Contesto Urbano
Contesto Urbano
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Fettuccine con friggitelli
Chi ha detto che non puoi avere l'estate nel piatto? Le nostre fettuccine con friggitello sono qui per dimostrarti il contrario. ðŸī🌟
Freschezza garantita, abbronzatura no.⛱ïļ
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Concia castellana
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La prova costume puÃē aspettare, ma la nostra concia castellana no! ðŸī🌟
Fettuccine con zucchine romanesche e guanciale
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Cosa succede quando unisci zucchine romanesche con il guanciale piÃđ saporito?🍝ðŸī
La panzanella
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Un piatto che non ha bisogno di presentazione: la panzanella! 🍅🍞
I vini del Contesto presenta il Lavente
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Oggi nella nostra rubrica 'I Vini del Contesto', esploriamo i terreni vulcanici di Aprilia con Emiliano Fini. 🍷 Assaporiamo il Lavente, un vino dal colore giallo dorato e un sapore aromatico che evoca la sua origine unica. 🍇 Scopri con noi come i sapori si rispecchiano dal naso al palato.ðŸī
La madre di tutta la pasta, la gricia
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Oggi celebriamo il cuore pulsante della cucina romana: la gricia. 🍝 Pecorino romano, guanciale pepato e spaghettone, un trio che racconta la storia di una tradizione senza tempo. Vuoi vivere questa esperienza autentica? ðŸī Prenota ora il tuo tavolo e lasciati trasportare nel cuore di Roma!📞
Ti presentiamo Roma Amor
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Parti per un viaggio culinario di 7 portate che ti farà perdere la testa per Roma. ðŸī Dal primo assaggio alla dolce conclusione, ogni piatto di 'Roma Amor' ÃĻ un inno alla città. 🏛ïļ Prenota ora nel link in bio per un'esperienza indimenticabile. 📞
Nuova puntata di Vini del Contesto
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Nella rubrica di oggi, esploriamo la Cantina di Marco Antonelli ad Olevano. 🍷 Assaporiamo il Tito, un vino dal rosso granato che danza sul palato con note di ciliegia, pepe nero e cioccolato. 🌟 Non perderti questa esperienza unica, prenota oggi stesso.ðŸī
Strappo alla regola per Contesto Urbano
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Strappo alla regola per Contesto Urbano
La nostra coratella d'abbacchio
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La nostra coratella d'abbacchio
Maltagliati al sugo di baccalà
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Maltagliati al sugo di baccalà
I vini del contesto presenta Mezzo pieno e mezzo vuoto
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I vini del contesto presenta Mezzo pieno e mezzo vuoto
L'abbacchio con le patate, la quintessenza della cucina romana
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L'abbacchio con le patate, la quintessenza della cucina romana
Fettuccine con agnello, asparagi e pecorino romano
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Fettuccine con agnello, asparagi e pecorino romano
Costolette d'abbacchio alla scottadito
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Costolette d'abbacchio alla scottadito
Antiche Cantine Migliaccio
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Antiche Cantine Migliaccio
Ritorna la rubrica Vini del Contesto
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Ritorna la rubrica Vini del Contesto
La Vignarola di Roma
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La Vignarola di Roma
Il nostro carciofo alla giudia
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Il nostro carciofo alla giudia
I Vini del Contesto - Quarta puntata
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I Vini del Contesto - Quarta puntata
La nostra Coda alla Vaccinara
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La nostra Coda alla Vaccinara
Carciofi alla romana
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Carciofi alla romana
I Vini del Contesto - Terza puntata
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I Vini del Contesto - Terza puntata
I vini del contesto - Seconda puntata
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I vini del contesto - Seconda puntata
Fettuccine con funghi cardoncelli
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Fettuccine con funghi cardoncelli
I vini del Contesto - Prima puntata
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I vini del Contesto - Prima puntata
Insalata di nervetti di vitello
āļĄāļļāļĄāļĄāļ­āļ‡ 2085 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™
Insalata di nervetti di vitello
Il cuore del sapore romano
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Il cuore del sapore romano
Un piatto dei castelli romani
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Un piatto dei castelli romani
Puntarelle con alici
āļĄāļļāļĄāļĄāļ­āļ‡ 567 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™
Puntarelle con alici

āļ„āļ§āļēāļĄāļ„āļīāļ”āđ€āļŦāđ‡āļ™

  • @danielemolino5744
    @danielemolino5744 āļ§āļąāļ™āļ—āļĩāđˆāļœāđˆāļēāļ™āļĄāļē

    Ma di dove sei ???? Parli italiano ma nn ÃĻ un piatto italiano â€Ķ..???? !!!!!

  • @beba4807
    @beba4807 3 āļ§āļąāļ™āļ—āļĩāđˆāļœāđˆāļēāļ™āļĄāļē

    Una variante della scapece da provare!

  • @andreacamilli7114
    @andreacamilli7114 13 āļ§āļąāļ™āļ—āļĩāđˆāļœāđˆāļēāļ™āļĄāļē

    Buoooono, bravo chef

  • @Radone80
    @Radone80 14 āļ§āļąāļ™āļ—āļĩāđˆāļœāđˆāļēāļ™āļĄāļē

    Si tiraceli sul piatto 😂

  • @salvatoreurso3908
    @salvatoreurso3908 14 āļ§āļąāļ™āļ—āļĩāđˆāļœāđˆāļēāļ™āļĄāļē

    â€Ķ..non ho capito se sei uno chef o meno, ma poco importa. A mio avviso, i pomodori non sono tagliati “irregolari” nÃĐ l’aglio a lamelle sottilissime. Fatta questa premessa, almeno l’impiattamento fallo con attenzione. Non puoi dire che ÃĻ bellissimo, sii oggettivo, hai letteralmente “buttato” la basta nel piatto, senza valorizzare quello che hai fatto.

  • @andreacamilli7114
    @andreacamilli7114 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Buoooneee, commento n°1 per lo chef n°1 😊

  • @andreapastorelli5491
    @andreapastorelli5491 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Io personalmente le faccio tritando il bollito del brodo con grana noce moscata pepe sale un po di mortadella e un po di besciamella ,si portano le polpette un po piatte si passano nel pangrattato e si friggono .da mangiare rigorosamente fredde un po di limone e immancabile salsa verde.una delizia...provatele.

  • @MarilenaRossi-ri3hh
    @MarilenaRossi-ri3hh 2 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Troppi fritto fa male.... poi le foglie non sono dure?

  • @Fan77773
    @Fan77773 2 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Io la sfumo con l' aceto di mele diventa una poesia

  • @mariapiatriggiani3022
    @mariapiatriggiani3022 3 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Carta forno non argentata.

  • @antoniomacis231
    @antoniomacis231 3 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Date lavoro solo agli italiani

  • @vitobellato4487
    @vitobellato4487 4 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Mi piace molto la spiegazione, senza tanti sfronzoli bravissimo grazie mille âĪâĪâĪ!!!

  • @vitobellato4487
    @vitobellato4487 4 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Assolutamente favoloso complimenti la semplicità delle ricette di una volta tramandate a noi grazie mille per il video âĪâĪâĪ!!!

  • @federicoseneci1150
    @federicoseneci1150 4 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Certo, mentre sono in palestra

  • @portnovi
    @portnovi 4 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Molto interessante!!!

  • @Fan77773
    @Fan77773 5 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Grandi voi si avete capito la vera cucina romana del quinto quarto

  • @Fan77773
    @Fan77773 5 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Rigatoni con la pajata vi dovete mangiare quando venite a Roma non sta" cavolo de carbonara che ve la potete fare benissimo a casa in tutta Italia per fare una buona pajata oltre a reperirla buona ci vuole grande maestria a cucinarla

  • @Fan77773
    @Fan77773 5 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    A tutti I turisti che vengono a Roma che vogliono mangiare l" autentica cucina romana e non sta c...o de carbonara con la crema d'uovo

  • @Fan77773
    @Fan77773 5 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Tanta tanta roba le animelle burro Alice per veri intenditori del gusto

  • @Fan77773
    @Fan77773 5 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Grandi verro" sicuramente a provare le animelle burro alici

  • @Fan77773
    @Fan77773 5 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Me" so" venute du' palle giganti quando l'ho mangiati 😂😂 comunque sono anche buonissimi sulla brace

  • @Fan77773
    @Fan77773 5 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Un pizzico di sale no ci va? Non vengono sciapi ?

  • @user-oj8hp8tf8j
    @user-oj8hp8tf8j 5 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Mammamia ....ho aqua in bocca...buonissimo!☚ïļ

  • @mariapellegrini7534
    @mariapellegrini7534 5 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    A trovarla la mentuccia romana!! Per cui uso la menta.

  • @sashaarena1809
    @sashaarena1809 5 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Olio con la cicoria si si

  • @vitorizzi690
    @vitorizzi690 6 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Qua c'ÃĻ qualcosa che non va😂😂😂😂era intera adesso w a pezzi BO"

  • @alessiomanca4936
    @alessiomanca4936 6 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Un grande classico

  • @sergiog.6929
    @sergiog.6929 6 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Cicoria sott’olio. Che sproporzione.

  • @lucifero_1978
    @lucifero_1978 7 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Quella pinza che sfrega sull’antiaderente ÃĻ da pelle d’oca, per il resto ottima ricetta, sono buonissime.

  • @TheTronfio09
    @TheTronfio09 7 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    C'ÃĻ della cicoria in quell' olio....

  • @julioproven6754
    @julioproven6754 7 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Tenes un esclavo!!

  • @AlessandroCostantino-dq8bz
    @AlessandroCostantino-dq8bz 7 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Dio che bontà

  • @stellablu8661
    @stellablu8661 7 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Buonissima ðŸĪĪ

  • @Billybaglio
    @Billybaglio 8 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Quella ÃĻ una piastraðŸĪĢðŸĪĢ