วีดีโอ

عم تطبخي لبنيه بيضاء ونشا

اكلة بعرفها من انا وصغيرة بمحافظه ادلب منعملها بس شفت ناس بطريقه الحفظ بصبوها بمضربان البلور وهي ساخنه اذا كان الجو بارد منحط قماشة تحت المضاربين منشان ما يطقو ومتصب الدوبيركه فورا بعد طفي النار تحتها بحذر وفورا منسكر مضربا الضغط عليها قد ماطولت مابصرلها شي كانو الناس يعملوا هيك منشان بالشتوية يستعملوها بصنع اكلات اللبن متل اللبنية والششبرك

يسلم ايديكي

يعني قصدك مافي داعي نغطي السطل اونلفحوا بالصيف يعني بيمسك اسرع بدرجة حرارة الصيف اما بالشتا منحتاج نغطيه

اليوم اول مره بشوف قناتك و عجبتني كتيير بس للاسف شفتك انو موقفه من زمان ياترى شو السبب❤

‏يسعد.مساكي ويعطيكي العافية لوسمحتي لبن رايب ع يطلع معي رخو مو جامد قدي كمية روبة وشو حرارة حليب

مابتصير بلبن بقر مافي حوالي معزة ومشتهي عليها

السكر مو كتير؟

فيني اخلط الملح من النوعين لحتى ما يضل قاسي ولا لأ.

هاي اللبن من حليب بودره لانوا الحليب الطازج ما بيكون هيك سميك وخاصه لبن الماعز بيكون شبه متماسك تقريبًا سائل ما بيتماسك الرحاء المصدقيه في عرض الفيديو

يعطبك العافيه

الله يسلم اديكي والله نفس طريقتي انا من الشام وهي أول مرة بشوف قناتك وعجبتني وأحلى لايك بتمنالك التوفيق😅

فيديو جميل..ومفيد.

بتضلي عم تحركي ساعة كاملة تقريبا بعد مايغلي معقول ولا كل شوي بتحركي

شغلك هذ مو زبط المشمش بعد متحطلو السكر ينحط عل شمس لحت اميع السكر وبعيدن اطبخو شوي وارجع احطو عل شمس شغلت يوم وشفي كيف اصير شكلك مبتعرفي حت تكلن مربي

نزعتيها بالبيض والنشا

ماشاءالله تبارك الرحمن ما تسكر هيك ما

مافي داعي لكتر الحكي. ختصري

المربى اللي فرجيتينا عالنار كان مخبص

لحضه دراك انو اسمي موجود ❤😊

ملك بكت

ما بتحتي لمون

يعني مابينحط بالبراد؟

ماشاء الله تحفهه❤️❤️

بصير تدنحطا بالضغاطه لنوفر وقت وغاز؟

ما شاء الله اول مرة اشوف فطائر بالبقلة نفس طريقة السبانغ والساق تسلم ايديكي

اهلا والله. ❤

تسلم ايدك عنا بحماة المنمهات شمرة و يانسون النكهة روووعة

وقت عملت بحث عن طريقة عمل الدوبيركة كان عندي أمل ضعيف انه يطلعلي نتيجة تفاجأت انه لقيت حدا عاملا، بحلب ما معروفة أظن حماتك من محافظة ادلب .. تسلم أيديكن انت و مرتعمك

ما شاء الله يعطيك الف عافيه بالتوفيق والنجاح انا ضيفه جديده👍👍👍🛎🛎🛎🛎🛎✋️✋️✋️✋️

ماشالله تبارك الله ❤استمري اختي❤

شي بشهي يسلم دياتك يارب ❤❤❤🎉🎉🎉

يعطيكي العافية

❤❤

سلمت الأيادي

وعم بيطلع عليه مي صفرا

الله يعطيكي لعافيه اختي بس من بعد اذنك لطل لين وزنه من ،8غرا ل 9غرام شقد بياكل لبن كام معلق١

اهم شي طنجرة المعونة🤣🤣

دب

❤

زال🎉

حبيبتي ❤🎉

❤❤❤❤

ماشاء الله شغل نضيف والله ❤❤

الله يعطيكي العافيه اختي انا عبختر لبن حاليا وجوالمطبخ يعني معتدل عبغطي 7ساعات ولاكن لما عبكشف عنو بعد 7ساعات عبلاقي حولي الصطل فاقي ماء صفره افيديني بالسبب جزاكي الله خير

انو اطيب بالحليب أو بدون

واذا مفي زبده او لبن ش بديل

ممكن طريقه بالحليب البودره

هلى انتي حطيتي كاسه حبوب طلعت اربع صحون اذا بدي حط نص كيلو ادي بحط سكر ومي

فيني اعملها بلبن بقر وحط بيضة للبن كرمال مايفرط لان ماعنا لبن غنم ولا ماعز