Une journée aux petits gibiers (faisans et perdreaux) sur la chasse privé de Calmels au Nord de l'Hérault, journée avec un grand vent frais et une petite neige qui tombe de bon matin.
Le Domaine de Calmels est très grand pour la chasse du petit gibier (faisans, perdreaux, grives et bécasses...) comme pour le gros gibiers ( sangliers qu'on a levé deux fois dans la journée, cerfs, mouflons ...) .
Pour ceux qui est de l'accueil, on a été accueilli par le responsable du parc et de la cuisine avec un café suivi d'un plat de charcuterie, une omelette et une bouteille de vin rouge ! On ne part pas le ventre vide à la chasse de ce beau domaine !
Pour ceux qui est de la chasse, 7 pièces par chasseurs ( faisans et perdreaux mélanger) biensur on a vue du gibiers de lâcher mais aussi des grives et alouettes.
Pour le repas de midi, tranches de biche sauce au poivre accompagné d'un gratin dauphinois !
Il n'y a pas à dire, ont a passé une bonne journée !
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