Sakitchen
Sakitchen
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【生米パン】フライパンで作る♪さつまいもとお米の甘さで大満足のもちもちパン
フライパンでOK!たっぷりさつまいものもちもち生米パン 🍠🍞
「フライパンでさつまいもの生米パン」は
さつまいもの自然な甘みと
生米のもちもち食感が楽しめる
ヘルシーなパンです^^
砂糖を使わず、さつまいもと米粉の優しい甘さを活かしたレシピで
グルテンフリーの方やヘルシー志向の方にぴったり!
フライパンひとつで簡単に作れるので、道具がたくさんない場合にも最適です。
焼きたてのふわっとしたパンを、ぜひお試しくださいね~♪
さつまいもを使ったおすすめ動画🍠
炊飯器で!さつまいもケーキ
th-cam.com/video/bNSxoxJRG2M/w-d-xo.htmlsi=UE2Rdnm4nXkKSHhC
~~材料~~
【20㎝サイズ1個分】
生米 200g→浸水後265~270g
水 100g~
塩 4g
さつまいも1本170g程度
酵母 4g
油 10g
粟国の塩
amzn.to/3OuD5vy
白神酵母
amzn.to/4ilM93A
その他のさきっちんおすすめ材料たち
amazon
www.amazon.co.jp/shop/influencer-62e287cc?ref_=cm_sw_r_cp_ud_aipsfshop_X7DMW1S3V9A7358KV9CR
楽天ROOM
room.rakuten.co.jp/room_sakitchen/items
───────────────
◎動画◎
👉家の米から作るフライパンのお米パン(glten free frying pan rice bread)
th-cam.com/video/aqCi4UMTj5o/w-d-xo.html
👉家の米から作るまるパン(glutenfree round bread)
th-cam.com/video/d5d2ND3CU4M/w-d-xo.html
👉豆乳クリームチーズ(Soy milk cream cheese)
th-cam.com/video/5jRQ3S9XQhw/w-d-xo.html
👉炊飯器で砂糖不使用、発酵あんこ(Sugar-free fermented bean paste)
th-cam.com/video/tRLkc2s1Mu0/w-d-xo.html
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
お米のぱんとおやつ*さきっちん【生米成形パン発案者】
子供の食物アレルギーのおかげで、卵、乳製品、小麦粉不使用で、からだにやさしいパンやおやつ、食事作りをスタート。みなさんの日々のお役に立つ、からだ想いのレシピをお届けします♪
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มุมมอง: 3 350

วีดีโอ

【新感覚?!】ライスペーパークロワッサン♪バターなしでもサクサク芳ばしい!
มุมมอง 11K14 วันที่ผ่านมา
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ほったらかし♡簡単すぎる揚げないさつまいもフライ How to make No-fry sweet potato fries
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ความคิดเห็น

  • @葡萄園の花子
    @葡萄園の花子 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    私はグルテン不耐症の様で小麦を止めたら後鼻漏が治りました 米粉パンを通販で購入していますがお値段が高い😂 さきっちんさんに出会えて嬉しいです  手作りに挑戦したいなと思いました ありがとうございます❤❤❤

  • @トトロ-c1m
    @トトロ-c1m 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    めっちゃいい! やってみます❤

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      トトロさん!ありがとうございます😊✨

    • @トトロ-c1m
      @トトロ-c1m 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@sakitchen. 娘がアレルギーなんです! いつもいいな〜と眺めてばかりだったので作ってあげたいです!♪

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 46 นาทีที่ผ่านมา

      娘さんがアレルギーかあるのですね!一緒だ! ぜひぜひ、作ってみてくださいね☺️✨喜んでくれるとうれしいな〜

  • @yamaneko-h2q
    @yamaneko-h2q วันที่ผ่านมา

    おいしそう!子どものおやつにいいですね!お米を使ったパンということですが、ベーキングパウダーや重曹などはつかえませんか?

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      yamanekoさん、ありがとうございます😊 風味は変わりますが、できますよ! ベーキングパウダーや重曹バージョンも作ってみようかな?

  • @ぴよさん-e4m
    @ぴよさん-e4m วันที่ผ่านมา

    さつまいも入りで今作って見てます🍠✨ もしさつまいもがなかったらさつまいも無しの生地でもできると思いますか🤔?

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 13 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ぴよさんありがとうございます☺️✨ 生地はさつまいも無しだと甘みが出にくいかもしれないので、きび砂糖などを10グラム程入れて代用するといいと思います!!

  • @mimisano4428
    @mimisano4428 2 วันที่ผ่านมา

    ピザは体に悪いイメージしかなかったので控えていたのですが、この材料なら罪悪感なく食べられそうですね❤ チャレンジしてみます!

  • @wavebeat1541
    @wavebeat1541 2 วันที่ผ่านมา

    気のせいかもしれませんが、アルミホイルが表面使ってるように見えますが、、色がマットな方に餅をのせたら、その方法でもくっつかないかもしれません。見間違いでしたらすみません。レシピ是非作らせて貰います!

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 2 วันที่ผ่านมา

      wavebeatさん! え!! マットな方だとくっつかないかもしれないのですね🙄✨知識不足でした💦😄ぜひやってみます! あんこ、とっても美味しいのでぜひ〜❤️✨

  • @moimoi4776
    @moimoi4776 2 วันที่ผ่านมา

    パン好き米農家です。 家の米で上手に作れました! うれしい!!

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      お米もパンも美味しいですよね😊✨

  • @まめ-n6t
    @まめ-n6t 3 วันที่ผ่านมา

    お米から作れるんですね!すごいっ(*˘︶˘人)♡*。+ 🍠箱買いしちゃったのでいっぱいあるから作ってみたいです♪あ、でも今は玄米しか無いのですが作れるかな(。• . •。)?? アンケートの件、後から見返したら何だか感じわるーっな投稿になってますね💧こちらこそすみません(*>ㅅ<)󾭛

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 2 วันที่ผ่านมา

      🍠箱買いは、わくわくしちゃう!!🙄✨ 玄米でも大丈夫です! さらにモチモチ感upかもです❤️ 全っ然そんなこと感じさせないですし、むしろ教えてくださってコメント頂けたことが嬉しい❤️❤️

  • @タブリス-u9t
    @タブリス-u9t 3 วันที่ผ่านมา

    おいものパン🍞 美味しそうですね😂❤ いつも見ています。🎉 ありがとうございます😊😮

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 2 วันที่ผ่านมา

      いつもありがとうございます😊✨ぜひ作ってみてください!

  • @きょうこ-f5p
    @きょうこ-f5p 3 วันที่ผ่านมา

    美味しそう😊🍀🌈ありがとうございます💐

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 3 วันที่ผ่านมา

      きょうこさん、嬉しいです!ぜひ作ってみてください😊

  • @toorak86831
    @toorak86831 4 วันที่ผ่านมา

    ココナッツオイル以外に使えるオイルはありますか?

  • @lkaori4735
    @lkaori4735 4 วันที่ผ่านมา

    ステキなレシピありがとうございます🥰鉄分、気になってたのでチェックしてみます!

  • @にゃん太郎-c8m
    @にゃん太郎-c8m 4 วันที่ผ่านมา

    これ他の動画で見ました 流行ってるんでしょうか グルテンは体に良くないので、これはいいですね!

  • @madpierrt2nd979
    @madpierrt2nd979 4 วันที่ผ่านมา

    面白そう 成型が大変そうだからふにゃふにゃなる前にやってみたらどうなるかな それか、成型の時に米粉を軽く打ち粉すると巻きやすそうな気がする でも、なんか揚げ餃子ぽくなるような気もするw

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 4 วันที่ผ่านมา

      madpierrt2nd979さん😊 ありがとうございます!!アイデアと想像がナイスです😍

  • @sama-io2me
    @sama-io2me 5 วันที่ผ่านมา

    砂糖なくても作れますか?

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 4 วันที่ผ่านมา

      sama-io2meさん😊 砂糖は酵母の働きを助ける役割があるのでできれば必須です! 砂糖以外なら、メープルシロップやはちみつでも可能です!😊

    • @sama-io2me
      @sama-io2me 4 วันที่ผ่านมา

      @@sakitchen. 酵母を助けるってことは建築でいうと骨格の役割っぽいですね〜 砂糖タチをしていたのですがパン作り塩だけでは難しいですね

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 4 วันที่ผ่านมา

      @sama-io2me そのとおりです!さすがです!

    • @sama-io2me
      @sama-io2me 4 วันที่ผ่านมา

      @@sakitchen. きのうは玄米丸パンをさきっちんTH-cam動画を見ながら作りました。めっちゃ美味しかったです💖本楽しみにしています

  • @you-x9b
    @you-x9b 6 วันที่ผ่านมา

    ご飯を全く食べない下の子のために作りました🥲生米から作るから罪悪感無し!無事食べてくれました😂

  • @mi26k48
    @mi26k48 6 วันที่ผ่านมา

    白玉粉をサラサラに砕いてからの方が 粉っぽさは気にならなくなりますか? ココアパウダーを減らした方が 気にならないですかね?

  • @mimi-iu7sc
    @mimi-iu7sc 7 วันที่ผ่านมา

    サイリウムってのがなくてもパンできますか?

  • @邦子稲積
    @邦子稲積 7 วันที่ผ่านมา

    みりん。良いアイディアですね。安心して食べられます。早速作ります。有り難うございました。ごちそうさま~❤🙏👋😍☀️

    • @sakitchen.
      @sakitchen. วันที่ผ่านมา

      安心できる甘さで、本当においしく仕上がりますよね!ぜひ、作ってみてください😊

  • @goodmoon4103
    @goodmoon4103 8 วันที่ผ่านมา

    ライスペーパークロワッサンレシピ活用させていただきました😋 中もちもちでそとがカリカリで家族からもウケが良かったです。 レシピありがとうございます☺️

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 7 วันที่ผ่านมา

      嬉しいです!カリカリもちもちのライスペーパークロワッサン、ぜひまた作ってくださいね🥰

  • @なちまる-p6u
    @なちまる-p6u 9 วันที่ผ่านมา

    初めて米粉食パンを作りました。モチモチでとても美味しかったです。ありがとうございます。

  • @友也-b6h
    @友也-b6h 9 วันที่ผ่านมา

    動画拝見させていただきました! 60度は5〜10分ぐらいで下がりますか?

  • @clreiko
    @clreiko 9 วันที่ผ่านมา

    小麦アレルギーの者です。 健康志向無視して(ごめんなさい、普通なものに飢えてます)豆乳を牛乳に、米油をマーガリンに変更、バニラエッセンスなしで、チョコの他にチーズとハムで作ってみました。 卵が大きいサイズだったのか、牛乳入れすぎたのか、6個分作っても卵液余りました。切るときはピザカッターを使ったら簡単でした。 こんな雑な感じで作っても、見た目きっちりクロワッサンに!ちゃんと膨らむ! 味は、けっこう米を感じます。なので、チーズとハムのほうが違和感なくクロワッサンだー!となりますが、10年ぶりにチョコクロを食べられた身としては感謝しかないレシピです。また作ります。すごい簡単です。

  • @美代子淺沼
    @美代子淺沼 9 วันที่ผ่านมา

    くっつかないホイルってあるじゃん。でも裏表を間違えるとくっついてしまいます。

  • @user-hf8ws4fu8j
    @user-hf8ws4fu8j 9 วันที่ผ่านมา

    干し葡萄では如何ですか?

  • @高瀬由美-p2v
    @高瀬由美-p2v 9 วันที่ผ่านมา

    美味しそう🩷作ってみよう❤さきっちんさん いつもありがとう😊🩷

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 4 วันที่ผ่านมา

      わーーゆみさん!! こちらこそいつもありがとうございま〜す🥰✨

  • @egchon-ub4cn
    @egchon-ub4cn 12 วันที่ผ่านมา

    米からですか!!!これは画期的、上新粉とか高いからね。

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 9 วันที่ผ่านมา

      egchonさん、ありがとうございます😊✨画期的と言ってもらえて嬉しいです✨

  • @みさこ-g1c
    @みさこ-g1c 13 วันที่ผ่านมา

    時間がたつとどうてすか?

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 13 วันที่ผ่านมา

      みさこさん、見てくださりありがとうございます!😊 焼きたてが一番サクサクで美味しく、翌日になってくるとライスペーパーの性質から硬さもでてきますので、リベイクしていただいてみてください😊

  • @ohigirinomasa
    @ohigirinomasa 13 วันที่ผ่านมา

    今すぐ作る!!て思ったら10グラムくらい米粉が足りなくてすこし小麦粉で代用しましたが、ザックザクのとーーっても美味しいスコーンができました!!!🥹🩵🩵🩵 簡単で素敵なレシピありがとうございます🩵

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 13 วันที่ผ่านมา

      うれしい!!小麦で代用する案が良いですね😊✨✨ ザクザクスコーンができてよかったです😊✨✨ 作ってくださり感謝致します😊

  • @コロ-y2y
    @コロ-y2y 13 วันที่ผ่านมา

    美味しそうですね❤乳使わないのもありがたいです😊卵もアレルギーで食べられないから代替品考えて作ってみます✨

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 13 วันที่ผ่านมา

      コロさん、見てくださり感謝致します!😊 卵アレルギーの方でもライスペーパークロワッサンが楽しめるように、有料にはなりますが渾身のレシピをお届けしていますので、気になったら覗いてみてやってください😊✨ note.com/sakitchen2/n/n7816ad16150b わが家の家族もアレルギーがあるので、コロさんのお役に立てるレシピを今後もTH-camなどで配信していきますね😊✨

  • @にこにこ-w9s
    @にこにこ-w9s 14 วันที่ผ่านมา

    こんにちは!お水の追加のタイミングは発酵の最中にパサつきを感じたらでよいのでしょうか?

  • @伊森亜紀
    @伊森亜紀 15 วันที่ผ่านมา

    わぁ(((o(*゚▽゚*)o)))♡

  • @ピンクロージーズ
    @ピンクロージーズ 15 วันที่ผ่านมา

    “渋きりは?”のコメントに返信がない~😵

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 15 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます!なかなか返信が返せておらず申し訳ありません。 渋切りは今回のレシピは無くても大丈夫です!(茹でた汁に栄養があるため残しました) 渋さがきになる場合は渋切りして頂いて構いません!😊

    • @ピンクロージーズ
      @ピンクロージーズ 15 วันที่ผ่านมา

      @sakitchen. さま 渋きりしなくても、美味しく出来る動画を探していました。 ある方は、から煎りしたら大丈夫とのことでしたが、しなくても大丈夫なら、その方法でやってみます! わざわざ返信をありがとうございました🙏

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 15 วันที่ผ่านมา

      @ピンクロージーズ さん😊ぜひぜひ、安心して作ってみてください✨😊

  • @岩崎沙織-o3b
    @岩崎沙織-o3b 15 วันที่ผ่านมา

    動画拝見しました!とてもおいしそうで作ろうと思いました!質問なんですが、焼く前に霧吹きをする理由はなんでしょうか?しなくても大丈夫ですか?

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 15 วันที่ผ่านมา

      見てくださりありがとうございます😊 乾燥防止のためですが、無くても大丈夫です😊✨ぜひぜひ作ってみてください!

  • @史雄澤谷
    @史雄澤谷 15 วันที่ผ่านมา

    作ってみました!😆 めっちゃ美味しいです!!!🥳💘💘 今、食べてます!😂 「牛乳、バターなし」の いももちレシピを探してたので助かりました〜!😭 「冷凍保存⇨レンチン」で食べれるのかを試してみます!☺️ 一応…マッシュしたじゃがいもは冷凍できると本に載ってたので…大丈夫のはず!😌 自家製冷凍食品になってくれるかな?🤭✨

  • @yukos8634
    @yukos8634 15 วันที่ผ่านมา

    美味しそうですね〜☺️ライスペーパーあるので作ってみようと思います✨

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 15 วันที่ผ่านมา

      yukosさん、見てくださりありがとうございます♥ ライスペーパーあるなんて、流石です! ぜひぜひ作ってみてください♥

  • @びわっち-j6c
    @びわっち-j6c 15 วันที่ผ่านมา

    最近たくさん見るクロワッサン🥐ですね✨ なんかどの方のもイマイチで躊躇してたけどこれ見たら本当に美味しそう😍クロワッサン大好きだからバターにしてみようかな🤔 丁寧で確かなレシピをありがとうございます😋

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 15 วันที่ผ่านมา

      びわっちさん、こんにちは🎶 数ある動画の中から見てくださりありがとうございます!!やはり味はもちろん、見た目の出来上がりも大事!!美味しそうと思って頂けてうれしいです❁ バターありだと、さらにクロワッサンらしさが出ると思います!ぜひ作ってみてくださいね♥

  • @小川羽新
    @小川羽新 16 วันที่ผ่านมา

    ライスペーパーのクロワッサン、最近流行ってますね🥐✨ 見た目がほんとにクロワッサンみたいだし、もちもちで美味しそうです☺️❣️

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 15 วันที่ผ่านมา

      小川羽新さん、見てくださりありがとうございます😊 味はもちろん見た目もクロワッサンらしく仕上げることは私のこだわりでした♥コメントうれしいです❀ぜひぜひ、作ってみてくださいね🎉

  • @TSplanet0401
    @TSplanet0401 16 วันที่ผ่านมา

    斬新!グルテンは大丈夫だけど、バターのオイリー過ぎるのが苦手です。これなら良さそう。

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 16 วันที่ผ่านมา

      見てくださりありがとうございます😊❤️バターの代わりに、風味豊かな香ばしさも楽しめますよ!

  • @motherberry5743
    @motherberry5743 16 วันที่ผ่านมา

    最近、ライスペーパーがパイ生地的に使えると知り、やってみたかったのです♪ありがとうございます♪ ライスペーパーを使い切ったので(お好み焼きしたんです♪これはこれでかなりおいしい♪)買いに走ります(⋈◍>◡<◍)。✧♡ ライスペーパーを手作りできないかなぁ・・。玄米で・・・。とふと思いました♪

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 16 วันที่ผ่านมา

      見てくださり、ありがとうございます♥ライスペーパーを玄米で、という発想が素晴らしいですね♥🥺✨ この動画が参考になると嬉しいです✨

  • @まめ-n6t
    @まめ-n6t 17 วันที่ผ่านมา

    これは小麦粉食べられない人でもクロワッサンが食べられて嬉しいですね!ライスペーパー買った事無いけど興味出ました(灬ºωº灬)♡サクッとモチっとで美味しそうですねᡣ𐭩⊹バター使わないのが嬉しい♪

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 16 วันที่ผ่านมา

      まめさんこんばんは🎶 ライスペーパーって普段はなかなか手に取らないですよね🥺✨これはクロワッサンらしくもあり、新しいスイーツらしくもあり、バターなしでも、十分満足でした〜😁✨