又大 功率又夠高 食物加熱時內外夾攻才會有效率 這東西110V電壓 功率就是不夠用

  • @r565948222
    @r565948222 8 หลายเดือนก่อน

    請問使用溫水清潔後管線內部不是就濕濕的會發霉嗎?還需要做什麼動作嗎?

    • @breadpan
      @breadpan 8 หลายเดือนก่อน

      若是擔心有殘留些許水分,可以參考以下兩個方式清除 1.將氣嘴伸出後,上蓋放下、按下啟動鍵,手指擋住氣嘴兩三秒再放開,多餘水氣會噴到水盒中,重複此動作到水盒中沒有水氣噴出即可~ 2.參考深度清潔影片04:22方式,將氣嘴與管路拔下清洗完畢後,可以先放入烘碗機內烘乾,或是自然晾乾再裝回去即可!

  • @cvsi-bm6ul
    @cvsi-bm6ul 8 หลายเดือนก่อน

    請問吸嘴式使用有紋路的袋子會如何,會吸不起來嗎?還是很快就消風?

    • @breadpan
      @breadpan 8 หลายเดือนก่อน

      氣嘴式真空基因為結構關係,真空格紋袋會漏氣哦,大約只會有50%的真空度! 建議如果要使用格紋袋可以選擇胖鍋真空機VA-101,或是改用平面袋哦!

  • @sisichang4254
    @sisichang4254 8 หลายเดือนก่อน

    片子只能看到真空袋袋一半 不能實際看到被真空的物品袋

    • @breadpan
      @breadpan 8 หลายเดือนก่อน

      謝謝您的建議,此內容物是水,其實是有拍攝到的,但可能不是很明顯,之後我們會再留意! 若是您有需要看到內容物的操作影片,可以先私訊胖鍋小編,再提供給您哦☺ 胖鍋臉書:facebook.com/breadinside

  • @albertlu6925
    @albertlu6925 9 หลายเดือนก่อน

    可以分享是那一個品牌?

    • @breadpan
      @breadpan 8 หลายเดือนก่อน

      我們是胖鍋哦,提供官網給您參考 breadpan.com.tw/

  • @NamoAmitabha628
    @NamoAmitabha628 9 หลายเดือนก่อน

    sto-668這台不做了嗎、哪有賣、我要買新機、拜托

    • @breadpan
      @breadpan 2 หลายเดือนก่อน

      預計今年底會有STO-668s,是升級款哦,有興趣可以先在下列網址填寫問券哦! 填寫問券享有優先預購優惠,會再通知您哦^^ breadpan.com.tw/sto668s-search/

  • @陳福哥-q8e
    @陳福哥-q8e 10 หลายเดือนก่อน

    請問所謂的不挑袋, 市售普通的塑膠袋就可以了嗎? 或是要市售耐高溫的塑膠袋? 還是哪一種材質的塑膠袋? 才是適合真空包裝機的。

    • @breadpan
      @breadpan 9 หลายเดือนก่อน

      可以依照內容物選擇袋子哦! 影片中的va-301主要是平面袋不挑袋,如果是裝食物要真空會建議帶子的厚度至少要有0.06mm以上,真空過程比較不會有撐破的問題。

  • @wtstsaitsai
    @wtstsaitsai 10 หลายเดือนก่อน

    想買,但覺得容積還是偏小😅 可以開箱打折嗎😂 我可以做我的鄉村麵包、8公分堅果塔、馬卡龍或布丁燒做開箱😂

    • @breadpan
      @breadpan 10 หลายเดือนก่อน

      您好,因為此烤箱主要是以家庭使用為主,所以容量可能不會那麼大。 如果您方便可以私訊胖鍋小編,小編會轉給負責同事😊😊 facebook.com/breadinside

  • @楊小靜-h4k
    @楊小靜-h4k 10 หลายเดือนก่อน

    請問什麼哪裡還可以購買

    • @breadpan
      @breadpan 10 หลายเดือนก่อน

      不好意思,目前已經售完了! 可以敬請期待新款上市哦❤❤

  • @999EQ
    @999EQ 11 หลายเดือนก่อน

    很用心做功課 解說清楚 資訊很有用 謝謝你 ❤

    • @breadpan
      @breadpan 10 หลายเดือนก่อน

      可以幫助到你太好了❤❤

  • @陳敏盈-t9y
    @陳敏盈-t9y 11 หลายเดือนก่อน

    想知道真空機的價錢多少喔!私下告訴好嗎?啊好用嗎?

    • @breadpan
      @breadpan 10 หลายเดือนก่อน

      可以私訊小編,小編會為您介紹^^ facebook.com/breadinside

  • @謝挹元
    @謝挹元 11 หลายเดือนก่อน

    很想看攪最高粉量 也不開音樂 想看看 聽聽 謝謝

    • @breadpan
      @breadpan 11 หลายเดือนก่อน

      可以私訊胖鍋小編,小編再提供影片給您參考哦 facebook.com/breadinside

  • @謝挹元
    @謝挹元 11 หลายเดือนก่อน

    期望快出半盤烤箱 烤盤很不方便 謝謝🙏🙏

    • @breadpan
      @breadpan 11 หลายเดือนก่อน

      因為預期是提供給家庭烘焙使用,容量太大可能很多小家庭不適用 但小編會回報給公司您的期許,也謝謝您的回饋🥰

  • @張馨芳-f8c
    @張馨芳-f8c 11 หลายเดือนก่อน

    為什麼沒有看到他的規格呢在哪裡

    • @breadpan
      @breadpan 11 หลายเดือนก่อน

      提供給您參考 烤箱外觀尺寸 50cm X 42cm X 37cm 烤箱內倉尺寸 36cm X 34cm X 27cm 層架約31*36公分 烤盤深度約2公分 更多更詳細開箱可以參考 breadpan.com.tw/pso/share-pso040/

  • @mengtsai4891
    @mengtsai4891 11 หลายเดือนก่อน

    拜託出黑色的,我需要這酷東西!!😢❤

    • @breadpan
      @breadpan 11 หลายเดือนก่อน

      小編會把你的許願跟公司說的! 我們白色也很百搭有質感哦🥹

    • @不正經泰泰與白爛氏先
      @不正經泰泰與白爛氏先 7 หลายเดือนก่อน

      但是白色烤箱使用久會有內部變黃的問題😅😅 畢竟會買就是要常使用,白色泛黃真的就質感扣分

  • @嘉仔-p8k
    @嘉仔-p8k ปีที่แล้ว

    請問這個可以一次烤兩層麵包嗎

    • @breadpan
      @breadpan 11 หลายเดือนก่อน

      建議一次一盤哦~

  • @ManfukKwok
    @ManfukKwok ปีที่แล้ว

    请问最大的宽度是多少公分

    • @breadpan
      @breadpan 11 หลายเดือนก่อน

      封口長度約28公分,寬度約0.5mm哦!

  • @查無此人-h7q
    @查無此人-h7q ปีที่แล้ว

    請問調爐要幾分鐘?

    • @breadpan
      @breadpan ปีที่แล้ว

      您好,請問您的意思是何時需要將麵包轉向嗎? 是的話烘烤45-55分鐘,中間30分後可以調頭喔。(參考自資訊欄裡老師的部落格文章)

  • @何蕎若
    @何蕎若 ปีที่แล้ว

    請問機器後方需要散熱空間嗎?

    • @breadpan
      @breadpan ปีที่แล้ว

      您好,建議烤箱的水平空間皆與牆距離10cm喔

  • @DS-sk9wb
    @DS-sk9wb ปีที่แล้ว

    蒸氣烤箱可以不加水當一般烤箱用嗎

    • @breadpan
      @breadpan ปีที่แล้ว

      您好,該烤箱可以當一般烤箱使用, 需要用蒸氣功能時再從注水孔加水即可。

  • @lliamy7246
    @lliamy7246 ปีที่แล้ว

    請問放的下兩個吐司模嗎

    • @breadpan
      @breadpan ปีที่แล้ว

      您好,烤箱裡可以放12兩的3條喔(容量40L)

  • @ar271ar271
    @ar271ar271 ปีที่แล้ว

    101是不是沒有電源開關 只能把插頭當開關使用呢 感謝

    • @breadpan
      @breadpan ปีที่แล้ว

      是的,如果長時間不使用,可以直接將插頭拔掉哦! 提醒您,收納時請將氣嘴收回,上蓋"不用"扣上~

  • @cindyyang3921
    @cindyyang3921 ปีที่แล้ว

    哪買

    • @breadpan
      @breadpan ปีที่แล้ว

      我們官網可以直接購買哦,現在有春節優惠🥰 breadpan.com.tw/product/sto-668/

  • @曹書英
    @曹書英 ปีที่แล้ว

    都沒找到胖鍋這台,AV-101購買您們自己袋子的用法教學

    • @breadpan
      @breadpan ปีที่แล้ว

      我們販售的都是平面袋哦,可以參考連結 平面袋操作影片:th-cam.com/video/f0fYBnqKDaU/w-d-xo.html - 如果還有其他疑問也可以直接私訊我們胖鍋粉專,會盡快為您處理😇 th-cam.com/video/f0fYBnqKDaU/w-d-xo.html

  • @曹書英
    @曹書英 ปีที่แล้ว

    都沒找到夠購買您們袋子如何使用教學

    • @breadpan
      @breadpan ปีที่แล้ว

      胖鍋パンの鍋 1 秒前 我們販售的都是平面袋哦,可以參考連結 平面袋操作影片:th-cam.com/video/f0fYBnqKDaU/w-d-xo.html - 如果還有其他疑問也可以直接私訊我們胖鍋粉專,會盡快為您處理😇 th-cam.com/video/f0fYBnqKDaU/w-d-xo.html

  • @11k-w5s
    @11k-w5s ปีที่แล้ว

    台製的啊! 🤩🤩🤩 😍😍😍

    • @breadpan
      @breadpan ปีที่แล้ว

      台灣品牌 中國代工 :)

  • @grace620701
    @grace620701 ปีที่แล้ว

    謝謝妳的分享

    • @breadpan
      @breadpan ปีที่แล้ว

      希望對您有點幫助🙂

  • @KYSZD520
    @KYSZD520 ปีที่แล้ว

    請問VA-101為什麼沒有像以前介紹201 301那樣小編解說式介紹啊 還有很多不懂的地方也不知道怎麼用😅 看了你們之前的影片 介紹101也只有音樂 沒有人聲解說

    • @breadpan
      @breadpan ปีที่แล้ว

      我們會再持續更新的,謝謝您的建議! 如果有遇到使用上的問題,可以私訊我們粉專,會盡快為您處理哦 Facebook:facebook.com/breadinside/​​

  • @Melissahuang
    @Melissahuang ปีที่แล้ว

    真心覺得妳整理的資訊很完整,講解又清楚,給妳按100個讚!

    • @breadpan
      @breadpan ปีที่แล้ว

      希望能對你有幫助 :)

  • @劉虹秀-o9b
    @劉虹秀-o9b ปีที่แล้ว

    如何購買

    • @breadpan
      @breadpan ปีที่แล้ว

      breadpan.com.tw/product/va-201/ 可以參考這裏😀

  • @19830122shih
    @19830122shih ปีที่แล้ว

    請問白色那台是什麼品牌

    • @breadpan
      @breadpan ปีที่แล้ว

      哈囉,是胖鍋VA-301真空包裝機哦! 可以參考官網breadpan.com.tw/product/va-201/

  • @吳吳-p8x
    @吳吳-p8x 2 ปีที่แล้ว

    15分就可以出膜?

    • @breadpan
      @breadpan 2 ปีที่แล้ว

      出膜的情況就是像影片拍攝的一樣哦

  • @KYSZD520
    @KYSZD520 2 ปีที่แล้ว

    我有在蝦皮有賣糖醋蘿蔔的商品 想說看要不要上市真空包裝的 但不知道要買什麼樣的真空包裝機 也不知道常常真空醃製品機器是不是會壞的快 然後胖鍋的301原價又很貴😭 不知道什麼時候還能等到團購活動😭

    • @breadpan
      @breadpan ปีที่แล้ว

      可以私訊我們胖鍋粉專哦,會再一一為您處理! facebook.com/breadinside

  • @eenglishtaiwan
    @eenglishtaiwan 2 ปีที่แล้ว

    請問清潔來說,哪一種比較好用呢?

    • @breadpan
      @breadpan 2 ปีที่แล้ว

      請問您指的的是水分清除嗎? 底盤蒸汽-水分在底部重複利用,不用清理積水。 噴射蒸汽-水會集中在底部,如果沒有排水系統,滿出來就要擦拭。如果有排水系統,就要定時倒水。注意有些機器排水不良容易堵到的情況。 如果是一般烤箱內部的清潔差異不大😊

    • @eenglishtaiwan
      @eenglishtaiwan 2 ปีที่แล้ว

      惠而浦wso322eb和Panasonic的nu-sc300b哪一款比較推薦呢?

  • @jasper8909
    @jasper8909 2 ปีที่แล้ว

    機器有分大小台嗎? 還是鋼鍋有大鍋與小鍋兩種嗎?

    • @breadpan
      @breadpan 2 ปีที่แล้ว

      機器及鍋子都只有1種規格,只有顏色不同,鍋子是7L帶把手的哦

    • @jasper8909
      @jasper8909 2 ปีที่แล้ว

      @@breadpan 了解! 只是看起來鋼鍋好像有大小兩種。

    • @breadpan
      @breadpan 2 ปีที่แล้ว

      @@jasper8909 可能拍攝角度的問題,只有1種哦😊

    • @jasper8909
      @jasper8909 2 ปีที่แล้ว

      @@breadpan 謝謝!

  • @hsunfen
    @hsunfen 2 ปีที่แล้ว

    謝謝分享!

  • @gldj2763
    @gldj2763 2 ปีที่แล้ว

    當然要小於,講啥幹話

  • @hui-minwang6086
    @hui-minwang6086 2 ปีที่แล้ว

    真的很好用 很實用

  • @KimJuJu
    @KimJuJu 2 ปีที่แล้ว

    家用的還是使用在魚肉生鮮乾糧蔬果就好,求簡單明瞭