วีดีโอ

Grazie mille. Avevo nostalgia della mia mamma e della sua schita e questo video mi ha riportato ad anni fa quando la mamma era ancora con me. Cresciuta a Mornico, nel mezzo del nulla nell'oltrepo' pavese, la schita era una delle sue cose preferite.

Buona la farò anch'io cosi !!

Avevo fatto un prova precedente con altra ricetta ed avevo ottenuto malfatti duri e pesanti per la troppa farina. Seguendo scrupolosamente le vostre preziose indicazioni ho realizzato dei malfatti buonissimi, morbidi e molto apprezzati dai miei commensali. E' stato un piacere riassaporare, qui in Spagna, i sapori del nostro Oltrepò! Grazie e complimenti per la semplicità e la simpatia dei vostri video.

Ciao Anna, voglio fare la tua ricetta perché ho assaggiato di recente i malfatti e mi sono piaciuti tanto. Pensi si possano congelare?

Pr cortesia quando spiega la ricetta non metta la musica perché si fa fatica a seguirla

Sei hai invertito le proporzioni tra farina e pangrattato sono “picci”, ti si attaccano al palato e non li levi più 🫠

Graba padano, il parmigiano al ghera no.. Suma in Oltrepo non emilia sacramentuni..

contenitore di plastica?...no...meglio vetro

non bisogna assaggiare con la stessa posata che si usa per rimestare grazie .per il resto molto esaustiva

Grande Anna,!!

Ti dai della befana, ma ad avercene di befane cosi'! Buonissimi i tuoi piatti. Sei una cuoca provetta!

Mi piace moltissimo di arance amare. E anche qui sono su terreni minati, per la glicemia. Sereno anno a te a ai tuoi cari.

Complimenti e' un termine che ormai uso spesso per i tuoi video, sei diventata una grande dello schermo virtuale! Continua cosi', anche se "vado a posizionarmi la mia patata" non si puo' sentire! Hahahaha! Perdonami, ma e' troppo divertente. Un bacione!

Timo.

siete i migliori!

Mamma lo faceva spesso, veramente gustoso!

Io non li faccio così; il pane deve essere un terzo della farina: casomai 150 gr. Di farina e 50 gr. Di pane scottato con acqua o brodo......e poi non taglio i pezzettini ma li strappo direttamente dalla fila.....abito a Piacenza...ciao

Bravi Anna e Teo mi avete riportato indietro di tanti anni alla colazione della domenica mattina che faceva la mia mamma un abbraccio

Ottimo sostituto del pane.

Golosissima! Vade retro, tentatrice! :D

Una vera opera d'arte.....e buonissima

Ciao, è da parecchio che seguo il tuo canale, porti veramente dei bellissimi contenuti, davvero complimenti <3 Ho iniziato una serie particolare che sicuramente ti piacerà, ricordati d’iscriverti per restare sempre aggiornato .

I biscotti fatti in casa, belli o brutti ma sempre buoni!

Buonissimi

Un risotto così non lo avevo mai assaggiato. STREPITOSO

Mangiato stasera ...con gli amici buonissimo

Lo faccio anch'io, senza pero' uova, latte e rum. Alla toscana. Buonissimo, peccato che la farina costi cosi' cara.

Bello il video peccato che la musica sotto è troppo alta. E si sente poco la spiegazione.

Il gorgonzola (specie quello piccante), e' uno dei miei preferiti, assieme al taleggio. Piatto come al solito da provare, pieno di gusto!

Proverò sicuramente. Brava. Ciao Teo.

Spesso adopero la zucca per vari piatti, incluso il riso. Buonissimo!

Adoro i giallini, brava Anna !!!

Adoro i bolliti e i brodi di carne, specie con la mostarda cremonese piccante! Devono essere buonissimi anche i giallini. Complimenti!

Cara Anna complimenti per la spigliatezza acquisita! Davvero brava!

Che dire, ogni ricetta è un esplosione di gusto. Siete grandi

Ma che bella,questa è un'altra ricetta che proverò sicuramente.Bravi ragazzi siete sempre il 🔝

Amo le torte salate di sole verdure (zucchine, peperoni, melanzane). Non amo pero' quelle con salumi, che cuocendo prendono un altro sapore. Complimenti in ogni caso, ottimi spunti anche per pranzi veloci.

Finalmente una persona che sa quello che sta facendo quando prepara i pisarei, alleluja. Esecuzione perfetta.

Consiglio: metti uno strofinaccio sotto il tagliere quando usi la mezzaluna, non si sentira' piu' lo sbattere del tagliere sul tavolo.

L'accoppiata terra-mare la odoro. Il mio preferito tra i piatti terra-mare e' pasta, fagioli, cozze e fasolari. Cotte in coccio hanno un gusto superbo.

Grazie Anna ❤️

Ma che bontà 😋

Wow che spettacolo 😋

Bene..❤❤❤❤. Grande Anna,ottimo suggerimento per stasera 🥰

Il connubio frittata-peperoni grigliati e' il modo preferito per me di mangiarla. La faccio un paio di volte a settimana.

Domani portala in piscina 💋

Quando il cibo e' buono... non si puo' dire altro! Peccato non aver visto un taglio della focaccia.

Bravissima come sempre ❤️

Voce alta, chiara, una bella differenza dalle prime! BRAVA!

Forse questa pizza riesco a farla anch’io 😂