#کیک_توت_فرنگی_کرمدار
#انواع_کیک_کتاب_آشپزی
@Cookerybook2
مواد لازم :
تخم مرغ 3 عدد
شكر ۱۰۰ گرم ( نصف پیمانه )
روغن مایع ۱۰۰ گرم ( نصف پیمانه )
ماست ساده ۱۰۰ گرم ( نصف پیمانه )
جایگزین ماست میشه شیر بریزید
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری سرصاف
آرد ۱۸۰ گرم ( یک و نیم لیوان سرصاف)
رنده ی پوست لیموترش نصف قاشق چایخوری یادم رفت
توت فرنگي و باهر ميوه ي دلخواه به مقدار لازم
@Cookerybook2
اندازه ي قالب گرد قطر 20 تا ۲5 یا چهار گوش 20 * 30
دماي فرگازی ۱۸۰
فربرقی ۱۶۰
تستر 140
مدت زمان پخت ٤٠ دقیقه کمی هم گریل زدم
@Cookerybook2
مواد کرم پاتیسیر ( کرمفیل )
شکر ۹۰ گرم ( نصف پیمانه )
شیر ۲۰۰ گرم ( یک پیمانه )
زرده ي تخم مرغ ۱ عدد
نشاسته ی ذرت 1 ق غ
وانیل ١/٤ ق چ
ارد. ۱ ق غ
@Cookerybook2
همه ي موادرو بغير از وانیل ، باهم مخلوط وبذارين روي حرارت ملایم مرتب هم بزنین تا به غلظت بیافته سپس در انتها وانیل و زعفران رو اضافه نمایید.
@Cookerybook2
Strawberry Cream Cake, with Cream Patisserie (Cream Fillet)
Ingredients:
3 eggs
100 grams sugar (half a cup)
100 grams liquid oil (half a cup)
100 grams plain yogurt (half a cup)
You can substitute yogurt with milk
2 level teaspoons baking powder
180 grams flour (one and a half cups)
Half a teaspoon grated lemon peel, I forgot
Strawberries and any other desired fruit in the required amount
@Cookerybook2
Round mold size 20 to 25 diameter or square 20 * 30
Frying temperature 180
Electric 160
Tester 140
Cooking time 40 minutes I also grilled a little
@Cookerybook2
Ingredients Cream Patisserie (Cream Fillet)
90 grams sugar (half a cup)
200 grams milk (one cup)
1 egg yolk
Starch Corn 1 tsp Vanilla 1/4 tsp Cardamom 1 tsp
.
cookerybook2
.
اگر دوست دارین آموزش های این پیج را دنبال کنید لطفا
کلیک کنید SUBSCRIBED روی
و زنگوله را فعال کنید تا آموزش های ما برای شما ارسال شود از همراهیتان سپاسگزارم
t.me/CookeryBook2
cookerybook2