- 191
- 92 372
Thai Flour Mill
Thailand
เข้าร่วมเมื่อ 20 พ.ค. 2021
ยินดีต้อนรับสู่ Thai Flour Mill Channel แหล่งรวมสูตรขนมอบและอาหารจากผลิตภัณฑ์ TFM นอกจากนี้ยังมีสาระความรู้ในแวดวงเบเกอรี่มาอัพเดทให้ชมเป็นประจำ ฝากกด SUBSCRIBE ติดตามด้วยนะครับ
คุกกี้ช็อกโกแลตชิพส์ l อร่อยง่ายๆกับTFM
อย่าลืมกด Subsribe กดติดตามช่อง Thai Flour Mill จะได้ไม่พลาดสูตรขนมและสาระความรู้ต่างๆในวงการเบเกอรี่นะครับ
website : www.thaiflourmill.com
Facebook : / thaiflourmill
Instagram : / thaiflourmill
TikTok : / thaiflourmill
website : www.thaiflourmill.com
Facebook : / thaiflourmill
Instagram : / thaiflourmill
TikTok : / thaiflourmill
มุมมอง: 15
วีดีโอ
ซาลาเปาเห็ดหอมเจ l อร่อยง่ายๆกับTFM
มุมมอง 2314 ชั่วโมงที่ผ่านมา
ซาลาเปาเห็ดหอมเจ - แป้งสาลีชนิดพิเศษตราบัวหิมะ 500 กรัม - ผงฟู 1 ช้อนชา …ร่อนให้เข้ากัน… - ยีสต์แห้ง 10 กรัม - น้ำตาลทราย 115 กรัม - เกลือ 1/2 ช้อนชา - น้ำ 230 กรัม …ละลายให้เข้ากัน… - เนยขาว 50 กรัม …นวดแป้งให้เข้ากันและเนียน… - นึ่งไฟกลาง 10-15 นาที อย่าลืมกด Subsribe กดติดตามช่อง Thai Flour Mill จะได้ไม่พลาดสูตรขนมและสาระความรู้ต่างๆในวงการเบเกอรี่นะครับ website : www.thaiflourmill.com Faceb...
บัตเตอร์เค้กมอคค่า l อร่อยง่ายๆกับTFM
มุมมอง 2814 วันที่ผ่านมา
อย่าลืมกด Subsribe กดติดตามช่อง Thai Flour Mill จะได้ไม่พลาดสูตรขนมและสาระความรู้ต่างๆในวงการเบเกอรี่นะครับ website : www.thaiflourmill.com Facebook : / thaiflourmill Instagram : / thaiflourmill TikTok : / thaiflourmill
เค้กใบเตยสังขยามะพร้าวอ่อนลาวา l อร่อยง่ายๆกับTFM
มุมมอง 2514 วันที่ผ่านมา
อย่าลืมกด Subsribe กดติดตามช่อง Thai Flour Mill จะได้ไม่พลาดสูตรขนมและสาระความรู้ต่างๆในวงการเบเกอรี่นะครับ website : www.thaiflourmill.com Facebook : / thaiflourmill Instagram : / thaiflourmill TikTok : / thaiflourmill
ขนมปังไส้คาราเมลสตรอเบอร์รี l อร่อยง่ายๆกับTFM
มุมมอง 921 วันที่ผ่านมา
อย่าลืมกด Subsribe กดติดตามช่อง Thai Flour Mill จะได้ไม่พลาดสูตรขนมและสาระความรู้ต่างๆในวงการเบเกอรี่นะครับ website : www.thaiflourmill.com Facebook : / thaiflourmill Instagram : / thaiflourmill TikTok : / thaiflourmill
บรูคกี้ l อร่อยง่ายๆกับTFM
มุมมอง 1321 วันที่ผ่านมา
ส่วนผสมบราวนี่ ดาร์คช็อคโกแลค 100 กรัม เนย 100 กรัม ผงโกโก้ 30 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง(เบอร์2) น้ำตาลป่น 140 กรัม(ไม่มีใช้น้ำตาลทรายธรรมดาแทนได้) แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา(ไม่ใส่ก็ได้) ละลายดาร์คช็อคโกแลตกับเนย (เอาเข้าไมโครเวฟหรืออังกับน้ำร้อนก็ได้) เสร็จแล้วเพิ่งผงโกโก้ลงไปคนให้เข้ากันแล้วพักไว้ก่อน ตีไข่ไก่ผสมกับน้ำตาลทรายป่น คนจนน้ำตาลละลายดี ใส่ช็อคโกแลตที่ผสมไว้ลงไป คนให้เข้า...
คุกกี้สตรอว์เบอร์รี l อร่อยง่ายๆกับTFM
มุมมอง 20หลายเดือนก่อน
อย่าลืมกด Subsribe กดติดตามช่อง Thai Flour Mill จะได้ไม่พลาดสูตรขนมและสาระความรู้ต่างๆในวงการเบเกอรี่นะครับ website : www.thaiflourmill.com Facebook : / thaiflourmill Instagram : / thaiflourmill TikTok : / thaiflourmill
ทูเล่คุกกี้ l อร่อยง่ายๆกับTFM
มุมมอง 27หลายเดือนก่อน
อย่าลืมกด Subsribe กดติดตามช่อง Thai Flour Mill จะได้ไม่พลาดสูตรขนมและสาระความรู้ต่างๆในวงการเบเกอรี่นะครับ website : www.thaiflourmill.com Facebook : / thaiflourmill Instagram : / thaiflourmill TikTok : / thaiflourmill
ทาร์ตคัสตาร์ดมะนาว l อร่อยง่ายๆกับTFM
มุมมอง 52หลายเดือนก่อน
อย่าลืมกด Subsribe กดติดตามช่อง Thai Flour Mill จะได้ไม่พลาดสูตรขนมและสาระความรู้ต่างๆในวงการเบเกอรี่นะครับ website : www.thaiflourmill.com Facebook : / thaiflourmill Instagram : / thaiflourmill TikTok : / thaiflourmill
โป้งเหน่ง l อร่อยง่ายๆกับTFM
มุมมอง 8หลายเดือนก่อน
อย่าลืมกด Subsribe กดติดตามช่อง Thai Flour Mill จะได้ไม่พลาดสูตรขนมและสาระความรู้ต่างๆในวงการเบเกอรี่นะครับ website : www.thaiflourmill.com Facebook : / thaiflourmill Instagram : / thaiflourmill TikTok : / thaiflourmill
เทคนิคการทำเค้กวาฬน้อย l อร่อยง่ายๆกับTFM
มุมมอง 26หลายเดือนก่อน
เทคนิคการทำเค้กวาฬน้อย l อร่อยง่ายๆกับTFM
โดนัทเกลียว โดนัททอด l อร่อยง่ายๆกับTFM
มุมมอง 292 หลายเดือนก่อน
โดนัทเกลียว โดนัททอด l อร่อยง่ายๆกับTFM
เค้กมะม่วงครีมโยเกิร์ต l อร่อยง่ายๆกับTFM
มุมมอง 805 หลายเดือนก่อน
เค้กมะม่วงครีมโยเกิร์ต l อร่อยง่ายๆกับTFM
ขอบคุณมากสำหรับเทคนิคมีประโยชน์มากค่ะ
หมูน่ารัก 😊
แป้งกวนไส้คือ
ไฟบน 150 ไฟล่าง 175 ไม่ต้องปิดไฟบนใช่ไหมคะแล้วอบกี่นาทีคะ
พอดีว่า ใช้ไฟบน 130แต่ปิดไฟบน ไฟล่าง 220 อบ 45 นาที แต่สียังไม่สวยคะ
❤❤❤❤❤❤
มันเป็นไปได้ที่จะทำให้เชื้อขนมปังจากแป้งนี้หรือไม่? อาหาร-โปรตีน?
สตรนี้นึ่งได้ไหมคะ
น่ากินมาก
ไม่เห็นสูตรเลยอยู่ตรงไหนคะ
มีส่วนผสมแจ้งไหมคะ ใช้อย่างละกี่กรัม
My most favourite cake ever. Could you please re-creat normal carrot cake with lot of carrot and nuts... ❤ Much appreciated by attached the ingredients and methods in descriptions box for all posted. ❤Thank in advance.
Butter cake, Kaffi linm flavour ❤ 💚 Technics, how to make cakes without out rumps or sunken at the bottom of tin cake. Thank you for sharing good tips and triks.
Sponge Cupcakes with milk custard and buttercream flowers topping. (Ovalett emulsifier agent) Thank you for sharing
❤ Marble chiffon bunt cake. ⭕Perfection bunt cake baking technique.
Pandant Chiffon cake with coconut milk and Thai sweet yolk-treads desserts topping. Wow...love this coconut milk flavoured...
❤ Caramel custard chocolate cake.. 🧡 Yummy..
❤ Thanks Banana-chocolate cake with raspberry topping One bowl cake method.
❤ Thank you for sharing Fresh mango sponge cake. Sheetcake baking method.
❤ Thanks Young coconut Sponge cake with coconut sauce topping.
❤ Thank you for sharing Red velvet butter cake.
❤ ขอบคุณมากค่ะสำหรับความรู้ดีๆและมีมาตรฐาน มาแบ่งปัน. อยากให้ทำ clips ออกมาบ่อยๆค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ ❤ เวลา post vedio ขนม แปะ ingredients ด้วยซิจ๊ะ
น่าทานมากๆ ต้องทำแน่แต่อยากถามว่ากระบอกบีบแป้งพายหาซื้อได้ที่ไหนคะ
ถ้าไม่มีออฟทาทาร์สามารถใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
ขออนุญาตตอบแทนค่ะ น้ำมะนาวคะ
ไม่เหมือนจริงๆ
ทำอาหารง่ายๆ
อยู่จ.สระบุรีค่ะ แป้งตรายานอวกาศมีขายที่ไหนบ้างคะ
ฟังไม่รู้เรื่อง.
สวยงาม น่ารักน่าทานคะ
เกร็ดข้าวโพด ซื้อได้ที่ไหนค่ะ
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
รบกวนสอบถามค่ะถาดคือขนาดเท่าไหร่คะ
ถาดขนาด 11*15*1 นิ้วครับ ทาเนยและรองกระดาษครับผม
ขอสูตรได้ไหมคะ
ต้องขอโทษที่ตอบช้าครับ รบกวนขอทราบอีเมล์เพื่อส่งสูตรให้ครับผม
รบกวนสอบถาม ใช้หัวบีบแบบไหนและเบอร์อะไรค่ะ
เป็นหัวบีบหยักแบน แบบสานตะกร้า ตามคลิปจะใช้เป็นเบอร์ 1D ครับผม
@@ThaiFlourMill ขอบคุณค่ะ
ไม่แชร์สูตรหรือค่ะ ดูแล้วน่าอร่อยจริงๆๆๆกรอบๆ😅
ขอบคุณครับ
รบกวนสอบถาม อยู่สุราษฎร์ จะสามารถหาซื้อแป้งทางไหนได้บ้างคะ
สวัสดีครับ ต้องขอโทษที่ตอบกลับช้าครับ ตัวแทนเราที่สุราษฎร์ธานีจะเป็นร้านฉั่วฮะเส็ง อ.เมือง โทร 077-286-757 ครับ
@@ThaiFlourMill ขอบคุณมากกกเลยค่ะ
@@ThaiFlourMill รบกวนอีกคำถามนะคะ ถ้าในกทม.มีร้านไหนบ้างคะที่จำหน่ายแป้งยานอวกาศ
@@muayrung ตอนนี้สามารถซื้อแป้งสาลี TFMได้ตามนี้ครับ - ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วไป รบกวนขอพื้นที่สะดวกของลูกค้าด้วยครับเพื่อที่จะแนะนำร้านใกล้เคียงที่สุดครับ - ห้างบิ๊กซี - ห้างโลตัส - ซุปเปอร์ในเครือเดอะมอลล์ทุกสาขา Gourment Market และ Home Fresh Mart รวมถึงการสั่งซื้อออนไลน์ผ่านแอปพลิเคชัน Happy Fresh - ร้านค้าออนไลน์ต่างๆในแอพพลิเคชั่น Shopee และ Lazada (ค้นหาชื่อแป้ง เช่น แป้งยานอวกาศ แป้งริบบิ้น เป็นต้น) - ร้าน SA-LEE by PBR ซึ่งเป็นร้านขายสินค้าออนไลน์ สามารถสั่งสินค้าจัดส่งถึงบ้านได้เลยครับ มีจำหน่ายแป้งสาลีTFM เกล็ดข้าวโพด และสินค้าปลอดสาร สามารถแอดไลน์โดยกดลิงค์ด้านนี้ได้เลยครับ shop.line.me/@037bowur
ใช้แต่ ยี่ห้อนี้..นุ่มมากกกกก
Please write English recipes🙏❤️
ผมใช้แป้งยี่ห้อนี้ครับ บอกเลยว่าขนมปังออกมาดีมาก ที่สำคัญมีตราฮาลาลด้วย
เนยสด ชนิดจืดหรือเค็มตอนผสม ค่า แล้ว ตอนที่ขึ้นรูป ใส่เนยลงในโดว ขนาดเท่าไหร่ จืดหรือเค็ม คะ 🙏
เนยสดที่ใช้ตอนผสมใช้เนยสดชนิดเค็มครับ ส่วนเนยสดที่ใช้ตอนขึ้นรูปจะใช้เนยจืดหรือเนยเค็มก็ได้ ขนาดเนยสดประมาณ1x1นิ้ว ครับ
ขนาดพิมพ์ที่ใช้ในคลิปเท่าไหร่คะ
ขนาดถาดขึ้นกับจำนวนขนมที่ต้องการทำ (จากสูตรทำได้ 50 ชิ้น) โดยให้วางก้อนโดที่ห่อเนยแล้วห่างกันประมาณ 1 นิ้ว จากคลิปขนาดถาดประมาณ 8 x 12 นิ้ว ครับ
มีขายที่นัยค่ะหาซื้ออยากหาซื้อไม่ได้ค่ะ
สวัสดีครับ ตอนนี้สามารถซื้อแป้งสาลี TFMได้ตามนี้ครับ - ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วไป (สอบถามตำแหน่งร้านค้าในพื้นที่ได้จากทางแอดมินเลยครับ) - ห้างบิ๊กซี - ห้างโลตัส - ซุปเปอร์ในเครือเดอะมอลล์ทุกสาขา Gourment Market และ Home Fresh Mart รวมถึงการสั่งซื้อออนไลน์ผ่านแอปพลิเคชัน Happy Fresh - ร้านค้าออนไลน์ต่างๆในแอพพลิเคชั่น Shopee และ Lazada (ค้นหาชื่อแป้ง เช่น แป้งยานอวกาศ แป้งริบบิ้น เป็นต้น) - ร้าน SA-LEE by PBR ซึ่งเป็นร้านขายสินค้าออนไลน์ สามารถสั่งสินค้าจัดส่งถึงบ้านได้เลยครับ มีจำหน่ายแป้งสาลีTFM เกล็ดข้าวโพด และสินค้าปลอดสาร สามารถแอดไลน์โดยกดลิงค์ด้านนี้ได้เลยครับ shop.line.me/@037bowur
อบกี่นาทีค่ะ
ใช้เวลาอบประมาณ 30 นาทีครับ จนเปลือกขนมปังขึ้นสีสวย
น่าทานมากค่ะ
สารเสริมคุณภาพคืออะไรคะ และมีหน้าที่ทำอะไร
ในสูตรนี้จะเป็นสารเสริมคุณภาพสำหรับใช้ทำขนมปังครับ คุณสมบัติโดยทั่วไปของสารเสริมชนิดนี้จะมีสามข้อครับ (1) ทำให้เนื้อเนียนเร็วขึ้นตอนตีโดว์ (2) มีการสปริงตัวที่ดีในเตา และ (3) ทำให้ขนมมีความนุ่มชุ่มชื้นเก็บได้นานขึ้น สารเสริมชนิดนี้สามารถซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ครับ
@@sornchais7200 สารเสริมนี้เรียกชื่อว่าอะไรคะ จะได้ซื้อถูกค่ะ
@@mamaejang2970 โดยทั่วไปจะระบุหน้าถุงว่า "สารเสริมคุณภาพขนมปัง" หรือ "Bread Improver" ครับ จะมีหลายยี่ห้อครับเช่น Instant Dobrim, KS 505 , Magamix เป็นต้นครับ
@@ThaiFlourMill ขอบคุณมากค่ะ 🙏🙏🙏
สมัยอยู่เมืองไทย ได้ใช้แป้งของบริษัทนี้ทุกตัว แต่ตัวที่ยอดเยี่ยมที่สุดคือแป้งเค้กตราริบบิ้นค่ะ บัวหิมะก็ทำซาลาเปาได้ดี นุ่มและขาวจัด บัวหิมะะใช้ทำซาลาเปากับโรลค่ะส่วนริบบิ้นจะใช้ทำเค้กชิฟฟอน นุ่ม เบา ฟู เนื้อละเอียดมากค่ะ
❤❤❤
❤❤❤
แป้งของบริษัทนี้ดีทุกตัวค่ะ โดยเฉพาะแป้งเค้ก สมัยอยู่ไทย ทำเบเกอรี่ขายก็จะใช้แป้งริบบิ้นกับยานอวกาศ 2 ตัว ส่วนสูตรต่างๆก็โอเคนะคะ สมัยนั้นเวลาสัมนาจะมีอาจารย์ผู้หญิง ที่ชอบผ้าไทยมากๆ จำชื่ออาจารย์ไม่ได้ ท่านนั้นเก่งมากค่ะสอนเข้าใจง่าย ยังมีหนังสือที่บริษัททำขาย เอามาไว้ที่นี่ด้วยเลยค่ะ
ต้องขอขอบคุณเป็นอย่างยิ่งครับ พนักงานของเราทุกคนตั้งใจอย่างมากที่จะผลิตแป้งสาลีทีมีคุณภาพให้แก่ลูกค้าเพื่อที่จะยกมาตรฐานคุณภาพโรงงานผลิตแป้งสาลีในประเทศไทยขึ้นให้เป็นมาตรฐานระดับสากล ยังไงถ้ามีข้อติชมใด รบกวนแนะนำติชมสินค้าของเราได้ตลอดเลยนะครับ
ผสมแป้งโดเสร็จแล้วต้องพักให้ขึ้นก่อน หรือแบ่งเลยครับ
แบ่งเลยครับ